«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием

«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием Это стартовое мероприятие из цикла событий, объединенных общим девизом «Органика – может каждый!». Семинар пройдет 26 октября в Самаре. Организатор: ГК «Континент» при содействии Союза органического земледелия. 
Органическое питание – это рацион, в основе которого лежат исключительно органические продукты, то есть те, которые выращены и произведены без использования пестицидов, минеральных удобрений и генно-модифицированных организмов под строгим контролем и в соответствии с российскими и международными стандартами.
Органическое питание детей и подростков вне дома, включает, прежде всего, школьное питание. Целью семинара является информирование всех заинтересованных лиц о преимуществах и необходимости организации системы органического школьного питания в Самарской области.
Программа семинара включает дискуссию по следующим вопросам:
— понятие органических продуктов и их преимущества перед обычными,
— российский рынок органической продукции,
— органическое питание в школах – с чего начать,
— европейский опыт организации школьного органического питания.
В семинаре принимают участие представители родительских комитетов и администрации школ, органов власти, отвечающих за качество питания детей и подростков, небезразличные родители, педагоги, ведущие эксперты в области органики и организации органического питания детей, такие, как Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия, основатель аграрного проекта «Органик Агро» в Калужской области, участник межведомственных рабочих групп по органическому сельскому хозяйству Правительства РФ, Совета Федерации ФС РФ,  Елена Древес (Дания, он-лайн), специалист в области питания и экологии человека, автор книги «Быть или не быть… Опыт датского органического сельского хозяйства», основатель и руководитель компании «Органическая Россия», Ева-Мария Хубер (Германия, он-лайн), шеф-повар и нутрициолог органического союза Bioland в области органического питания, Сергей Кабанов, основатель группы компаний «Континент», занимающейся уже более 14 лет общественным питанием, в том числе школьным. Группа «Континент» была официальным подрядчиком общественного питания на чемпионате мира по футболу FIFA в 2018 году в городах Самара и Волгоград, Алексей Данилов, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой нервных болезней Сеченовского университета, директор Института междисциплинарной медицины, руководитель проекта «Экология мозга» и другие.
 В рамках семинара запланирована дегустация школьного меню, приготовленного из органических продуктов шеф-поварами группы «Континент».
Семинар состоится 26 октября с 10.00 до 15.00 в отеле «7 Avenue Hotel and Spa 5*» по адресу: ул.Ново-Садовая, 3, этаж 7, конференц-зал.
Регистрация на семинар по телефонам: +7 (846) 342-57-43, +7 (846) 374-01-71, +7 (927) 653-89-91 (только WhatsApp, Viber, Telegram) и адресу электронной почты: info@gk-kontinent.com
Приглашаем принять участие!
Ранее Союз органического земледелия поднимал вопрос  включения органической продукции в государственные поставки в детские школьные и дошкольные учреждения , медицинские организации и направлял обращения по данному поводу в Минсельхоз России, Совет Федерации, Государственную Думу. 
(Источник: Союз органического земледелия)
Дата публикации: 24.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Китай окончательно одобрил ГМО сорта сои и кукурузы

Китай окончательно одобрил ГМО сорта сои и кукурузы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарский сельхозинститут в Добрудже смог хорошо заработать на продаже семян 14 июня 2022 года на Опытной станции сои и зерновых Добруджинского сельскохозяйственного института (ДЗИ) Сельскохозяйственной академии состоялся День открытых дверей болгарских...

Российские рапс с устойчивостью к гербицидам и новые сорта пшеницы представляют на Днях Липецкого поля

Российские рапс с устойчивостью к гербицидам и новые сорта пшеницы представляют на Днях Липецкого поля

7-8 июля на полях Липецкого научно-исследовательского института рапса и на территории Липецкой государственной сортоиспытательной станции в деревне Бруслановке проходят Дни поля Первый день, 7 июля, был посвящен масличным культурам. Специалисты филиала Ф...

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

К середине июня 2022 агроэкспорт из Ростовской области превысил 2,7 млрд долларов

Два взаимосвязанных вопроса - о развитии мелиорации на Дону и реализации приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» - были рассмотрены на выездном совместном заседании общественного совета и коллегии Минсельхозпрода Ростовской области, состоявшемся в Б...

Ставропольская жатва 2022 покажет сильный потенциал российской озимой пшеницы

Ставропольская жатва 2022 покажет сильный потенциал российской озимой пшеницы

Ставропольский край занимает третье место в Российской Федерации по производству зерновых, в том числе, российской селекции 21 июня Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр в Михайловске стал площадкой для активного диалога между сельхозтовар...

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Правительство РФ увеличило квоты на экспорт подсолнечного масла и жмыха

Липецкая область воспользуется возможностью, чтобы экспортировать больше этой продукции Правительство, по инициативе Минсельхоза, установило дополнительные квоты на вывоз из России подсолнечного масла и жмыха. Решение принято с учётом полной обеспеченно...

В Румынии от засухи пострадали 80 процентов озимых посевов в ряде территорий

В Румынии от засухи пострадали 80 процентов озимых посевов в ряде территорий

В стране ввели режим жесткого водосбережения Фермеры в Румынии просят правительство объявить чрезвычайное положение к концу июля из-за непрекращающейся засухи, поразившей многие районы страны, пишет Раду Думитреску на портале www.romania-insider.com. «Ф...

Зерновой и масличный экспорт Алтайского края с начала 2022 года превысил 770 тысяч тонн

Зерновой и масличный экспорт Алтайского края с начала 2022 года превысил 770 тысяч тонн

Управлением Россельхознадзора сертифицировано свыше 770 тысяч тонн зерновых, зернобобовых и масличных культур при экспорте из Алтайского края За 5 месяцев 2022 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проконтро...

Высокобелковые сорта гороха и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Высокобелковые сорта гороха и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...