Сэкономили тысячу минут и собрали на 17% больше томатов
Почти на тысячу минут сократилось время сбора томатов на тепличном комплексе во Всеволожском районе Ленинградской области благодаря внедрению системы бережливого производстваНа предприятии «Дары природы» во Всеволожском районе завершили активную стадию реализации нацпроекта «Производительность труда». В качестве пилотного потока здесь был выбран сбор и уход за томатами сорта Мерлис, поскольку его доля в выручке предприятия занимает 88%.
Совместно с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК) команда проекта в течение полугода работала над сокращением ручного труда и организацией рабочих пространств и мест. Всего экспертами было выявлено 50 точек усовершенствования процессов, в том числе потеря времени на объяснение инструкций, поиск материалов и инструментов, разная скорость выполнения операций и другие.
По итогам реализации нацпроекта время протекания всего цикла процесса сбора томатов сократилось в два раза – с 1876 до 957 минут.
Для того, чтобы убрать лишние перемещения на предприятии была разработана схема расстановки пустых паллет с коробками, с готовой продукцией, баков, проведена подготовка рабочих мест овощеводов, организован вывоз отходов и готовой продукции строго по времени, а завоз коробок и поддонов вечером перед сбором.
Кроме того, для сотрудников были визуализированы стандарты сбора и переборки томатов. За полгода выработка одного сотрудника увеличилась на 35% – со 150 до 202 кг в час, незавершенное производство сократилось на 23%, а лишние перемещения – на 20%.
«Благодаря комплексу внедренных инструментов бережливого производства и улучшений в ноябре 2021 года собрано на 17% больше томатов, чем запланировано. Мы уже оценили реальный экономический результат, и планируем дальнейшее тиражирование показавших эффективность нововведений – будем оптимизировать процессы сбора салата Афицион и томата Волантис», - прокомментировал директор тепличного комплекса Денис Буданов.
Напомним, к национальному проекту «Производительность труда» подключились уже 45 предприятий Ленинградской области, на 12 из них работают эксперты Регионального центра компетенций. Участниками нацпроекта «Производительность труда» могут стать предприятия из числа обрабатывающих производств, сельского хозяйства, из сферы транспорта, торговли, строительства. Для этого необходимо пройти регистрацию на сайте производительность.рф.
Национальный проект «Производительность труда» утвержден майским указом Президента России Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране.
(Источник: официальный сайт Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области. Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
продуктов переработки зерна
В мае 2022 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям предприятие Орловской области экспортировало в Туркмению первые партии продуктов переработки зерна в количестве 7,8 тонны Ассортимент включал в себя 13...
в Москву на крупнейший гастрофестиваль
Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России» Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...
Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная
Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...
ичить органические площади
Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...
«Агроном-сад» инвестирует 7,2 млрд рублей в развитие производства товарного яблока Липецкой области
16 июня на площадке Петербургского экономического форума генеральный директор «Агроном-сад» и губернатор Липецкой области Игорь Артамонов подписали соглашение, в рамках которого будет построено плодохранилище на 25,5 тысяч тонн стоимостью 3,1 млрд рублей ...
На Дальнем Востоке построят 80 га тепличных комплексов
К 2028 году в Дальневосточном федеральном округе планируется строительство 80 га тепличных комплексов. Это связано с планом по увеличению обеспеченности тепличной продукцией жителей Дальнего Востока «Выращивание овощей защищенного грунта ведется в регион...
и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания
Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...
В падении цен на зерно во время сбора урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора
О том, как строятся пшеничные продажи на самом деле и принципы получения максимальной выгоды от реализации урожая, рассказал эксперт рынка Немецкий агроаналитик и обозреватель зерновых рынок на портале Аgrarheute.com доктор Олаф Зинке пишет в своей стать...
Засуха в Европе ударила по зерновым, но урожай подсолнечника идет на рекорд
Засуха сократит производство зерновых в Европе на 2,5% в этом году, согласно прогнозу Европейской комиссии относительно зерновых 2022/23, по сравнению с уборочной кампанией 2021 года. Напротив, ожидается, что урожайность подсолнечника, используемого в рас...