Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов

Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов В Кабардино-Балкарии увеличены площади под популярной ягодой
В Кабардино-Балкарии площади, занятые голубикой, увеличились на 50 га. Именно столько голубики заложили садоводы республики в истекшем году. Речь идет о промышленных посадках, говорится на официальном сайте МСХ РФ .
Новая для Кабардино-Балкарии ягодная культура хорошо прижилась в регионе и на сегодня площади промышленных плантаций голубики в целом по республике составляют свыше 106 га.
Как отмечают аграрии, климатические условия Кабардино-Балкарии идеально подходят для возделывания голубики, причем растения почти не требуют обработки от вредителей и болезней.
Помимо сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, северная ягода активно культивируется в хозяйствах населения.
Добавим, что голубика обошла по мировой популярности давнюю фаворитку землянику садовую. Отчасти это связано с коммерческой жизнеспособностью и грамотным маркетингом. Долгий срок хранения - особенно по сравнению с традиционными ягодами, такими как клубника, привлекателен для розничных продавцов и покупателей. К основным трудностям выращивания голубики относятся щелочные почвы и вредители.
Голубика, аналогично чернике, один из немногих продуктов, которые имеют естественный синий цвет. Пигмент, придающий чернике характерный цвет, называется антоцианином – очень полезное для здоровья человека соединение – и сохраняется после заморозки. Серебристый блеск (или «налет») на кожуре представляет собой естественную защиту ягод от порчи, поэтому моют голубику только непосредственно перед едой.
В коммерческом производстве более мелкие виды известны как «голубика низкорослая», а более крупные виды именуются «высокорослыми». Ягоды, полученные от высокорослых сортов, в основном используются в свежем виде, а от низкорослых в пищевой промышленности.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 31.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Застрахованный ставропольский урожай 2022 года просубсидирован в объеме полумиллиарда рублей

Застрахованный ставропольский урожай 2022 года просубсидирован в объеме полумиллиарда рублей

Ставропольский край на протяжении последних лет сохраняет лидирующие позиции в области агрострахования с господдержкой. Это помогает сельхозпредприятиям снижать риски потери дохода в результате стихийных бедствий Министр сельского хозяйства Ставропольско...

Россия будет наращивать доли расчетов за экспорт сельхозпродукции в рублях

Россия будет наращивать доли расчетов за экспорт сельхозпродукции в рублях

Об этом заявил Михаил Мишустин во время стратегической сессии по сельскому хозяйству 12 июля В рамках стратегической сессии обсуждались вопросы сельского хозяйства и продовольственной безопасности, а также экспорта, сообщает официальный портал Правительс...

мении

мении

Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

После двухлетнего перерыва крупнейший региональный сельхозфорум снова объединил на одном поле всех участников АПК региона. Программа мероприятия была очень насыщенная с особым вниманием к демпосевам российских сортов и гибридов сельхозкультур  Производст...

ся в Алтайском крае

ся в Алтайском крае

28 июня в рамках рабочей поездки в Алтайский край директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов встретился с руководителем предприятия «Кубанка» (входит в ГК «Доминант») Максимом Золотаревым....

Lysterra стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Lysterra стала первым российским предприятием по коммерциализации новой индийской технологии инкапсуляции для умных биоудобрений

Индийский институт исследований специй (IISR) Индийского совета сельскохозяйственных исследований (ICAR) подписал меморандум о взаимопонимании с российской компанией Lysterra LLC На международном виртуальном мероприятии 30 июня Индийский институт исследо...

Казань на три дня стала центром АПК России

Казань на три дня стала центром АПК России

С 6 по 8 июля в Казани состоялась Международная агропромышленная выставка «АГРОВОЛГА 2022» – уникальное событие для сельского хозяйства России. В выставке приняли участие более 400 компаний, а посетителями стали более 15 тысяч специалистов и руководителей...

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Nestlе запускает план по регенеративной пшенице в Великобритании

Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур  Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...

помеха уборочной кампании 2022 в России

помеха уборочной кампании 2022 в России

К началу июля российские аграрии намолотили 1,3 млн тонн зерна, яровой сев завершен практически на 100%, невзирая на неприятные погодные сюрпризы в некоторых зерновых регионах страны В ходе рабочей поездки в Свердловскую область министр сельского хозяйст...