Производство космического хрустящего яблока остается за вашингтонскими садоводами

Производство космического хрустящего яблока остается за вашингтонскими садоводами Право выращивать «космическое хрустящее яблоко», Космик Крипс, может остаться за американскими фермерами до 2034 года
Вашингтон - крупнейший штат США по производству яблок, и яблоко Cosmic Crisp, презентованное как идеально сочное и хрустящее, настоящий козырь в садоводческом рукаве. Это яблоко не является генетически модифицированным и получено путем скрещивания других сортов яблонь.
Право на производство этого сорта яблок ограничено вашингтонскими фермерами до 2024 года и может быть продлено до 2034 года, когда истечет срок действия патента на Cosmic Crisp.
Одним из сортов яблок, используемых для получения Cosmic Crisp, был Honeycrisp, выпущенный в 1991 году Университетом Миннесоты. Космик Крипс был разработан учеными Университета штата Вашингтон, и это первое яблоко, которое официально принадлежит штату Вашингтон.
Cosmic Crisp обладает всеми качествами современного сорта яблок: красивым внешним видом, балансом между сладостью и терпкостью, хрусткостью и сочностью. Кроме того, он также подходит для нужд фермеров, потому что мякоть не становится коричневой и не покрывается синяками, урожай можно хранить до одного года в прохладных местах. Это означает, что яблоки Космик Крипс имеют длительный срок хранения, что идеально подходит для супермаркетов.
Сорт, также известный как WA 38, создавался 20 лет. Вашингтонские садоводы уже посадили около 12 миллионов деревьев Cosmic Crisp, и поставили в 2020 году свыше 2 миллионов коробок яблок для продажи. Маркетинговая кампания по запуску Cosmic Crisp имеет бюджет в 10,5 миллионов долларов США. Это может показаться солидной суммой, но космическим яблокам приходится конкурировать с множеством других сортов на и без того насыщенном рынке. Ведь яблоки доступны потребителю круглый год.
Что касается штата Вашингтон, то производство яблок приносит ежегодно 2,5 млрд долларов США в год. Самые популярные сорта яблок - Гала (23%), Ред Делишес (20%) и Фудзи (13%).
Дата публикации: 30.12.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

в сфере АПК

в сфере АПК

Потенциал развития торговли с африканским континентом обсудили представители российского и зарубежного бизнеса, а также отраслевые эксперты на конференции «Экспорт российской продукции АПК в страны Африки: стратегия успеха», организованной Минсельхозом Ро...

Россия и Африка наращивают торговлю в сфере АПК

Россия и Африка наращивают торговлю в сфере АПК

Потенциал развития торговли с африканским континентом обсудили представители российского и зарубежного бизнеса, а также отраслевые эксперты на конференции «Экспорт российской продукции АПК в страны Африки: стратегия успеха», организованной Минсельхозом Ро...

Российскую рыбу ждут в Китае

Российскую рыбу ждут в Китае

Список российских поставщиков продукции водного промысла и аквакультуры в Китай последовательно расширяется 12 июля 2022 года Главное таможенное управление Китайской Народной Республики утвердило еще шесть российских предприятий и судов по производству и...

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Еврокомиссия приостановила работу 5 агентств органической сертификации по экспорту переработанных продуктов из Индии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

Новый сорт рыжика посевного с устойчивостью к гербицидам создан для производства биодизеля

США и Канада будут развивать производство камелины новых сортов Компания Sustainable Oils, дочерняя компания калифорнийской фирмы Global Clean Energy, позиционирует себя как крупнейший в мире селекционер, производитель семян и покупатель зерна. Недавно к...

Дизельный арахис должен быть низкозатратным для производства и засухоустойчивым

Дизельный арахис должен быть низкозатратным для производства и засухоустойчивым

Сорта арахиса с повышенным содержанием масла разрабатывают американские ученые для производства биотоплива  Об этом рассказывает Кей Ледбеттер, пресс-службаTexas A&M AgriLife, в статье на портале today.tamu.edu. «Арахисовое масло приводило в действие пе...

Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы

Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы

С чем связаны беспрецедентные скачки цен на пшеницу в этом году, рассказывает немецкий эксперт-аналитик В статье на портале Аgrarheute.com д-р Олаф Зинке, эксперт рынка зерновых, сообщает, что немецкая пшеница стала бестселлером на внутреннем рынке ЕС, о...

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

инимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

ективные рынки АПК в Азии и Африке

ективные рынки АПК в Азии и Африке

Девиз юбилейного 25-го Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) – «Новый мир – новые возможности». В форуме участвуют представители десятков государств. Среди стран, не поддержавших санкции против России (более 180 государств мира), эксп...