Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия

Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия Отрасль подкосила пандемия коронавируса, африканская чума свиней, дождливое лето. На этом фоне произошло катастрофическое падение потребление свинины, сообщает информационное агентство Бавария 24. 
Из-за пандемии Covid-19 в Германии резко уменьшился убой, что привело к избытку свиней и поросят. Кроме того, долгий локдаун, неработающие длительный период времени заведения общепита вызвали снижение спроса. Плохой сезон барбекю в 2021 году, связанный с погодой, усугубил ситуацию.
Затем в сентябре 2020 года был выявлен первый в стране очаг африканской чумы свиней. В результате Китай приостановил импорт немецкой свинины. Ранее 25% всего экспорта из Германии  приходилось именно на эту страну. Эмбарго привело к падению цен на мясо. Производители поросят получают всего 20 евро за животное. С такой стоимостью мяса производители уже находятся на грани банкротства.
По мнению фермеров, чтобы вести хозяйство без убытков, продажа свинины в живом весе должна вестись по 60 евро за одну голову. То есть на продаже поголовья производитель теряет 40 евро на каждом животном.
В министерстве сельского хозяйства Баварии считают, что необходимо поддерживать местных производителей. Но нет однозначного ответа, как поменять ценообразование, чтобы оно стало выгодным для владельцев ферм. В ведомстве считают, что выходом из ситуации могли бы стать специальные поощрительные премии за благополучие животных.
Тем временем некоторые фермеры настолько отчаялись, что желание получить «премию за выход» растет. Как уже было реализовано в Нидерландах, фермеры получают деньги, если решают прекратить деятельность. Но не которые собственники свиноферм не могут даже этого себе позволить, поскольку ранее оформили кредиты на реконструкцию помещений для животных. 
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 20.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

пателей

пателей

Многие потребители выбирают более дорогие стейки, гамбургеры и другие мясные продукты из говядины, выращенной без антибиотиков. Однако могут ли быть уверены покупатели в том, что они действительно заплатили за безопасный продукт?  Как оказалось, не всегд...

водство с господдержкой

водство с господдержкой

Один из крупнейших не только в регионе, но и ЮФО производителей молочной продукции ООО «Любимый город» продолжает развивать площадку, планомерно наращивая мощности и расширяя ассортимент. В 2022 году предприятие завершило модернизацию пункта приемки молок...

ье на молочных фермах Канады

ье на молочных фермах Канады

Электролизное водоснабжение все больше набирает популярность у владельцев молочных ферм и садоводов Канады. Тая система подачи воды обеспечивает более высокое ее качество.  Электролизованная вода, также известная как анолит, создается, когда генератор исп...

ий

ий

Механизмы законодательного регулирования сферы обращения с отходами животноводства требуют совершенствования В Совете Федерации обсудили законопроект о продуктах жизнедеятельности сельскохозяйственных животных, внесенный сенаторами и депутатами. Первый ...

В 2022 году в Ленинградской области запустят три инвестпроекта по развитию птицеводства

В 2022 году в Ленинградской области запустят три инвестпроекта по развитию птицеводства

В Ленинградской области в 2022 году будет реализовано три инвестпроекта в птицеводстве — по строительству собственных репродукторов и увеличению производства яиц. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко провел с руководителями ведущих птицефа...

ти на производство молока

ти на производство молока

Сельхозпроизводителям региона направлены субсидии на поддержку производства молока в размере 125 млн рублей. Об этом сообщил директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов в четверг, 21 апреля, в ходе рабочей ...

ицит кормов для птицы и свиней

ицит кормов для птицы и свиней

Компания Bionext призвала министра сельского хозяйства Нидерландов Хенка Стагхауэра временно снять ограничения законодательства ЕС для фермеров, ведущих хозяйство на основе органических технологий, сообщает сайт nieuweoogst.nl.  На рынке органического сы...

Россия расширяет географию присутствия на мировом рынке кожевенной промышленности

Россия расширяет географию присутствия на мировом рынке кожевенной промышленности

И будет поставлять коровьи шкуры в Таиланд Согласован ветеринарный сертификат на поставки шкур крупного рогатого скота из России в Таиланд, откуда после выделки воловья кожа перепродается с хорошей маржой, поскольку Таиланд является давним игроком в коже...

Применение кормовых ингредиентов из щирицы для японских перепелов исследуют в Кузбасской ГСХА

Применение кормовых ингредиентов из щирицы для японских перепелов исследуют в Кузбасской ГСХА

Японские перепела – продуктивные птицы, которые недороги в содержании, однако успешный вывод зависит от понимания управления инкубатором и правильного кормления птиц Японский перепел - распространенный вид перепелов, обитающий в основном в Восточной Азии...