Как аукнулась цифровизация: за 20 лет число фермерских хозяйств в Германии сократилось с 450 тысяч до 265 тысяч

Как аукнулась цифровизация: за 20 лет число фермерских хозяйств в Германии сократилось с 450 тысяч до 265 тысяч Использование искусственного интеллекта и больших данных сокращают число хозяйств ради повышения эффективности агробизнеса. Количество ферм с годами сокращается. Фермеры, которые хотят выжить, все больше полагаются на цифровые технологии. Они хотят повысить свой доход, но при этом сделать свою работу более экологически чистой. Однако у этой медали есть и другая сторона, сообщает издание WirschaftsWoche. 
Фермер Ульф Виттинг обрабатывает посевную площадь в 65 гектаров в Велгасте в Мекленбурге-Передней Померании. Он давно использует «умный технологии»: все бизнес-процессы компьютеризованы и принимает решение на основании спутниковых данных.
Принято считать, говорит Уиттинг, что сельским хозяйством занимаются те, «кто не имеет ни малейшего представления или ничего не будет делать». Об этом свидетельствуют такие пословицы, как «У глупейшего фермера самая толстая картошка». Естественно, Уиттинг находит совершенно неверную картину: «Лопатой и вилами мы мало что делаем».
Вместо этого: технологии. Экраны, джойстики и кнопки превращают 18-тонный грузовик Виттинга в высокотехнологичную машину с автоматическим управлением. Руль его трактора почти не используется. Преимущества использования больших объемов данных с помощью искусственного интеллекта (ИИ) давно применяются в сельском хозяйстве.
Тот факт, что фермеры стали приверженцами современных технологий, больше связано с необходимостью. Потому что сельское хозяйство срочно необходимо повысить эффективность: количество владельцев ферм неумолимо сокращается с годами. В начале 2000-х в Германии насчитывалось около 450 000 ферм. Сегодня их чуть меньше 265 тысяч. Кроме того, аграрии с трудом могут найти подходящий персонал. И то, и другое связано с рабочим временем. Такие предприниматели, как Уиттинг, работают почти круглосуточно. Кроме того, в последнее время сильно изменился климат. Сейчас это стало основной проблемой для агробизнеса.
Сельское хозяйство является важным экономическим фактором в структурно слабом районе Велгаста. Но он должен стать более экологичным и продуктивным. Это цель альянса Artifarm: более 60 исследовательских институтов, представителей промышленности, клубов и ассоциаций объединились, чтобы сделать инфраструктуру в областях цифровой и автономной.
Федеральное министерство исследований поддерживает в рамках программы финансирования слабые в экономическом отношении регионы, такие как регионы бывшей ГДР, Шлезвиг-Гольштейн, Бавария и Рурская область. Недавно Artifarm получил одобрение на выделение 8 миллионов евро на второй раунд финансирования. Теперь альянс может приступить к реализации задуманного. Первый этап реализации проекта завершится к 2024 году. Если его признают успешным, то выделят еще один денежный транш в 7 миллионов евро.
Цель  проект - более эффективно использовать методы интеллектуального земледелия и в то же время улучшить баланс CO2 в сельскохозяйственных операциях. Фермер из Рюгена, профессор информатики из Штральзунда и глава компании по управлению данными для кофе и малинового пирога теперь объясняют, как это должно работать в открытом гараже Bauer Witting.
Генрих Хайтмюллер, коллега Виттинга, также работает со спутниковыми снимками, которые показывают, насколько продуктивны отдельные участки его поля. «Менее продуктивные удобрения – значит меньше их нужно вносить», - вот и все, но до сих пор он в основном имел приблизительные значения. Теперь ИИ должен обрабатывать данные и выдавать готовый результат. Затем он сможет удобрять именно там, где это необходимо, и экономить ресурсы там, где почва особенно плодородна.
Хайтмюллер говорит, что он «собрал невероятное количество данных» за последние 15 лет. Однако по большей части они не использовались. Взятые отдельно и без связи различной информации о местности, температуре воды, качестве почвы, уровне удобрений и полете насекомых, «их просто слишком много», - признает он. Лучшая оценка может быть достигнута только с помощью искусственного интеллекта.
Для этого у Artifarm есть Андреас Энгель. Он является управляющим директором администратора данных и поставщика облачных услуг в Штральзунде. По его словам, ученые разработали датчики, которые, например, способны анализировать состояние почвы и растений. В будущем данные будут объединены в облаке.
Хайтмюллер мыслит глобально: технологии из Мекленбурга-Передней Померании могут иметь серьезный экологический эффект. Устойчивое сельское хозяйство в собственном регионе не только способствует росту рабочих мест и делает экономику более эффективной. По подсчетам Хайтмюллера, если один гектар земли выйдет из оборота, «в Амазонии, в России или в Африке потребуется расчистить от трех до пяти гектаров, чтобы компенсировать эту площадь». Если вы также производите технологию в Германии, вы создаете товар, который «можно экспортировать по всему миру».
В Велгасте и его окрестностях условия подходят для апробаций технологии искусственного интеллекта. Качество почв хорошее, мягкий климат способствует земледелию. Для растений редко бывает очень жарко или слишком холодно. Это причина, по которой Ульф Уиттинг покинул свою родину Шлезвиг-Гольштейн десять лет назад. Фермер следит за современными технологиями. Как операционный менеджер, он обычно передает флешку с заказами на бортовой компьютер своим сотрудникам, теперь он меньше проводит времени за монитором. Но он всегда хочет быть в курсе новейших технологий: «Я хочу иметь возможность управлять всем до мельчайших деталей», - говорит Уиттинг. Присоединится ли он к Альянсу Артифарм? Ульф Уиттинг думает об этом. Но он все еще ждет.
Дата публикации: 27.09.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

и сои для минимальной обработки разрабатывает израильская компания

Компания по селекции семян Equinom оптимизирует сорта гороха на основе искусственного интеллекта, чтобы придать культуре желаемые свойства для пищевых применений Израильская пищевая технологическая компания Equinom сообщила, что создала сорт желтого горо...

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

На «Дне Донского поля» представили достижения российской селекции

После двухлетнего перерыва крупнейший региональный сельхозфорум снова объединил на одном поле всех участников АПК региона. Программа мероприятия была очень насыщенная с особым вниманием к демпосевам российских сортов и гибридов сельхозкультур  Производст...

В Крыму старт уборочной кампании 2022 запланирован на третью декаду июня

В Крыму старт уборочной кампании 2022 запланирован на третью декаду июня

В этом году подлежат уборке порядка 800 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых культур Об этом в рамках Оперативного штаба Минсельхоза России по обеспечению стабильного функционирования агропромышленного комплекса РФ сообщил министр сельского хозяйства Р...

дии

дии

Пять сертификационных агентств, обеспечивающих большое количество индийского органического кунжута на европейский рынок, попали в черный список Пяти сертифицирующим органам (TQ Cert Services, Control Union, Ecocert SA, Lacon GmbH и OneCert International ...

мении

мении

Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...

Доклад о качестве российского зерна предоставил ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Доклад о качестве российского зерна предоставил ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Международный рынок предъявляет жесткие требования к остаточному количеству пестицидов Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на полях Дальневосточного зернового форума, проходящего во Владивостоке, представило доклад о пре...

Совершенствование земельного законодательства обсудили в Госдуме

Совершенствование земельного законодательства обсудили в Госдуме

Изменения в законодательстве, направленные на вовлечение в оборот земель сельхозназначения, обсудили на рабочей встрече заместитель председателя Госдумы Алексей Гордеев и заместитель министра сельского хозяйства Светлана Ходнева Минсельхоз РФ комплексно ...

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

В Чувашии подписано первое за 10 лет крупное инвестсоглашение по расширению хмельников

Министром Чувашии подписано Соглашение о сотрудничестве между региональным МСХ и компанией ООО «Русхмель» 23 июня на базе Чувашского ГАУ в рамках деловой программы празднования Всероссийского фестиваля «Зеленое золото России – 2022» состоялся круглый сто...

Немецкие фермеры опасаются эффекта ножниц из-за подорожания удобрений и снижения цен на зерно

Немецкие фермеры опасаются эффекта ножниц из-за подорожания удобрений и снижения цен на зерно

Цены на удобрения в Германии растут, а на зерно падают. Причем, на мировом рынке цены на удобрения движутся в совершенно другом направлении - вниз «Цены на азотные удобрения в Германии показали рост на этой неделе. Причина - подорожание природного газа н...