Урожай без потерь

Будучи представителем сильной половины, я обычно на даче выполняю работу более тяжелую. Жена же пропалывает грядки, ухаживает за цветами и собирает урожай.
Но как-то из-за занятости попросила меня собрать смородину. Уже после первых нескольких горстей щ понял, что удовольствия не помучу одно дело собрать десяток ягод и бросить в рот, и совсем другое дело собрать десяток ведер. «Не осилю, модумлл я, делайте что хотите». И идруг вспомнил, что на Западе ягоды собирают специальные вибрационные машины.
Попробовал и я куст потрясти, но кроме пауков, сухих листьев и пары ягод ничего не вытряс. Понял, что машину не заменю, но и задание жены не могу не выполнить! Задумался: а что если использовать метод, которым садоводы собирают жуков-цветоедов, ударяя палкой по веткам? Палку использовать не стал, чтобы не повредить кору, а взял резиновый толстостенный (50 мм) шланг длиной полметра, который попался мне на глаза (можно использовать полуметровый обломок для лопаты, обмотанный 2-3 слоями ткани или тонкой резины).
Для удобства, чтобы мой «ягодосборный инструмент» не сгибался, я вставил палку в резиновый шланг и принялся усердно собирать урожай. Взяв ветку за кончик, и легко натянув ее дугой от центра куста так, чтобы конец ее был размещен горизонтально к земле на высоте полметра, я ударил по ветке в месте скопления ягод. Ягоды дождем посыпались на заранее приготовленный раскрытый зонтик, стоящий под веткой на земле. С первым ударом посыпались большие и полностью созревшие ягоды, со вторым - меньшие средней спелости.
Удары палкой надо наносить вертикально сверху вниз, иначе ягоды будут разлетаться в разные стороны за j пределы зонтика.
Недозрелые ягоды оставил до следующего раза, поскольку они крепко держались на плодо ножках.
Еще быстрее идет дело с собиранием ягод новых сортов - с одновременным созреванием. Так, за две-три минуты я «обмолачивал» весь куст, но в зонтик вместе с ягодами сыпались жуки, листья, мелкие веточки. «Пять минут собирал, два часа перебирать будешь», - язвительно заметила жена.
Я попробовал урожай провеять на ветру, но зеленые листья падали вместе
с ягодами, и я от такой идеи отказался. Рассыпал смородину тонким слоем на поверхность, чтобы жуки разбежались, потом ссыпал ее в ведра и поехал домой. Ягоды привез целыми и сухими.
Во-первых, сам метод позволил собирать их, особенно перезрелые, не раздавливая пальцами, а, во-вторых, листья в ведрах сыграли роль амортизатора при транспортировке.
Отделить ягоды от мусора не составило больших трудов. Наполняя ведро на треть ягодами и положив на дно душевой шланг, я отрегулировал напор воды так, чтобы мусор сам начал всплывать на поверхность. Дуршлагом собрал с поверхности листья, а наклонив ведро, дал возможность выплеснуться с водой через край и мелкому мусору. Через 10 минут ягоды были готовы к переработке.
Используя такой метод, можно собирать и другие ягоды. Ценность его в том, что даже перезревшие плоды во время сбора остаются целыми, а главное - экономится много времени.
В. Чаговец
г. Львов

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Гортензия

Гортензия

Семейство камнеломковых. Родина Китай и Япония. Это кустарник с цветами в крупных зонтиках на концах побегов. Шапки соцветий бывают розового, белого, голубого, синего и красного цветов. На одном кустике гортензии распускается до 6 цветочных шапок, достига...

Три приметы сентября

Три приметы сентября

1. Начало осени - лучшее время для внесения в почву органики. Пустые места на участке обязательно засадите почвопокровными растениями. От них тройная польза: хорошее укрытие, защита от сорняков и образование к весне высококачественного гумуса. 2. В сентяб...

Наука сбора урожая

Наука сбора урожая

Деревья и кустарники прогибаются от обилия сочных плодов. Так и хочется поскорее облегчить их и собрать всю эту прелесть. Но торопиться не стоит! Важно не просто собрать урожай, а сделать это правильно. Иначе хранение не гарантировано. Когда срывать В пер...

Уплотненные и повторные посевы

Уплотненные и повторные посевы

Чтобы эффективнее использовать площадь небольшого участка, применяют уплотненные и повторные посевы. Когда совмещают высокостебельные, быстрорастущие культуры — кукурузу, горох с огурцами или помидорами (в центральных районах), с поздней капустой или огур...

Морковь

Морковь

Корнеплодные культуры Относятся к разным семействам, а объединяет все эти овощи то, что в пищу у них употребляют один орган — корнеплод. (Хотя в пищу употребляют и их листья, например, листья свеклы.) Речь идет о таких незаменимых овощах, как морковь, све...

Нертера

Нертера

Семейство мареновых. Родина - Центральная и Южная Америка, Новая Зеландия. Нертера прижатая Nertera depressa - многолетнее стелющееся растение с ползучими стеблями и мелкими округлыми листочками около 0,5 - 0,6 см в диаметре, расположенными супротивно. Цв...

Хамедорея

Хамедорея

Семейство арековых (пальмовых). Родина Ц. Америка. Это одна из наиболее приспособленных для комнатного содержания пальм, так как довольно медленно растет и хорошо переносит некоторую затененность. Кроме того, эта пальма цветет в молодом возрасте. Часто ха...

Орхидеи

Орхидеи

Семейство орхидных. Эти декоративно-цветущие растения выделены в особую группу. Те, кто был покорен красотой их волшебных цветков, скорее станет коллекционером этих замечательных растений. Орхидеи - многолетние травянистые растения, родом из тропических с...

Мята перечная

Мята перечная

Многолетнее растение семейства яснотковых. Это гибрид водяной и колосковой мяты, существует несколько его разновидностей. Стебель — высотой 15-60 см, ветвистый, 4-гранный. Окраска стеблей и листьев зависит от вида мяты: у черной стебли — красно-бурые, лис...