Мясной рынок переживает падение спроса

Мясной рынок переживает падение спроса В России стремительно падает спрос на мясные продукты. В первую очередь, это связано с падением реальных доходов населения. И без того высокая конкуренция между мясными компаниями обострится еще больше. Производители вынуждены будут менять ассортимент продукции, чтобы удержать падение, пишет «Российская газета».

Падение спроса на мясо и мясные продукты началось еще в ноябре 2015 года, подобная тенденция сохранится до апреля 2016, уверяют эксперты. Два года назад, по итогам 2014 года, производители поставили на рынок 10,5 млн тонн продукции, в 2015 году – около 10 миллионов. В этом году производители, предположительно, поставят около 9,3 миллионов тонн мяса. Следующие два года мясной рынок будет проходить «дно рентабельности», но вряд ли стоимость товаров для конечных потребителей будет снижаться.

Многие компании не смогут удержать свои позиции на мясном рынке в этот период. К примеру, 25% производителей свинины не переживут этого периода, в птицеводстве эта цифра меньше – 15%. В сфере мясной переработки потери будут составлять 20%, если производители не скорректируют ассортимент. Производители должны пересмотреть стоимость своей продукции. Также необходимо использовать в приготовлении лучшее сырье. В период кризиса стоит изменить ассортимент выпускаемых товаров, чтобы до торговых полок магазинов доходили только необходимые в этот период товары.

Напомним, Россия в ближайшем будущем планирует начать поставки животноводческой продукции и мяса птицы в Египет. В ходе телефонных переговоров Россельхознадзора с Министерством сельского хозяйства Египта ведомство заявило о желании российских компаний сотрудничать и заниматься поставками продукции.

Список предприятий, занимающихся производством мясной продукции и готовых начать поставки, Россельхознадзор на днях отправит в Египет. Египетская сторона, в свою очередь, согласилась начать принимать поставки мяса под гарантии Россельхознадзора о том, что продукция качественная и безопасная.
Дата публикации: 27.01.2016
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Ткачев рассказал о влиянии 3 лет санкций на продуктовый рынок

Ткачев рассказал о влиянии 3 лет санкций на продуктовый рынок

Министр сельского хозяйства в интервью «РБК» рассказал, как сказались санкции на агропромышленном комплексе и продуктовом рынке страны в целом. Министр отметил, что эти годы стали для сельского хозяйства очень полезными, и удалось нарастить производство и...

Россельхознадзор ввел дополнительные меры контроля для белорусских продуктов

Россельхознадзор ввел дополнительные меры контроля для белорусских продуктов

Россельхознадзор вводит новые ограничения в отношении товаров, которые ввозятся на территорию нашей страны из Белоруссии. Ввиду распространения вируса африканской чумы свиней, для поставок некоторых категорий товаров теперь будет требоваться дополнительно...

Турецкие томаты не вернутся в Россию

Турецкие томаты не вернутся в Россию

Россия и Турция сняли экономические ограничения на поставки продукции разных видов между странами. Подписание договора состоялось в Стамбуле, подписали документ вице-премьеры двух государств — Аркадий Дворкович и Мехмет Шимшек. На церемонии также присутст...

Украина нарастила импорт товаров из РФ почти на 80%

Запрет на импорт турецких помидоров пообещали сделать гибким

Запрет на импорт турецких помидоров пообещали сделать гибким

Вице-премьер России Аркадий Дворкович рассказал журналистам, что в скором времени ограничения на импорт турецких помидоров могут стать «гибкими». Это значит, что поставки могут быть разрешены, но в определенные периоды времени, пишут «Известия». «Консульт...

Роспотребнадзор предлагает ввести «Светофор» при маркировке продуктов

Роспотребнадзор предлагает ввести «Светофор» при маркировке продуктов

Роспортебнадзор придумал новую систему маркировки продуктов, которая называется «Светофор». Служба планирует предложить ЕАЭС идею трехцветной маркировки, которая позволит наглядно представлять покупателям продуктов питания информацию об их пищевой ценност...

Белоруссия наращивает реэкспорт польских товаров в РФ

Белоруссия наращивает реэкспорт польских товаров в РФ

Белоруссия может нарастить реэкспорт в России продукции из стран, которые входят в список запрещенных для поставок продуктов. Согласно данным, приведенным Национальным статистическим комитетом Белоруссии, за минувший год белорусские предприятия вдвое нара...

Как изменились цены на продукты за прошлый год

Как изменились цены на продукты за прошлый год

Росстат подсчитал индекс потребительских цен и привел данные, какие из продуктов подорожали, а какие подешевели в минувшем году. По подсчетам экспертов, прирост потребительских цен оказался ниже уровня инфляции, пишут «Известия». Более всего в 2016 году в...

Минсельхоз проясняет ситуацию с поставками зерна в Турцию

Минсельхоз проясняет ситуацию с поставками зерна в Турцию

В пресс-службе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации рассказали о том, что турецкие власти пока официально не комментировали решение о том, что на российское зерно будут введены пошлины в размере 130%. На сегодняшний день эта ситуация проя...