Российские улитки доползли до европейского рынка

Российские улитки доползли до европейского рынка Россия получила право экспорта продукции из улиток на территорию Евросоюза
Генеральный директорат Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции проинформировал Россельхознадзор о внесении России в список стран, которым разрешен экспорт продукции из улиток в Евросоюз, говорится на официальном сайте российского ведомства.
Соответствующее решение подтверждается Исполнительным регламентом Комиссии (ЕС) 2022/34. Им вносятся изменения в Исполнительный регламент (ЕС) 2021/405, устанавливающий списки третьих стран, которым разрешен ввоз в Европейский союз определенных животных и товаров, предназначенных для потребления человеком.
В случае заинтересованности в поставках продукции из улиток на территорию Евросоюза участникам внешнеэкономической деятельности необходимо пройти обследование на соответствие требованиям ЕС, подав заявку через электронный интерфейс в информационной системе «Цербер».
В Европе производство улиток является привлекательным бизнесом из-за высокого спроса, низких затрат и хорошей прибыли. Однако, в 2020 году рынок улиток в ЕС сократился впервые с 2015 года, что положило конец четырехлетней тенденции роста.
Болгария остается крупнейшей страной-производителем улиток в Европейском Союзе, превышая примерно в пять раз «улиточный объем» второго по величине производителя, Литву.
Самые крупные экспортные поставки, тем не менее, идут из Литвы, затем из Румынии, Болгарии, Франции и Бельгии.
С 2007 по 2020 год наибольший экспортный рост наблюдался в Литве, в то время как поставки от других лидеров увеличивались более скромными темпами.
Гелицекультура практикуется с 1 века до нашей эры. В настоящее время во многих частях мира созданы коммерческие фермы по разведению улиток. Одновременно развиваются экстенсивные и интенсивные методы.
Наземные брюхоногие моллюски являются ценным пищевым продуктом и источником особых побочных продуктов (икры, слизи, биоактивных веществ), имеющих большую коммерческую ценность.
В последние годы в дерматологическом секторе увеличилось использование экстракта улитки (например, при лечении ожогов), поскольку он проявляет терапевтические, седативные и омолаживающие свойства. В целом потребляемых беспозвоночных, включая улиток, можно рассматривать как важный источник белка для растущего населения планеты, которое, как ожидается, достигнет девяти миллиардов человек в 2050 году.
Европейское потребление съедобных улиток превышает 100 000 тонн в год.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 24.02.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

 в Москву на крупнейший гастрофестиваль

в Москву на крупнейший гастрофестиваль

Крымский персик презентовали главе Минсельхоза России Дмитрию Патрушеву и мэру Москвы Сергею Собянину на фестивале «Вкусы России»  Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. В четырехдневном мероприятии, которое проходит в с...

теозондов задействуют в Индии

теозондов задействуют в Индии

Несколько исследований показали, что специализированные дроны, оснащенные датчиками отслеживания погодных условий, станут реальной заменой стандартным метеорологическим зондам, помогут удешевить и ускорить сбор актуальной информации для нужд АПК Индия пл...

Ставрополье формирует производство чисто российского урожая

Ставрополье формирует производство чисто российского урожая

Аграрии региона обеспечены семенами российской селекции на озимый сев У ставропольских аграриев сейчас самая горячая пора – уборка зерновых и зернобобовых культур. Однако, не за горами предстоящий сев озимых культур под урожай 2023 года. Это стало одной...

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Проблемы продовольственной безопасности в Нигерии начинаются с коррупции и заканчиваются отсутствием складов для хранения сельхозпродукции

Нигерия не бедная страна и хотела бы сократить импорт сельскохозяйственной продукции, если бы местную было где хранить, отметили участники национального вебинара по проблемам продовольственной безопасности Группа экспертов по пищевым продуктам на ежемеся...

овольственных коридоров в новой реальности рассказал Россельхознадзор

овольственных коридоров в новой реальности рассказал Россельхознадзор

Россельхознадзор принял участие XIII Международном экономическом саммите России и стран ОИС «Россия – Исламский мир: KazanSummit 2022» 19 мая в Казани помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев принял участие в XIII Международном экономическом ...

та сои и кукурузы

та сои и кукурузы

Производство этих ГМ культур стало реальной возможностью в КНР О том, почему внедрение ГМ-культур имеет значение для Южной Африки, рассказал в статье на портале allianceforscience.cornell.edu Вандиле Сихлобо, старший научный сотрудник Департамента эконом...

 КНР

КНР

В Пенджабе рассматривают отмену налога на продажу современных семян гибридов сельскохозяйственных культур. Качественные семена должны быть доступны даже небогатым фермерам для обеспечения продовольственной безопасности и наращивания экспорта Губернатор П...

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

После двухлетнего перерыва крупнейший региональный сельхозфорум снова объединил на одном поле всех участников АПК региона. Программа мероприятия была очень насыщенная с особым вниманием к демпосевам российских сортов и гибридов сельхозкультур  Производст...

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В 2022 году ЮАР соберет самый большой урожай соевых бобов за всю историю наблюдений

В этом году Южная Африка может сократить импорт сои, поскольку страна настроена на рекордный урожай Об этом сообщает Сьюзан Марэ в статье на портале www.farmersweekly.co.za. «По словам главного экономиста Agbiz Вандиле Сихлобо, в этом сезоне в Южной Афр...