Орловская область отправила на экспорт 15 тонн итальянского кускуса
За 2021 год должностные лица Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проконтролировали 15 тонн крупы пшеничной (кускус) происхождением Италия, предназначенной для последующей отправки в Республику БеларусьСпециалисты ФГБУ «ЦНМВЛ» провели все необходимые лабораторные исследования, по результатам которых карантинных вредных организмов выявлено не было, показатели качества и безопасности - в норме. Управлением были оформлены фитосанитарные сертификаты, так как подкарантинная продукция отвечала всем требованиям страны-импортера.
Кускус - это очень питательная крупа. Калорийность кускуса 176 Ккал – это больше, чем у гречки и перловки. В кускусе много калия, серы, фосфора, витаминов группы В, пантотеновой кислоты. Блюда с кускусом показаны людям, ослабленным после болезни и страдающим от болезней желудка и кишечника. Также их хорошо употреблять для восполнения запасов энергии при значительных физических нагрузках.
Однако данный продукт считается высокоглютеновым, поскольку производится из манной крупы, и не рекомендуется для лиц с аллергией или непереносимостью глютена.
(Источник: официальный сайт Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Масло из рисовых отрубей с антиковидным эффектом становится альтернативой подсолнечному
В мире формируется рынок нового растительного масла. Это происходит в Индии, так как страна, крупнейший в мире импортер растительных масел пытается справиться с дефицитом продукции, вызванной глобальными перебоями в поставках, и находит альтернативный вар...
Ставропольские ученые ведут селекцию гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости
Вклад в отечественное семеноводство специалистов ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» в Пятигорске оценил глава краевого Минсельхоза Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков с рабочим визитом посетил ФГ...
Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов
Семена кунжута считаются суперпродуктом, поскольку содержат большое количество питательных веществ, включая 50% жиров, 23% углеводов, 18% белков и 12% пищевых волокон. Использование семян кунжута все чаще распространяется не только на хлеб и кондитерские ...
ии ожидается не менее 6,8 млн тонн
В Минсельхозе РФ обсудили ход уборки овощей «борщевого набора» сезона 2022 Динамику уборочной кампании картофеля и овощей открытого грунта обсудили 13 июля в Минсельхозе России. В совещании под руководством заместителя министра сельского хозяйства Андре...
Инновационную деревню представили на Дне поля «Волжская нива»
Волгоградская область остается одним из ведущих аграрных регионов России Ставший уже традиционным День поля «Волжская Нива» – состоялся в поселке Майском города Волгограда на научно-демонстрационной платформе «Инновационная деревня». Об этом сообщил член...
Московская область импортозаместит в России 30% поставок семян томата и перца
Крупный селекционно-семеноводческий комплекс уже выпустил свою первую тонну семян Компания ООО «Агрофирма Партнер» в городском округе Коломна реализует крупный селекционно-семеноводческий комплекс по производству семян томата и перца, доля импорта которы...
Эксперты оценили качество зерна нового урожая 2022 в России на первой пробе
На 5 июля 2022 года российскими аграриями собрано уже свыше 5 млн тонн зерна, а что с качеством? В России идет уборка зерновых и зернобобовых культур. По состоянию на 5 июля 2022 года собрано более 5 млн т зерна, в том числе пшеницы - 2,1 млн т. Специал...
На 37% увеличен валовый сбор урожая земляники садовой в Крыму
Уборка клубники в республике в самом разгаре Об этом в рамках Оперативного штаба Минсельхоза России по обеспечению стабильного функционирования агропромышленного комплекса РФ сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. Мероприятие в ...
Пакистан увеличит производство пищевого масла с 0,7 до 4,8 млн тонн за 10 лет
К этому шагу правительство побудили огромные расходы на импорт пальмового масла Пакистанское правительство, стремясь привести страну к самообеспечению продовольственными товарами, особенно пищевым маслом, запланировало увеличение годового внутреннего про...