Российские улитки доползли до европейского рынка

Российские улитки доползли до европейского рынка Россия получила право экспорта продукции из улиток на территорию Евросоюза
Генеральный директорат Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проинформировал Россельхознадзор о внесении России в список стран, которым разрешен экспорт продукции из улиток в Евросоюз, говорится на официальном сайте российского ведомства.
Соответствующее решение подтверждается Исполнительным регламентом Комиссии (ЕС) 2022/34. Им вносятся изменения в Исполнительный регламент (ЕС) 2021/405, устанавливающий списки третьих стран, которым разрешен ввоз в Европейский союз определенных животных и товаров, предназначенных для потребления человеком.
В случае заинтересованности в поставках продукции из улиток на территорию Евросоюза участникам внешнеэкономической деятельности необходимо пройти обследование на соответствие требованиям ЕС, подав заявку через электронный интерфейс в информационной системе «Цербер».
В Европе производство улиток является привлекательным бизнесом из-за высокого спроса, низких затрат и хорошей прибыли. Однако, в 2020 году рынок улиток в ЕС сократился впервые с 2015 года, что положило конец четырехлетней тенденции роста.
Болгария остается крупнейшей страной-производителем улиток в Европейском Союзе, превышая примерно в пять раз «улиточный объем» второго по величине производителя, Литву.
Самые крупные экспортные поставки, тем не менее, идут из Литвы, затем из Румынии, Болгарии, Франции и Бельгии.
С 2007 по 2020 год наибольший экспортный рост наблюдался в Литве, в то время как поставки от других лидеров увеличивались более скромными темпами.
Гелицекультура практикуется с 1 века до нашей эры. В настоящее время во многих частях мира созданы коммерческие фермы по разведению улиток. Одновременно развиваются экстенсивные и интенсивные методы.
Наземные брюхоногие моллюски являются ценным пищевым продуктом и источником особых побочных продуктов (икры, слизи, биоактивных веществ), имеющих большую коммерческую ценность.
В последние годы в дерматологическом секторе увеличилось использование экстракта улитки (например, при лечении ожогов), поскольку он проявляет терапевтические, седативные и омолаживающие свойства. В целом потребляемых беспозвоночных, включая улиток, можно рассматривать как важный источник белка для растущего населения планеты, которое, как ожидается, достигнет девяти миллиардов человек в 2050 году.
Европейское потребление съедобных улиток превышает 100 000 тонн в год.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 24.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Экспорт картофеля из Египта достиг рекордного уровня с начала 2022 года В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Египта сообщили, что общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции за период с 1 января 2022 года по конец июня превысил 3,75 мл...

Саратовская область ожидает урожай зерна 2022 в объеме 4,4 млн тонн

Саратовская область ожидает урожай зерна 2022 в объеме 4,4 млн тонн

Все элеваторы и хлебоприемные предприятия области готовы к хранению зерна нового урожая «С учетом наличия лабораторного, весового, сушильного, зерноочистительного оборудования, емкостей для хранения зерновых, зернобобовых и масличных культур, элеваторы и...

нн зерна нового урожая

нн зерна нового урожая

В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...

Первые итоги по урожайности зерновых в Крыму 2022

Первые итоги по урожайности зерновых в Крыму 2022

На 4 июня сельхозтоваропроизводителями Крыма убрано ранних зерновых и зернобобовых с площади свыше 67 тысяч га Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. «Несмотря на выпавшие осадки, которые внесли незначительные корректир...

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур  Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...

а благодаря селекции

а благодаря селекции

Преимущества полбы в условиях участившейся ранней засухи обсудили эксперты на днях поля DLG в Германии. Не забыли и про овес «Овес и полба имеют преимущества в поле и на тарелке, но разница в цене с крупными рыночными культурами в настоящее время велика....

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик приехал в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

продуктов переработки зерна

продуктов переработки зерна

В мае 2022 года под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям предприятие Орловской области экспортировало в Туркмению первые партии продуктов переработки зерна в количестве 7,8 тонны Ассортимент включал в себя 13...

ет прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

ет прогрессивную китайскую модель сельского хозяйства и гибридные семена пшеницы из КНР

В Пенджабе рассматривают отмену налога на продажу современных семян гибридов сельскохозяйственных культур. Качественные семена должны быть доступны даже небогатым фермерам для обеспечения продовольственной безопасности и наращивания экспорта Губернатор П...