Внесезонная безвкусная клубника уходит с прилавков крупнейшей французской торговой сети

Внесезонная безвкусная клубника уходит с прилавков крупнейшей французской торговой сети Carrefour group - одна из крупнейших сетей супермаркетов во Франции, и в настоящее время проводит строгую клубничную ревизию
«Мое первое решение в этом году относительно ассортимента ягод в Carrefour - убрать внесезонную клубнику из наших магазинов в январе, - говорит Йоанн Аларкон, новый менеджер по свежим продуктам Carrefour.  - Есть много других доступных продуктов, например, цитрусовые, киви и яблоки, а у внесезонной клубники совершенно нет вкуса».
«Технически клубнику можно найти круглый год. Французский сезон - март-октябрь. Выбор перерыва в январе мотивирован желанием обеспечивать наших клиентов более качественными продуктами по принципу «сезон = качество, и это будет основой нашей стратегии. Мы хотим, чтобы наши клиенты знали о важности соблюдения сезонности продуктов и уделяли больше внимания французским сезонным фруктам. Клубника вернется на прилавки сети в середине февраля, когда созреет первая испанская клубника, а весной - французская», - поясняет он.
Во Франции сейчас уделяется приоритетное внимание продвижению сезонных местных овощей по сравнению с импортными или тепличными продуктами.
(Источник: www.hortidaily.com). 
Дата публикации: 13.01.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Что свекловоду хорошо, то экологу в огорчение: новости о неоникотиноидах

Что свекловоду хорошо, то экологу в огорчение: новости о неоникотиноидах

Конституционный совет Франции временно отменяет запрет на использование неоникотиноидных пестицидов, «к большому огорчению экологов» Конституционный совет Франции дал зеленый свет закону о повторном разрешении на три года использования семян сахарной све...

В Канаде работают над созданием морозостойких сортов фундука

В Канаде работают над созданием морозостойких сортов фундука

Геномные технологии помогут начать производство фундука в Онтарио. Канадские ученые продолжают изучать, как адаптировать фундук к капризам местного климата Исследовательский проект, основанный на геномике, в Университете Гвельфа приближает к реальности с...

План реализации стратегии зернового комплекса России с учетом цифровизации утвердил Михаил Мишустин

План реализации стратегии зернового комплекса России с учетом цифровизации утвердил Михаил Мишустин

Меры, учтенные в стратегии, позволят укрепить продовольственную безопасность России, полностью покрыть внутренний спрос на зерно и нарастить экспорт Премьер-министр России Михаил Мишустин утвердил план реализации стратегии зернового комплекса, сообщает Т...

С 1 января нового года россияне снова смогут покупать узбекские сухофрукты из Ферганской области

С 1 января нового года россияне снова смогут покупать узбекские сухофрукты из Ферганской области

Россельхознадзор снимает ограничения на поставки сухофруктов из этого региона Россельхознадзор с 1 января 2021 года разрешает ввоз в Россию сухофруктов из Ферганской области Республики Узбекистан. Решение службы основано на результатах переговоров с Гос...

Новосибирская область выбирает для сева семена российской селекции

Новосибирская область выбирает для сева семена российской селекции

Более 90% высеваемой пшеницы и 100% сои в регионе представлено отечественными сортами Основной упор в семеноводстве Новосибирской области делается на выращивание семян отечественной селекции, а также использование для посевов районированных в области сор...

В Москве заработала доставка фермерских продуктов на дом

В Москве заработала доставка фермерских продуктов на дом

Москвичи смогут заказать онлайн-доставку фермерских продуктов с межрегиональных ярмарок Новый проект поддержит фермеров и предпринимателей и даст горожанам дополнительную возможность подготовиться к новогодним праздникам в текущих эпидемиологических усло...

Великобритания увеличит площади под мискантусом

Великобритания увеличит площади под мискантусом

Биоэнергетические культуры, которые являются признанными хранилищами для улавливания углерода, такие как мискантус, внесут значительный вклад в борьбу с выбросами парниковых газов в стране По заявлению Комитета по изменению климата, выбросы загрязняющих ...

ЗМК поздравил врачей и пациентов детского ковидного госпиталя

ЗМК поздравил врачей и пациентов детского ковидного госпиталя

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат передал 110 сладких подарков детям и 200 наборов медперсоналу учреждения Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил с Новым годом персонал и пациентов детской городской больницы №1. Дети полу...

Кедровый орех переработают в Иркутской области

Кедровый орех переработают в Иркутской области

В Заларинском районе Иркутской области запустили цех по переработке кедрового ореха Цех создан с участием средств регионального гранта на развитие материально-технической базы для заготовки или переработки пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений...