Торговые сети сократят закупки хлебобулочных изделий у производителей, когда в ситу вступит закон, запрещающий возврат хлеба на пекарни с истекшим сроком годности. Такое мнение высказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. «Если хлеб не реализовали, то его приходится забирать, а девать его особо некуда. С моей точки зрения, существует определенный риск, что торговля отреагирует предельно просто: через сокращение объемов закупки. Для нее это будет наиболее простое решение», — заявил он. Соответственно, такие действия ритейлеров негативно скажутся на покупателях. «Дальше мы будем обязывать торговлю, сколько ей закупать хлеба у сельхозпроизводителя? Сомневаюсь. Самый лучший механизм — это рынок. Он позволяет решить вопрос грамотно», — высказался Корбут.

---