20,5 тысяч тонн сыра в год будут выпускать заводы сырного кластера Подмосковья

20,5 тысяч тонн сыра в год будут выпускать заводы сырного кластера Подмосковья Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин в ходе проверки строительных работ на площадке сырного кластера в Дмитровском округе Московской области
Стройплощадка Сырного кластера находится в Дмитровском городском округе. Глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин ознакомился с реализацией проекта и проконтролировал ход работ на месте.
Министр прошел по территории застройки сырных заводов и узнал, что конкретно было сделано на площадке за последнее время, какие результаты достигнуты. Первый сыр, сваренный на заводах кластера, подмосковные жители попробуют уже в следующем году.
«На сырном кластере стройка идет полным ходом. Построены сети водоснабжения, канализации и газа. Строим ВЗУ, очистные, и ливневую канализацию. В апреле приступаем к дорогам. 1 июля наши резиденты выйдут на свои площадки. 20,5 тыс. тонн сыра будет производиться в Дмитрове уже в 2021 году. Работаем в графике», - написал на своей странице в фейсбуке Андрей Разин.

Загрузка«К тому моменту, когда все наши заводы выйдут на проектную мощность, мы здесь будем производить порядка 20,5 тысяч тонн сыра в год. Сегодня в Московской области производится порядка 50 тысяч тонн, и вы понимаете, что практически половина всего объема сыра, производимого во всей Московской области, будет производиться здесь, в Дмитровском городском округе», - сказал Андрей Разин.
По словам министра, в сырном кластере появятся порядка семи заводов, планируется привлечь 2-2,5 миллиарда рублей инвестиций, а также создать 500-600 рабочих мест.
На территории сырного кластера возводят лабораторию, контролирующую качество продукции.
«Сегодня без качества вообще нельзя говорить о выходе на серьезные торговые сети. И, конечно, мы говорим о том, кто будет производить сыр в сырном кластере, будет отвечать за качество. Мы здесь планируем разместить молочную лабораторию. Она сосредоточит свое внимание на качестве молока, сыра, молочных продуктов, которые будут производиться здесь, на территории сырного кластера», - сказал Андрей Разин.
Министр добавил, что в сырном кластере планируется применять итальянские, французские и голландские технологии.
«Здесь мы не говорим о том, что будут только отечественные технологи. Здесь мы ждем лучших представителей отрасли, чтобы продукция городского округа радовала не только покупателей Подмосковья, но и столицы», - отметил Андрей Разин.
Строительство этой инфраструктуры сырного кластера в Дмитровском городском округе планируют завершить к концу июня текущего года.
(Источник: официальный сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области). 
Дата публикации: 05.03.2019
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Европа потребляет примерно 1,2 млн тонн клубники в год - а кто поставщики?

Европа потребляет примерно 1,2 млн тонн клубники в год - а кто поставщики?

Евросоюз стремится к самодостаточности в производстве земляники садовой, но есть свободная ниша – органические ягоды Клубника входит в список самых популярных ягод в Европе. Фактически, большинство стран ЕС имеют свои собственные производства, которые в ...

Минсельхоз завершит разработку Госпрограммы по развитию сельских территорий к 15 марта 2019 года

Минсельхоз завершит разработку Госпрограммы по развитию сельских территорий к 15 марта 2019 года

Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев провел совещание по подготовке Госпрограммы по развитию сельских территорий. В мероприятии также приняли участие вице-премьер Алексей Гордеев и Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев, который выс...

Китай блокировал поставки крупнейшего канадского производителя рапса

Китай блокировал поставки крупнейшего канадского производителя рапса

Почему Китай обиделся на Канаду? Китай отменил разрешение канадской компании Richardson International Ltd на отправку рапса (канолы) в Китай, сообщила компания во вторник, что является ярким признаком напряженности в отношениях между Оттавой и Пекином. ...

С 2020 года Россельхознадзор может в полном объеме получить полномочия по ветнадзору

С 2020 года Россельхознадзор может в полном объеме получить полномочия по ветнадзору

Деятельность Россельхознадзора приобрела особое значение в свете задачи по наращиванию экспорта сельхозпродукции Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев, выступая 20 марта на итоговом заседании Коллегии Россельхознадзора. Как...

Минсельхоз России развивает сотрудничество с Международным эпизоотическим бюро

Минсельхоз России развивает сотрудничество с Международным эпизоотическим бюро

7 февраля в Париже, в штаб-квартире Международного эпизоотического бюро (МЭБ), состоялась рабочая встреча Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с Генеральным директором МЭБ Моник Элуа. Стороны обсудили эпизоотическую ситуацию в России, участие РФ...

Почему китайские яблоки проигрывают импортным продуктам

Почему китайские яблоки проигрывают импортным продуктам

Хотя Китай является одни из крупнейших в мире производителем яблок, на внутреннем рынке страны царит импорт Импортные яблоки стоят на рынке Китая дороже отечественных. Хотя транспортные расходы выше, именно качество импортных яблок позволяет поднимать це...

Более миллиона тонн сахарной свеклы переработало предприятие «Заинский Сахар»

Более миллиона тонн сахарной свеклы переработало предприятие «Заинский Сахар»

«Заинский Сахар» завершил сезон переработки сахарной свеклы, увеличив выход сахара до 15,15% Сезон переработки сахарной свеклы завершен на площадке «Заинского сахара». По итогам работы предприятием переработано 1 081 тыс.тонн сахарной свеклы. Выработано ...

опе взлетели до небес

опе взлетели до небес

К середине марта дисбаланс между спросом и предложением лука на европейском рынке достиг пика «Предложение лука на европейском рынке очень низкое, даже на глобальном уровне. Многие страны в настоящее время испытывают дефицит продукции, благодаря чему лук...

ыделил 66 млн долларов для сектора защиты растений

ыделил 66 млн долларов для сектора защиты растений

407 проектов по защите важных продовольственных культур от вредителей и болезней получат государственное финансирование Недавно Министерство сельского хозяйства США выделило 66 миллионов долларов США на поддержку 407 проектов, которые укрепят национальну...