Первые 15 тонн королевского шампиньона собрали в грибном комплексе «Богородские овощи»

Первые 15 тонн королевского шампиньона собрали в грибном комплексе «Богородские овощи» Грибной комплекс, расположенный в городе Электросталь Московской области, расширил производственный ассортимент
Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.
«Грибной комплекс «ТД «Богородские овощи» расширил ассортимент. Три недели назад была загружена первая камера выращивания 80 тоннами компоста с мицелием королевского шампиньона. И теперь грибоводы предприятия начали сбор нового продукта. Собрано первые 15 тонн шампиньона с коричневой шляпкой. Гриб выгодно отличается от белых необыкновенным вкусом, ароматом и питательностью», - сказал Сергей Воскресенский.
Пока предприятие выделило под выращивание коричневого шампиньона только одну из двадцати четырех камер. Это сделано для того, чтобы отладить процесс, потому что регламент выращивания королевских шампиньонов от белых несколько отличается.
«Специалисты подбирают для коричневого гриба идеальные условия, на каждом этапе роста настраивается оптимальный климат, чтобы получить ожидаемый объем и сортность гриба. Для молодого предприятия это первый опыт выращивания королевского шампиньона. Но некоторые из специалистов комплекса уже работали с ним на других грибных комбинатах», - отметил Сергей Воскресенский.
Все процессы производства по выращиванию шампиньонов - от высаживания до сбора гриба и его отправки потребителю осуществляются в соответствии с требованиями качества и безопасности пищевой продукции на территории РФ.
«Коричневые шампиньоны от компании «Богородские овощи» уже появились на полках сетевых магазинов, а также представлены в фирменных магазинах «Агрокомплекс «Иванисово» в Электростали и Ногинске», - добавил в завершение Сергей Воскресенский.
(Источник и фото: официальный сайт Минсельхозпрода Московской области).
Дата публикации: 01.03.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Заработал механизм расчета плавающей пошлины на экспорт зерновых

Заработал механизм расчета плавающей пошлины на экспорт зерновых

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 6.02.2021 №117 Минсельхоз России с 1 апреля 2021 года приступил к еженедельному расчету экспортной пошлины в рамках зернового демпфера Разработанный Правительством механизм таможенно-т...

тик

тик

Демократизация получения органических сертификатов и массовая компостная реклама плюс официальные рекомендации аграриям всей страны Минсельхозом Филиппин запущена программу омоложения почв по всей стране, чтобы обеспечить рост урожайности риса, кукурузы,...

Не менее 13 млн гектаров сельхозземель введут в оборот в России за десять лет

Не менее 13 млн гектаров сельхозземель введут в оборот в России за десять лет

Дмитрий Патрушев обсудил с депутатами Госдумы вопросы совершенствования законодательства в сфере АПК 16 марта министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел встречу с членами Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношени...

Российский Союз виноградарей и виноделов предлагает отменить акцизы на виноград

Российский Союз виноградарей и виноделов предлагает отменить акцизы на виноград

Кроме того, нужно разрешение рекламировать и продавать онлайн винодельческую продукцию станет подспорьем для развития отрасли в России, сказал бизнес-омбудсмен РФ, председатель совета российского Союза виноградарей и виноделов Борис Титов «Сегодня виноде...

Пакистан достигнет самодостаточности по семенам картофеля в 2022 году

Пакистан достигнет самодостаточности по семенам картофеля в 2022 году

К середине 2022 года Пакистан станет самодостаточным в производстве высококачественных семян картофеля. Страна намерена производить высококачественные безвирусные семена картофеля третьего поколения с помощью аэропонной технологии из Южной Кореи. Этот шаг...

В Южной Корее все куриные яйца превратились в золотые

В Южной Корее все куриные яйца превратились в золотые

Южная Корея отменила импортные пошлины на куриное яйцо из-за последствий птичьего гриппа: с ноября уничтожено почти 26 млн голов домашней птицы Не менее 87 очагов высокопатогенного птичьего гриппа H5N8 выявлено на территории Республики Корея по состоянию...

Под прикрытием белорусской моркови в Россию везли польские груши

Под прикрытием белорусской моркови в Россию везли польские груши

Россельхознадзор пресек попытку ввоза санкционной растительной продукции польского происхождения из Республики Беларусь На прошлой неделе на автодороге М1 «Беларусь» (Смоленская область) сотрудники УМВД России по Смоленской области совместно с инспектора...

Мишустин согласен с новым регулированием рынка российских семян объемом 10 млн тонн

Мишустин согласен с новым регулированием рынка российских семян объемом 10 млн тонн

17 февраля премьер-министр Михаил Мишустин провел заседание Правительства РФ, в рамках которого была представлена новая редакция федерального закона о семеноводстве, разработанная Минсельхозом России Основная цель законопроекта – создание необходимых усл...

22 новых зерносушильных комплекса установят сельхозпредприятия Томской области

22 новых зерносушильных комплекса установят сельхозпредприятия Томской области

Планы по обновлению сельхозтехники и подготовку к весенним полевым работам обсудил замгубернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр с главами муниципальных образований на выездном совещании в Первомайском район...