Как «умное производство» меняет агросектор

Как «умное производство» меняет агросектор Пандемия covid-2019 наложила отпечаток на все сектора экономики, в том числе, на агросеткор. Оставаться эффективными даже в непростых экономических условиях – задача непростая. Как ее решить – участники и эксперты АПК обсудят на саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», который будет проходить в Москве на площадке МВЦ «Крокус Экспо» с 15 по 17 марта 2022 года в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022». Организатор мероприятия – компания «Асти Групп» 
В первый день Саммита, 15 марта, пройдет пленарное заседание, на котором представители крупных и небольших животноводческих предприятий со всего мира поделятся друг с другом опытом работы в новых условиях.
Президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян
- Цели и задачи данного мероприятия состоят в укреплении межрегиональных связей и создании единой интерактивной площадки для обмена опытом представителей агробизнеса, выработке мер по развитию внутреннего рынка для сельхозпроизводителей и создания условий для расширения их экспортного потенциала и возможностей.
Саммит «Аграрная политика России», который проводится в рамках выставки с 2015 года, – крупнейшее деловое событие на мясном рынке.
Учитывая главные тренды развития отрасли, основными направлениями деловой программы выставки станут цифровое управление и «умное производство».
Под «умным производством» (smart manufacturing) понимается современный инновационный подход к организации выпуска агропромышленной продукции, ориентированный на интеллектуальное управление производственным процессом. В фокусе оказываются вопросы использования промышленного интернета вещей, адаптивности и масштабируемости, больших данных, динамического моделирования и симуляции, а также обеспечения кибербезопасности и минимизации отходов.
Ограничения, связанные с COVID-19, стали дополнительным драйвером для развития цифровых технологий в сельском хозяйстве практически по всех аграрных регионах мира.
Один из вызовов, с которым столкнулся агросектор всем мире и в России в частности – дефицит рабочей силы.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев
- Из-за карантинных ограничений предприятия АПК столкнулись с острой нехваткой рабочих из соседних с Россией стран, которые приезжали до пандемии на сезонные или временные работы. Кроме того, повышенный уровень заболеваемости в этот период самих сотрудников предприятий и их карантинные ограничения также сократили трудовые ресурсы на ключевых этапах производств, особенно в мясопереработке. Наконец, расходы на одного работника, включая налоговую составляющую, выросли в среднем на 30-50% за два последних года, что резко увеличивает фонд оплаты труда и повышает себестоимость.
Выход из данной ситуации – в инвестиции в автоматизацию, роботизацию и цифровизацию производств от поля до прилавка. Даже при значительном уровне вложений в новые технологии, они быстро окупаются за счет сокращения ФОТ, уверен Давлеев.
Роботизация в секторе АПК, считает эксперт, обострит конкуренцию работодателей в поиске профессионалов, зарплаты подходящих кандидатов значительно вырастут. «Высвободившиеся ресурсы могут быть переучены на другие специальности. Особенно востребованы станут специалисты по системам управления, контрольно-измерительным приборам, инженеры-механики, системные администраторы, аналитики. Значительно вырастет спрос на работников со знанием английского языка. Сектор АПК станет более привлекательным для специалистов, ищущих работу. Уровень профессионализма отрасли в целом вырастет», - прогнозирует он.
Стоит понимать, что существует ряд рисков, связанных с внедрением цифровых технологий в сельском хозяйстве. В нашей стране, по мнению главы Agrifood Strategies, они сводятся к недостатку профессиональных и подготовленных кадров, которые могли бы управлять такими процессами, а также в целом низкому уровню ответственности многих работников за свой функционал и качество его выполнения. «Все это – так называемый человеческий фактор, который очень трудно исправить в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Только методичный отбор наиболее подходящих сотрудников, их постоянное обучение, мотивация и привязка к КПИ могут обеспечить успешное внедрение и использование новых технологий», - подчеркивает Давлеев.
Снизить риски при внедрении цифровых технологий можно путем применения опыта российских и зарубежных компаний, которые уже добились в данной сфере успеха и демонстрируют хорошие экономические показатели. И возможность перенять этот опыт, безусловно, будет у участников Саммита.
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia & VIV» проводится в России с 2001 года и стала сразу же одной из важных отраслевых площадок для демонстрации инновационных и передовых разработок для производства безопасной и качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и переработки сырья до продвижения товаров на внешние и внутренние рынки. С 2004 года проводиться в партнерстве с VIV worldwide.
Многие участники выставки давно включили ее в свой деловой календарь и уже сейчас активно бронируют площади на следующий год.
Свое участие в выставке в марте следующего года запланировали компании Авивак, Agritech, АИК, Alltech, Baader Linco, Big Dutchman, Biochem, Britz, Vetlines, Vimar, Giordano Poultry Plast, Evoteck, Zhengzhou Fuyuan Animal Pharmaceutical, ИнтерВетСервис, Corti Zootecnic, Комбитех, Kohshin Engineering, Kutlusan, Marelec, Meneghin, МЗ Поток, МК-Агроторг, МП-Технологии, Мясной Олимп, Navobod Naslli Parranda, Oestergaard, Pak Tavuk, Petersime, Ранет, Sint Technologie, Scale Enterprise, Термопласт, Техна, ГК Техностиль, Hartmann, Холдинг Агро, Exafan и многие другие.
(Источник и фото: Agro and Food communications ).
Дата публикации: 19.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Компания фудтех-проектов по растительному мясу и молоку выходит на рынок дронов

Компания фудтех-проектов по растительному мясу и молоку выходит на рынок дронов

Компания «ЭФКО» представила летный прототип грузового дрона Hi-Cargo Проект по разработке беспилотных летательных аппаратов Hi-Fly входит в техническое направление семейства проектов акционеров «ЭФКО» Healthy Innovation («Здоровое будущее»). Помимо Hi-T...

Шины для сельхозтехники становятся в Европе дефицитом

Шины для сельхозтехники становятся в Европе дефицитом

Производители шин предупредили о возможной нехватке шин и высоких ценах Об этом пишет Питер Лауфманн на портале Аgrarheute.com: «Ничто не работает без шин: трактор, комбайн, навесное оборудование. Фермеры зависят от шин. Но и здесь сказывается эмбарго пр...

Компания «Агромастер» рассказала про российский комбинированный посевной комплекс

Компания «Агромастер» рассказала про российский комбинированный посевной комплекс

Посевные комплексы компании разработаны с применением общедоступных комплектующих и запасных частей. Обслуживать и ремонтировать технику можно даже в полевых условиях Компания «Агромастер» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») на своем сайте представила ком...

Компания «Агромастер» производит интенсивную отгрузку посевных комплексов в регионы РФ

Компания «Агромастер» производит интенсивную отгрузку посевных комплексов в регионы РФ

Компания «Агромастер» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») ежедневно производит интенсивную отгрузку посевных комплексов в разные регионы страны Стерневые посевные комплексы «Agrator» шириной захвата 8,5 м, 11 м отгружены в Омскую и Челябинскую области. Ш...

Правительство РФ поддержит производителей комплектующих для автомобилей и сельхозтехники

Правительство РФ поддержит производителей комплектующих для автомобилей и сельхозтехники

Правительство запускает новую меру поддержки отечественных производителей комплектующих для автомобилей и сельхозтехники Постановление об этом подписал председатель Правительства РФ Михаил Мишустин. Речь идёт о субсидировании займов, которые инвесторы п...

одается за 250 тысяч евро

одается за 250 тысяч евро

Винтажные отреставрированные тракторы быстро завоевывают популярность как выгодное вложение средств. Пример тому является резкая возросшая стоимость на аукционах за последние несколько лет тракторов County. Совсем недавно на аукционе по продаже редкой сел...

Объем отгрузок отечественной сельхозтехники в России вырос в 2022 году на 47%

Объем отгрузок отечественной сельхозтехники в России вырос в 2022 году на 47%

Российские производители сельхозтехники в 1 квартале 2022 года увеличили отгрузки своей продукции на внутренний рынок России на 47% до рекордных 55,7 млрд рублей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство отечественных сельхозмашин в ...

рость производства сепараторов для очистки зерна в 5 раз

рость производства сепараторов для очистки зерна в 5 раз

Министр экономического развития России Максим Решетников оценил реализацию национального проекта «Производительность труда» на заводе «Воронежсельмаш» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») в ходе рабочего визита в Воронежскую область 20 января Компания «Вор...

Власти Сирии отметили эффективность техники Ростсельмаш

Власти Сирии отметили эффективность техники Ростсельмаш

Ходом уборочной кампании с участием техники Ростсельмаш (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») в городе Тартус ознакомился министр сельского хозяйства и аграрной реформы САР Мухаммад Хасан Катана Мухаммад Хасан обсудил актуальные вопросы уборки урожая и сост...