Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов

Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов В Кабардино-Балкарии увеличены площади под популярной ягодой
В Кабардино-Балкарии площади, занятые голубикой, увеличились на 50 га. Именно столько голубики заложили садоводы республики в истекшем году. Речь идет о промышленных посадках, говорится на официальном сайте МСХ РФ .
Новая для Кабардино-Балкарии ягодная культура хорошо прижилась в регионе и на сегодня площади промышленных плантаций голубики в целом по республике составляют свыше 106 га.
Как отмечают аграрии, климатические условия Кабардино-Балкарии идеально подходят для возделывания голубики, причем растения почти не требуют обработки от вредителей и болезней.
Помимо сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, северная ягода активно культивируется в хозяйствах населения.
Добавим, что голубика обошла по мировой популярности давнюю фаворитку землянику садовую. Отчасти это связано с коммерческой жизнеспособностью и грамотным маркетингом. Долгий срок хранения - особенно по сравнению с традиционными ягодами, такими как клубника, привлекателен для розничных продавцов и покупателей. К основным трудностям выращивания голубики относятся щелочные почвы и вредители.
Голубика, аналогично чернике, один из немногих продуктов, которые имеют естественный синий цвет. Пигмент, придающий чернике характерный цвет, называется антоцианином – очень полезное для здоровья человека соединение – и сохраняется после заморозки. Серебристый блеск (или «налет») на кожуре представляет собой естественную защиту ягод от порчи, поэтому моют голубику только непосредственно перед едой.
В коммерческом производстве более мелкие виды известны как «голубика низкорослая», а более крупные виды именуются «высокорослыми». Ягоды, полученные от высокорослых сортов, в основном используются в свежем виде, а от низкорослых в пищевой промышленности.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 31.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Картофель возглавил топ самой популярной экспортной сельхозпродукции из Египта

Экспорт картофеля из Египта достиг рекордного уровня с начала 2022 года В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации Египта сообщили, что общий объем экспорта сельскохозяйственной продукции за период с 1 января 2022 года по конец июня превысил 3,75 мл...

В США раскрыли крупную аферу с органическим зерном

В США раскрыли крупную аферу с органическим зерном

Торгуя фальшивым органическим зерном, фермер успел сколотить приличный капитал В Миннесоте предъявлено обвинение фермеру округа Коттонвуд Джеймсу Клейтону Вольфу в предполагаемом заговоре с целью ложной продажи не содержащих ГМО кукурузы и соевых бобов н...

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Российские регионы лидеры по числу сельхозорганизаций и фермерских хозяйств

Росстат подвел предварительные итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года (СХМП-2021). Выпущено два сборника по сельскохозяйственным организациям и крестьянским (фермерским) хозяйствам Согласно представленным данным, самое большое число сельскохо...

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарские сорта озимой пшеницы востребованы в Турции

Болгарский сельхозинститут в Добрудже смог хорошо заработать на продаже семян 14 июня 2022 года на Опытной станции сои и зерновых Добруджинского сельскохозяйственного института (ДЗИ) Сельскохозяйственной академии состоялся День открытых дверей болгарских...

а благодаря селекции

а благодаря селекции

Преимущества полбы в условиях участившейся ранней засухи обсудили эксперты на днях поля DLG в Германии. Не забыли и про овес «Овес и полба имеют преимущества в поле и на тарелке, но разница в цене с крупными рыночными культурами в настоящее время велика....

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Американские кукурузные фермеры отстояли сохранение цен на импорт КАС из России и Тринидада и Тобаго

Производитель удобрений CF Industries, выступавший за повышение пошлин на импорт карбамидо-аммиачной селитры из России и Тринидада и Тобаго, разочарован решением Комиссии по международной торговле США «В результате победы фермеров и поражения отечественн...

Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса

Обычные продукты с бирками безопасности в британских супермаркетах стали символом кризиса

Дорогая еда будет новой нормой в Великобритании и ЕС, предупреждают аналитики Покупатели британских супермаркетов были шокированы, обнаружив бирки безопасности на сыре, масле и других упакованных продуктах, сообщает Джошуа Пул в статье на портале www.foo...

Три ценных кормовых культуры заняли место сорняков на освоенных землях в Томской области

Три ценных кормовых культуры заняли место сорняков на освоенных землях в Томской области

Филиал ФГБУ «Госсорткомиссия» по Томской области приступил к освоению земель в Зырянском районе Филиал ФГБУ «Госсорткомиссия» по Томской области в этом году получил в пользование 167 гектаров земли в Зырянском районе, что позволило увеличить площади учас...