Огурцы на выбор: дыня, лимон, хурма, арбуз...

Ангурия сирийская (сирийский огурец).
Однолетняя травянистая культура. Желательно выращивать через одномесячную рассаду. Когда почва на глубине 10 см прогреется до 10 градусов, рассаду высаживаю на постоянное место. Выращиваю растение в свободной стелющейся форме без прищипки. Листья глубоко рассеченные, больше всего похожи на арбузные.
Цветки желтые, мелкие, раздельнополые. Плоды светло-зеленые, длиной до 8 см, гладкие, некоторые из них образуют небольшие шипи-ки. Культура урожайная: на каждом растении образуется до 30 плодов. Плодоносит до осенних заморозков. Вредителей и заболеваний на нем пока не обнаружил. Молодые огурчики используют обычно: в салатах и для консервирования.
Мелотрия шершавая (африканский огурчик).
Многолетнее лиановидное растение. У нас приходится выращивать как однолетнюю культуру через одномесячную рассаду. Потому что клубни, которые образуются в земле в процессе вегетации, промерзают зимой и весной загнивают. Листья у мелотрии похожи на огуречные, но значительно меньшего размера.
Цветки желтые, очень мелкие, женские - одиночные, а мужские собраны группами до 6 штук. Плоды зеленые с хорошо выраженным мраморным рисунком. Зеленцы мелотрии по вкусу напоминают огурцы, употребляются в свежем виде, зрелые плоды и зеленцы используют для консервирования.
Момордика харантия (индийский огурец, огурец-крокодил, дракон).
Листья у момордики пяти-семи пальчато-лопастные, выемчато-зубчатые. Цветки бледно-желтые, раздельнополые, на длинных цветоносах. Растения выглядят очень оригинально. Но особую декоративность приобретает эта иностранка в период плодоношения.
Сначала плоды зеленые, с редкими шипами, словно кожа игуаны. Затем, по мере роста, огурцы приобретают ярко-оранжевый цвет, поверхность их сплошь покрывается хорошо выраженными выростами и шипами.
В самом конце своего биологического развития «крокодил-дракон» раскрывает «пасть»: нижняя часть плода разрывается, образуя три створки. При этом обнажаются и свисают семена, покрытые желеобразной массой малинового цвета. Эта масса имеет вкус хурмы. Плоды момордики съедобны.
Итальянские огурцы Абруззе и Баррезе.
У Абруззе листья и цветки каку дыни, раздельнополые, одиночные. Плоды светло-зеленые, с ярко выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Зеленцы имеют вкус огурца, а в биологической зрелости плоды приобретают вкус дыни.
Баррезе - кустовая форма. Листья и цветки как у дыни, собраны группами до 8 штук, среди них преобладают мужские цветки. Плоды темно-зеленые, с хорошо выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Вкус плодов, как у Абруззе.
Огурец-лимон
Отличается от обычных огурцов круглой формой и желтым цветом. У него хорошо выражены хрустящие свойства. Идеален для консервирования, необычно смотрится в банках. А однажды у меня огурец-лимон дал полосатые плоды! Темно-зеленые полосы чередовались со светло-зелеными. В течение пяти лет я вел селекционную работу с этим сорванцом и назвал его Арбуз.
Оранжевые огурцы Сан свит.
Плоды цилиндрической формы с «носиком». В моей коллекции есть также несколько сортов длинно-плодных китайских огурцов. Особенно хорош сорт Чунву - плоды тонкие, длиной до 50 см, сладкие. Очень вкусны в салатах и заготовках. Для консервирования их нарезают кусочками.
Хороши и кустовые огурцы НК-мини и Малыш. За счет скороспелости, плотности посадки и пучкового расположения плодов в пазухе каждого листа превосходят по урожайности традиционные сорта. А огурец НК-мини еще и идеален для выращивания в комнате.
Гергана
Самый популярный в Болгарии сорт огурцов Гергана в прошлом году получил прописку на нашем участке.
Он вобрал в себя самые лучшие характеристики этого вида растений. Ведь это раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды темно-зеленые, с гладкой поверхностью, длиной 28-30 см, без горечи, средний вес 330 г, отменного вкуса, при консервировании их можно резать на кусочки.
В.Д. Попенко
г. Горняк

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Борьба с сорняками и прореживание растений

Борьба с сорняками и прореживание растений

Сорняки иссушают и истощают почву, затеняют овощные растения. Такой сорняк, как полевая редька, забирает из почвы азота и фосфора в 2, а кальция — в 4 раза больше, чем овощные культуры. Сорняки также способствуют распространению вредителей и болезней. Осо...

Эвкалипт

Эвкалипт

Семейство миртовых. Родина - Австралия. Красивое быстрорастущее дерево пирамидальной формы с сизо-зелеными листьями, как бы покрытыми восковым налетом. Обладает очень пахучим запахом, благодаря содержанию в нем пахучего эфирного масла. Для эвкалипта харак...

Молочай

Молочай

Семейство молочайных. Это обширное семейство суккулентных растений. Многие из его представителей отличаются огромными размерами и поэтому недоступны для выращивания в домашних условиях. Те же из молочаев, что выращивают, как комнатные растения заслуженно ...

Долой зеленых нахлебников!

Долой зеленых нахлебников!

Из сезона в сезон наши участки осаждаются десятками видов сорняков. От некоторых избавиться очень сложно, от других практически невозможно, а иные, едва исчезнув с грядок, на следующий год проникают на них вновь летающими по ветру семенами и вездесущими к...

Редька

Редька

Растение семейства капустных. Распространенные сорта зимней редьки относятся к двулетним, а скороспелые сорта летней — к однолетним растениям. Однако эта характеристика достаточно условна: она зависит от района культивирования и сроков посева. В северных ...

Каттлея

Каттлея

Семейство орхидных. Родина Южная и Центральная Америка, Антильские острова. Наверное, самый известный род орхидей. Каттлеи - эпифитные растения с ярко выраженным надземным корневищем. В природе около 70 видов, а различные гибриды, полученные биологами от ...

Платицериум (Олений рог)

Платицериум (Олений рог)

Этот эпифитный папоротник имеет внешний вид настолько не характерный для папоротников, что резко выделяется на их общем фоне. Этот растущий на кусках коры или подвесных корзинах папоротник по своему внешнему виду напоминает раскидистые оленьи рога (отсюда...

Паслен

Паслен

Семейство пасленовых. Родом из Южной Америки. В природе насчитывается больше 1500 видов представителей этого рода. В культуре распространение получили лишь два из них. Весной они цветут невзрачными цветочками, а к зиме покрываются оранжево-красными плодам...

За арбузами в ... Калугу

За арбузами в ... Калугу

«Хотелось бы узнать, как выращивать арбузы и дыни в условиях Урала. В этом году посадила рассаду дынь в огуречник, а рассаду арбузов - в помидорную теплицу Как подкармливать, как ухаживать?» И.М. Кисурина, г. Первоуральск Первые ростки Погодные условия Ср...