«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием

«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием Это стартовое мероприятие из цикла событий, объединенных общим девизом «Органика – может каждый!». Семинар пройдет 26 октября в Самаре. Организатор: ГК «Континент» при содействии Союза органического земледелия. 
Органическое питание – это рацион, в основе которого лежат исключительно органические продукты, то есть те, которые выращены и произведены без использования пестицидов, минеральных удобрений и генно-модифицированных организмов под строгим контролем и в соответствии с российскими и международными стандартами.
Органическое питание детей и подростков вне дома, включает, прежде всего, школьное питание. Целью семинара является информирование всех заинтересованных лиц о преимуществах и необходимости организации системы органического школьного питания в Самарской области.
Программа семинара включает дискуссию по следующим вопросам:
— понятие органических продуктов и их преимущества перед обычными,
— российский рынок органической продукции,
— органическое питание в школах – с чего начать,
— европейский опыт организации школьного органического питания.
В семинаре принимают участие представители родительских комитетов и администрации школ, органов власти, отвечающих за качество питания детей и подростков, небезразличные родители, педагоги, ведущие эксперты в области органики и организации органического питания детей, такие, как Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия, основатель аграрного проекта «Органик Агро» в Калужской области, участник межведомственных рабочих групп по органическому сельскому хозяйству Правительства РФ, Совета Федерации ФС РФ,  Елена Древес (Дания, он-лайн), специалист в области питания и экологии человека, автор книги «Быть или не быть… Опыт датского органического сельского хозяйства», основатель и руководитель компании «Органическая Россия», Ева-Мария Хубер (Германия, он-лайн), шеф-повар и нутрициолог органического союза Bioland в области органического питания, Сергей Кабанов, основатель группы компаний «Континент», занимающейся уже более 14 лет общественным питанием, в том числе школьным. Группа «Континент» была официальным подрядчиком общественного питания на чемпионате мира по футболу FIFA в 2018 году в городах Самара и Волгоград, Алексей Данилов, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой нервных болезней Сеченовского университета, директор Института междисциплинарной медицины, руководитель проекта «Экология мозга» и другие.
 В рамках семинара запланирована дегустация школьного меню, приготовленного из органических продуктов шеф-поварами группы «Континент».
Семинар состоится 26 октября с 10.00 до 15.00 в отеле «7 Avenue Hotel and Spa 5*» по адресу: ул.Ново-Садовая, 3, этаж 7, конференц-зал.
Регистрация на семинар по телефонам: +7 (846) 342-57-43, +7 (846) 374-01-71, +7 (927) 653-89-91 (только WhatsApp, Viber, Telegram) и адресу электронной почты: info@gk-kontinent.com
Приглашаем принять участие!
Ранее Союз органического земледелия поднимал вопрос  включения органической продукции в государственные поставки в детские школьные и дошкольные учреждения , медицинские организации и направлял обращения по данному поводу в Минсельхоз России, Совет Федерации, Государственную Думу. 
(Источник: Союз органического земледелия)
Дата публикации: 24.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

Крымские аграрии намолотили свыше 1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур к 20 июля

На отчетную дату убрано 356 тысяч гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур или 61% от общей посевной площади Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. «На сегодня намолот зерновых и зернобобовых культур в Республике...

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Завод по производству удобрений из человеческой мочи успешно работает в Малавии

Завод по производству удобрений из человеческой мочи успешно работает в Малавии

Во всем мире на рынке доминируют промышленные синтетические удобрения, которые зачастую слишком дороги для фермеров развивающихся стран. Но там, где одни видят трудности, другие обнаруживают возможности В Малавии (государство в Южной Африке) 64-летний пр...

ра урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора

ра урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора

О том, как строятся пшеничные продажи на самом деле и принципы получения максимальной выгоды от реализации урожая, рассказал эксперт рынка Немецкий агроаналитик и обозреватель зерновых рынок на портале Аgrarheute.com доктор Олаф Зинке пишет в своей стать...

Производители смогут получить в Фонде «Органика» грант на расходы по органической сертификации

Производители смогут получить в Фонде «Органика» грант на расходы по органической сертификации

Фонд поддержки производителей органической продукции (Фонд «Органика»), созданный в сентябре 2021 года по инициативе АО «Россельхозбанк», объявил конкурс для субъектов бизнеса, планирующих или уже ставших сертифицированными производителями органической пр...

сяч тонн действующего вещества минудобрений с начала 2022 года

сяч тонн действующего вещества минудобрений с начала 2022 года

Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Юрий Мигаль в рамках встречи с представителем завода-производителя «Уралхим» Николаем Куркиным «Согласно плану декомпозиции, во второй половине 2022 году планируются поставки порядка 42,5 тысяч тонн в физиче...

чи батонов хлеба в сутки

чи батонов хлеба в сутки

В рамках инвестиционного проекта компания «Брецель УК» планирует организовать на территории Московской области производство хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Для локализации производства при участии Корпорации р...

ии ожидается не менее 6,8 млн тонн

ии ожидается не менее 6,8 млн тонн

В Минсельхозе РФ обсудили ход уборки овощей «борщевого набора» сезона 2022 Динамику уборочной кампании картофеля и овощей открытого грунта обсудили 13 июля в Минсельхозе России. В совещании под руководством заместителя министра сельского хозяйства Андре...

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...