Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия

Рынок свинины Германии переживает худший кризис за последние десятилетия Отрасль подкосила пандемия коронавируса, африканская чума свиней, дождливое лето. На этом фоне произошло катастрофическое падение потребление свинины, сообщает информационное агентство Бавария 24. 
Из-за пандемии Covid-19 в Германии резко уменьшился убой, что привело к избытку свиней и поросят. Кроме того, долгий локдаун, неработающие длительный период времени заведения общепита вызвали снижение спроса. Плохой сезон барбекю в 2021 году, связанный с погодой, усугубил ситуацию.
Затем в сентябре 2020 года был выявлен первый в стране очаг африканской чумы свиней. В результате Китай приостановил импорт немецкой свинины. Ранее 25% всего экспорта из Германии  приходилось именно на эту страну. Эмбарго привело к падению цен на мясо. Производители поросят получают всего 20 евро за животное. С такой стоимостью мяса производители уже находятся на грани банкротства.
По мнению фермеров, чтобы вести хозяйство без убытков, продажа свинины в живом весе должна вестись по 60 евро за одну голову. То есть на продаже поголовья производитель теряет 40 евро на каждом животном.
В министерстве сельского хозяйства Баварии считают, что необходимо поддерживать местных производителей. Но нет однозначного ответа, как поменять ценообразование, чтобы оно стало выгодным для владельцев ферм. В ведомстве считают, что выходом из ситуации могли бы стать специальные поощрительные премии за благополучие животных.
Тем временем некоторые фермеры настолько отчаялись, что желание получить «премию за выход» растет. Как уже было реализовано в Нидерландах, фермеры получают деньги, если решают прекратить деятельность. Но не которые собственники свиноферм не могут даже этого себе позволить, поскольку ранее оформили кредиты на реконструкцию помещений для животных. 
Фото - pixabay.com
Дата публикации: 20.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

сидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

сидии на поддержку племенного животноводства предоставлены раньше сроков прошлого года

Разведение и содержание крупного рогатого скота является капиталоёмким сельскохозяйственным производством, поэтому животноводам региона в существенной доле необходима поддержка государства.  Так для животноводческих организаций края, имеющих статус племе...

ервый случай заболевания человека птичьим гриппом

ервый случай заболевания человека птичьим гриппом

Агентство по охране здоровья Великобритании (UKHSA) подтвердило случай заболевания птичьим гриппом у человека на юго-западе Англии. По данным агентства, заражение произошло в результате очень тесного регулярного контакта с большим количеством инфицированн...

Фабрики компостных червей получили второй шанс в масштабном агробизнесе

Фабрики компостных червей получили второй шанс в масштабном агробизнесе

Дождевые черви могут обогащать почву намного быстрее, чем предполагалось ранее, выяснили индийские ученые Когда появились первые агростартапы по разведению червей для производства вермикомпоста, многие из них не смогли закрепиться на рынке удобрений, где...

В Вологодской области планируется создать промышленный кролиководческий комплекс полного цикла

В Вологодской области планируется создать промышленный кролиководческий комплекс полного цикла

Инициатором проекта выступило акционерное общество «Экоферма «Междуречье». Предполагается, что здесь будет выращиваться французская мясная порода кроликов Хиколь.  Комплекс включает в себя маточники-откормочники, племрепродуктор, убой и переработку. В пе...

орт сокращается

орт сокращается

Производство и потребление свинины растет, особенно в Китае. В ЕС и США падение производства сказывается на экспорте, сообщает сайт fleischwirtschaft.de.  По предварительным прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство и по...

оддержку на производство мяса курицы, индейки и утки

оддержку на производство мяса курицы, индейки и утки

Птицефабрики Ростовской области в 2022 году смогут получить возмещение части затрат на производство индюшиного, утиного и куриного мяса птицы в живом весе. Об этом сегодня рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константи...

Росрыболовство предлагает обнулить ввозные пошлины на рефконтейнеры для улучшения рыбной логистики

Росрыболовство предлагает обнулить ввозные пошлины на рефконтейнеры для улучшения рыбной логистики

Об этом шла речь на заседании рабочей группы по мониторингу поставок рыбы и рыбной продукции на внутренний и внешний рынки, которое провел руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в конце апреля Росрыболовство и отраслевые ассоциации выступят с предложе...

Швейцарская энергетическая компания превращает коровий навоз в биометан

Швейцарская энергетическая компания превращает коровий навоз в биометан

Швейцарская компания Axpo начала поставки биогазовых установок в Испанию. Реализация пилотного проекта составила 4 миллиона евро, сообщает Bauern Zeitung.  Испанская дочерняя компания энергетической группы Axpo, Axpo Iberia, открыла новую биогазовую уста...

Астрахань претендует стать центром комбикормового производства для рыбоводов

Астрахань претендует стать центром комбикормового производства для рыбоводов

В Астраханской области растет производство рыбных кормов – это важнейшее направление для развития отечественной аквакультуры в условиях необходимости импортозамещения. Новый комбикормовый завод «БИФФ» посетил заместитель руководителя Росрыболовства Васили...