Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия

Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия Отрасль подкосила пандемия коронавируса, африканская чума свиней, дождливое лето. На этом фоне произошло катастрофическое падение потребление свинины, сообщает информационное агентство Бавария 24. 
Из-за пандемии Covid-19 в Германии резко уменьшился убой, что привело к избытку свиней и поросят. Кроме того, долгий локдаун, неработающие длительный период времени заведения общепита вызвали снижение спроса. Плохой сезон барбекю в 2021 году, связанный с погодой, усугубил ситуацию.
Затем в сентябре 2020 года был выявлен первый в стране очаг африканской чумы свиней. В результате Китай приостановил импорт немецкой свинины. Ранее 25% всего экспорта из Германии  приходилось именно на эту страну. Эмбарго привело к падению цен на мясо. Производители поросят получают всего 20 евро за животное. С такой стоимостью мяса производители уже находятся на грани банкротства.
По мнению фермеров, чтобы вести хозяйство без убытков, продажа свинины в живом весе должна вестись по 60 евро за одну голову. То есть на продаже поголовья производитель теряет 40 евро на каждом животном.
В министерстве сельского хозяйства Баварии считают, что необходимо поддерживать местных производителей. Но нет однозначного ответа, как поменять ценообразование, чтобы оно стало выгодным для владельцев ферм. В ведомстве считают, что выходом из ситуации могли бы стать специальные поощрительные премии за благополучие животных.
Тем временем некоторые фермеры настолько отчаялись, что желание получить «премию за выход» растет. Как уже было реализовано в Нидерландах, фермеры получают деньги, если решают прекратить деятельность. Но не которые собственники свиноферм не могут даже этого себе позволить, поскольку ранее оформили кредиты на реконструкцию помещений для животных. 
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 20.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

На крупнейшей птицеводческой ферме США обнаружен птичий грипп

На крупнейшей птицеводческой ферме США обнаружен птичий грипп

Поголовье в 240 тысяч цыплят на птицеводческой ферме Tyson Foods Inc. в Кентукки, оказалось заражено смертельной формой птичьего гриппа. Обнаружение штамма привело к усилению ограничений экспортных поставок из США, а Китай и Южная Корея уже заблокировал в...

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Китай и Индия закупают овечью шерсть в Ставропольском крае

Ставрополье входит в тройку лидеров по производству шерсти в Российской Федерации По итогам 2021 года производство шерсти предварительно составляет 5,1 тыс. тонн. Из которых более 80 % - тонкорунной и полутонкорунной. В племенных организациях края ежего...

С начала 2022 года «Агросила-Молоко» произвело продукцию на сумму более 1,2 миллиарда рублей

С начала 2022 года «Агросила-Молоко» произвело продукцию на сумму более 1,2 миллиарда рублей

За период с января по май текущего года ООО «Агросила-Молоко», входящее в холдинг АГРОСИЛА, произвело 19,2 тыс. тонн продукции на сумму 1 млрд 236 млн рублей. Увеличение производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составило 9% В средне...

Минсельхоз Чувашии предложил временно разрешить реализацию разливного молока для школьного питания

Минсельхоз Чувашии предложил временно разрешить реализацию разливного молока для школьного питания

Растущие цены на упаковку приводят к подорожанию молока – важного продукта для здоровья детей Минсельхозом Чувашии на федеральном уровне предлагается до 31 декабря 2022 года временно разрешить реализацию разливного молока для организации горячего питания...

Французский инвестор планирует развивать свиноводческий бизнес в Липецкой области

Французский инвестор планирует развивать свиноводческий бизнес в Липецкой области

Компания «Отрада», основанная французским инвестором Патриком Хоффманом, не только не планирует уходить из России, но и собирается дальше развивать бизнес в Липецкой области  Об этом 4 апреля сообщил учредитель фирмы в ходе встречи с главой региона Игоре...

На органических фермах Европы возник дефицит кормов для птицы и свиней

На органических фермах Европы возник дефицит кормов для птицы и свиней

Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  На рынке органического сы...

сидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

сидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

Разведение и содержание крупного рогатого скота является капиталоёмким сельскохозяйственным производством, поэтому животноводам региона в существенной доле необходима поддержка государства.  Так для животноводческих организаций края, имеющих статус племе...

Немецкие ученые планируют разводить генетически модифицированных свиней

Немецкие ученые планируют разводить генетически модифицированных свиней

Немецкие ученые планируют клонировать, а затем разводить генетически модифицированных свиней, чтобы использовать их в качестве доноров сердца для людей. Экхард Вольф, ученый из Университета Людвига-Максимилиана (LMU) в Мюнхене, заявил, что создать новую п...

тят к 2030 году сократить поголовье сельхозскота на 30%

тят к 2030 году сократить поголовье сельхозскота на 30%

Для этого предполагается покупать «излишки» скота у фермеров и навсегда прекратить практики интенсивного животноводства, считает Министерство природы и азота Сокращение выбросов азота в Нидерландах занимает важное место в политической повестке дня. В сле...