В Крыму занялись производством осетровых

В Крыму занялись производством осетровых В Крыму начали выращивать в промышленных масштабах рыб породы осетровых. В планах компании «Катакель» в селе Красновка Симферопольского района - наладить производство свыше 50 тонн осетровых в год, а со временем начать производство и черной икры, пишет «Российская газета». Однако на прилавках магазинов продукт появится только через несколько лет, необходимо время, чтобы мальки выросли. «Первоначально мальков завозили из Астрахани и Краснодара, - говорит директор предприятия Александр Кульчицкий. - Но покупка на материке и транспортировка в Крым экономически невыгодны, поэтому решили создать собственную базу воспроизводства. Если выходить на промышленные объемы, то малек должен быть свой, чтобы иметь рыбу и на продажу, и для выращивания. Удовлетворив собственные потребности, сможем участвовать в федеральных программах искусственного воспроизводства и реализации рыбопосадочного материала». Через два месяца планируется закончить строительство инкубационного цеха на 50 тысяч мальков. Из килограмма икры можно получить до 15 тысяч мальков, но из них выживут лишь около 70 процентов. В инкубаторе мальки будут расти до трех-пяти граммов, после чего их выпустят в садок. К этому времени во всех арендованных прудах площадь садковой линии также планируется увеличить до 1200 квадратных метров. «В Крыму в естественных условиях осетр растет только восемь месяцев в году, а остальное время его активность замедляется из-за понижения температуры, - поясняет рыбовод Дмитрий Литвиненко. - А в УЗВ за счет контроля климата он будет расти 12 месяцев в году. Мы как бы обманываем природные часы организма рыбы, чтобы она быстрее набирала вес».
Дата публикации: 19.02.2016
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Сколько молока дает корова голштино-фризской породы в год? Много!

Сколько молока дает корова голштино-фризской породы в год? Много!

Высокая молочная продуктивность коров голштино-фризской породы стала причиной закупки племенных нетелей для разведения в лидирующем свиноводческом предприятии России Сельскохозяйственное предприятие «Камский бекон» является одним из крупнейших свиноводче...

ласти открылся селекционно-генетический центр и животноводческий комплекс

ласти открылся селекционно-генетический центр и животноводческий комплекс

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, председатель Правления Россельхозбанка Борис Листов и губернатор Калининградской области Антон Алиханов 16 июля приняли участие в торжественных церемониях открытия селекционно-генетического центра и животно...

В Татарстане открылась мегаферма

В Татарстане открылась мегаферма

В сельскохозяйственном производственном кооперативе агрофирмы «Рассвет» Кукморского района запустили первый корпус новой мегафермы на 1500 дойных коров. Общая сумма инвестиций в проект составили 930 млн рублей На производстве используется современное обо...

 Ленинградской области создадут на базе отраслевого кооператива «Приоритет»

Ленинградской области создадут на базе отраслевого кооператива «Приоритет»

Кролиководческий кооператив «Приоритет» развивается на средства гранта «Агростартап», вводит в эксплуатацию новые объекты и наращивает поголовье Комплекс по содержания родительского стада на 3 тыс. маточного поголовья введен в строй в кролиководческом ко...

20 тонн меда ежемесячно планируют поставлять на экспорт башкирские пчеловоды

20 тонн меда ежемесячно планируют поставлять на экспорт башкирские пчеловоды

Пчеловодство является визитной карточкой АПК Республики Башкортостан, а мед производится наивысшего качества 14 августа отмечается Медовый Спас – старинный праздник, дошедший до наших дней, когда освящают мед и он становится символом божьей милости. Дей...

Плюс 6% к численности поголовья КРС в Московской области с начала 2021 года

Плюс 6% к численности поголовья КРС в Московской области с начала 2021 года

Молочное животноводство Подмосковья продолжает наращивать обороты Рост поголовья коров с начала года в Московской области увеличился на более чем 5 тыс. голов относительно того же периода 2020 года. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельск...

Молочная отрасль остается одним из самых инвестиционно привлекательных сегментов российского АПК

Молочная отрасль остается одним из самых инвестиционно привлекательных сегментов российского АПК

Производство молока в России активно развивается на протяжении последних лет. По оценке Минсельхоза России, в 2020 году показатель достигнет 32,1 млн тонн, что на 700 тыс. тонн больше, чем годом ранее Сохранение текущих темпов прироста позволит в среднес...

но планируют поставлять на экспорт башкирские пчеловоды

но планируют поставлять на экспорт башкирские пчеловоды

Пчеловодство является визитной карточкой АПК Республики Башкортостан, а мед производится наивысшего качества 14 августа отмечается Медовый Спас – старинный праздник, дошедший до наших дней, когда освящают мед и он становится символом божьей милости. Дей...

Томские рыбаки получат возможность сдавать излишки улова на промпереработку

Томские рыбаки получат возможность сдавать излишки улова на промпереработку

Минсельхоз РФ включил Томскую область в перечень «пилотных регионов», где рыболовы-любители смогут на законных основаниях продавать выловленную рыбу Изменения внесены в Правила рыболовства для Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна. Новую редакци...