Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов

Выращивание голубики в Кабардино-Балкарии почти не требует пестицидов В Кабардино-Балкарии увеличены площади под популярной ягодой
В Кабардино-Балкарии площади, занятые голубикой, увеличились на 50 га. Именно столько голубики заложили садоводы республики в истекшем году. Речь идет о промышленных посадках, говорится на официальном сайте МСХ РФ .
Новая для Кабардино-Балкарии ягодная культура хорошо прижилась в регионе и на сегодня площади промышленных плантаций голубики в целом по республике составляют свыше 106 га.
Как отмечают аграрии, климатические условия Кабардино-Балкарии идеально подходят для возделывания голубики, причем растения почти не требуют обработки от вредителей и болезней.
Помимо сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств, северная ягода активно культивируется в хозяйствах населения.
Добавим, что голубика обошла по мировой популярности давнюю фаворитку землянику садовую. Отчасти это связано с коммерческой жизнеспособностью и грамотным маркетингом. Долгий срок хранения - особенно по сравнению с традиционными ягодами, такими как клубника, привлекателен для розничных продавцов и покупателей. К основным трудностям выращивания голубики относятся щелочные почвы и вредители.
Голубика, аналогично чернике, один из немногих продуктов, которые имеют естественный синий цвет. Пигмент, придающий чернике характерный цвет, называется антоцианином – очень полезное для здоровья человека соединение – и сохраняется после заморозки. Серебристый блеск (или «налет») на кожуре представляет собой естественную защиту ягод от порчи, поэтому моют голубику только непосредственно перед едой.
В коммерческом производстве более мелкие виды известны как «голубика низкорослая», а более крупные виды именуются «высокорослыми». Ягоды, полученные от высокорослых сортов, в основном используются в свежем виде, а от низкорослых в пищевой промышленности.
Фото: pixabay.com .
Дата публикации: 31.01.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

ыявила завышение расходов на борьбу с изменением климата в ЕС

ыявила завышение расходов на борьбу с изменением климата в ЕС

В отчете Комиссии ЕС о действиях по борьбе с изменением климата аудиторы отметили запутанную информацию о том, как расходовались «климатические деньги» и какую пользу в реальности они принесли По данным Европейской аудиторской палаты (ЕСА), расходы на ме...

В Крым по льготным ценам поставлено 30 тысяч тонн действующего вещества минудобрений с начала 2022 года

В Крым по льготным ценам поставлено 30 тысяч тонн действующего вещества минудобрений с начала 2022 года

Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Юрий Мигаль в рамках встречи с представителем завода-производителя «Уралхим» Николаем Куркиным «Согласно плану декомпозиции, во второй половине 2022 году планируются поставки порядка 42,5 тысяч тонн в физиче...

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Представители из Болгарии готовы инвестировать в развитие крымской эфиромасличной отрасли

Министр сельского хозяйства Крыма обсудил с болгарской делегацией перспективы развития выращивания эфиромасличных культур в республике Представители из Болгарии готовы инвестировать опыт, знания и средства в развитие крымской эфиромасличной отрасли. Об э...

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

оссийской озимой пшеницы

оссийской озимой пшеницы

Ставропольский край занимает третье место в Российской Федерации по производству зерновых, в том числе, российской селекции 21 июня Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр в Михайловске стал площадкой для активного диалога между сельхозтовар...

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

йчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Более 120 российских студентов пройдут практику в «Кубань-Вино»

Более 120 российских студентов пройдут практику в «Кубань-Вино»

«Кубань-Вино» продолжает планомерную работу по подготовке кадрового резерва. В этом году взаимодействие с вузами расширилось, а программа производственного обучения вышла на новый уровень  Компания готовится принять в этом сезоне более 120 студентов из 9...

го климат-контроля

го климат-контроля

В США сельскохозяйственные компании, производители продуктов питания и удобрений добиваются освобождения АПК от климатического правила с чрезмерной и запутанной отчетностью Национальные сельскохозяйственные группы подали публичные комментарии к предложен...

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки

Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...