Рыбопромышленный комплекс России наращивает производство рыбного филе и лососевой икры
В рамках инвестквот планируется построить еще 8-10 крупных рыбоперерабатывающих заводов на Дальнем ВостокеРоссийские рыбопромышленники наращивают объемы продукции высокого передела, сообщает объединенная пресс-служба Росрыболовства.
По данным Росстата, производство рыбного мороженого филе в стране за январь-ноябрь 2021 года увеличилось на 38,5 тыс. тонн и достигло 204,0 тыс. тонн. Это на 23,3% больше аналогичного периода 2020 года.
Производство мяса рыб (включая фарш) мороженого увеличилось на 15,5 тыс. тонн (61,4%) — до 40,7 тыс. тонн.
Успешная лососевая путина 2021 с выловом тихоокеанских лососей в 540 тыс тонн (один из лучших показателей по добыче за всю историю промысла) обеспечила увеличение производства икры лососевых в 2 раза — до 22,6 тыс. тонн. Это на 11,2 тыс. тонн больше, чем в 2020 году.
Производство рыбы, включая филе, копченой, увеличилось на 1,7 тыс. тонн, до 59,1 тыс. тонн, или почти на 3%.
Объемы продукции высокого передела выросли за год на 25%. В первую очередь, минтая.
Наращивание производства филе обусловлено, в том числе, введением в эксплуатацию 21 из 24 рыбоперерабатывающих предприятий в рамках реализации программы инвестиционных квот.
Перед отраслью стоит задача глобально обновить и модернизировать производственные мощности, чтобы в итоге производить конечную продукцию. Сегодня новые заводы совокупно могут переработать порядка 3,3 млн тонн водных биоресурсов из добытых в 2021 году 5 млн тонн.
В рамках инвестквот планируется построить еще 8-10 крупных рыбоперерабатывающих заводов на Дальнем Востоке.
Наращивание переработанной продукции обусловило, в том числе, увеличение объема экспорта. Так, экспортные поставки рыбного филе увеличились в 2021 году на 36,6%.
(Источник: объединенная пресс-служба Росрыболовства . Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Рынок кормов для домашних животных в России стабилизируется
Китай и Бразилия могут стать ведущими поставщиками импортных ингредиентов в кормах для домашних животных российского производства Заместитель руководителя Россельхознадзора Константин Савенков обсудил с российскими производителями обеспечение внутреннего...
тва
Аналитики Rabobank считают, что расходы в молочном животноводстве будут расти быстрее, чем доходы. Высокие цены на молоко в настоящее время помогают фермерам компенсировать рост затрат, сообщает сайт nieuweoogst.nl. Кроме того, по прогнозам средняя цена...
Россия расширяет географию присутствия на мировом рынке кожевенной промышленности
И будет поставлять коровьи шкуры в Таиланд Согласован ветеринарный сертификат на поставки шкур крупного рогатого скота из России в Таиланд, откуда после выделки воловья кожа перепродается с хорошей маржой, поскольку Таиланд является давним игроком в коже...
Томские животноводы-грантополучатели наращивают производство
Рабочая группа департамента по социально-экономическому развитию села ведет мониторинг реализации бизнес-проектов фермеров, получивших гранты на развитие своего дела На этой неделе специалисты департамента посетили КФХ и кооперативы — грантополучателей П...
В марте цены на мясо птицы в Бразилии выросли на 22,5%
Бразильские потребители столкнулись с повышением цен на птицеводческую продукцию в марте на 22,5%. Причем быстрее всего цены росли во второй половине месяца и связано главным образом с увеличением внешнего спроса, сообщает сайт poultryworld.com В послед...
ти на производство молока
Сельхозпроизводителям региона направлены субсидии на поддержку производства молока в размере 125 млн рублей. Об этом сообщил директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов в четверг, 21 апреля, в ходе рабочей ...
Россельхознадзор информирует о ситуации с ввозом и регистрацией кормовых аминокислот
В связи с публикациями в прессе информации об обеспокоенности животноводческой отрасли недостатком кормовых добавок, в частности, аминокислот, Россельхознадзор сообщает о проведении значительной работы с ветеринарными службами зарубежных стран по обеспече...
На птицеводческом комплексе в Миллеровском районе Ростовской области выведено более 15 тысяч утят из собственного родительского стада
Специалисты агрохолдинга ГК «Дамате» планируют получить первое инкубационное яйцо от утки родительского стада в середине ноября 2022 года «Автономное производство инкубационных яиц дает возможность компании не зависеть от импортных поставок и снизить био...
нет 3,6 млрд долларов
Согласно новому исследовательскому отчету, опубликованному MarketsandMarkets, ожидается, что к 2030 году мировой рынок идентификации скота достигнет 3,6 млрд долларов США по сравнению с 1,6 млрд долларов США в 2022 году при среднегодовом темпе роста 10,5%...