Углеродно-нейтральный картофель поступил на полки британских магазинов
Картофель отлично подходит под устойчивое выращивание, считают производителиКартофель под брендом «Root Zero», выращивается в Пембрукшире компанией Puffin Produce и продажи стартовали в 200 кооперативных магазинах по всей Великобритании.
Почва на картофельных полях имеет сертификат с нулевым выбросом углерода, а культура выращивается с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства для удаления углекислого газа, оздоровления почвы и увеличения местного биоразнообразия.
Компания измерила каждый вклад в углеродный след картофеля - от энергии, используемой на ферме, до транспорта, используемого для перевозки картофеля Root Zero в супермаркет, вплоть до того, что покупатели готовят клубни дома.
Говорит Хью Томас, генеральный директор Puffin Produce сказал: «Мы воспользовались лучшими научными советами и установили партнерские отношения с организациями, которые помогают нам измерять, снижать выбросы и сертифицировать наше производство. Мы надеемся, что Root Zero станет первым из многих продуктов с нулевым выбросом углерода, ответственно выращиваемых и упакованных с соблюдением принципов устойчивого развития, которые начнут преодолевать огромное влияние пищевой промышленности на изменение климата».
Root Zero также будет вырабатывать собственную зеленую энергию, устанавливая солнечные панели на своих производственных площадках и ветряные турбины на своих фермах.
(Источник: Wales Farmer).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
Кабардинская черешня в этом году особенно сочная и вкусная
Богатый урожая косточковых в республике обеспечила благоприятная погода В Кабардино-Балкарии в самом разгаре сбор черешни, вишни, абрикосов. На подходе уборка персиков и нектаринов – им нужно совсем немного времени, чтобы созреть, а к массовой уборке сли...
Климатический кризис уже обошелся Германии более чем в 80 миллиардов евро
Около половины территории Европейского союза попала в аварийную засуху, которая вызовет снижение урожайности в ряде стран и лесные пожары Климатический кризис уже обошелся Германии в сумму свыше 80 миллиардов евро в виде ущерба, вызванного экстремальными...
добрений заявили в Великобритании
Азотные удобрения в стране подорожали на 180% в годовом исчислении Депутаты, входящие в состав национального парламентского Комитета по окружающей среде, продовольствию и сельскому хозяйству (EFRA), выразили озабоченность по поводу поставок и высоких цен...
Производители смогут получить в Фонде «Органика» грант на расходы по органической сертификации
Фонд поддержки производителей органической продукции (Фонд «Органика»), созданный в сентябре 2021 года по инициативе АО «Россельхозбанк», объявил конкурс для субъектов бизнеса, планирующих или уже ставших сертифицированными производителями органической пр...
Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия
Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...
Крымская антистрессовая черешня – июльский хит в оздоровительном питании
В сезон свежей черешни чашка в день предоставит комплексные преимущества для здоровья Чем темнее цвет черешни, тем она полезнее, считают специалисты. А крымская черешня именно такова. Эти косточковые плоды обладают невероятной питательной ценностью: бога...
нн зерна нового урожая
В Ростовской области продолжается хлебоуборочная кампания. Все хозяйства региона включились в уборочную страду По результатам уборочной кампании 2022 на 11 июля средняя урожайность превышает показатели прошлого года. «К сегодняшнему дню донские аграрии ...
Саратовская область ожидает урожай зерна 2022 в объеме 4,4 млн тонн
Все элеваторы и хлебоприемные предприятия области готовы к хранению зерна нового урожая «С учетом наличия лабораторного, весового, сушильного, зерноочистительного оборудования, емкостей для хранения зерновых, зернобобовых и масличных культур, элеваторы и...
Первые итоги по урожайности зерновых в Крыму 2022
На 4 июня сельхозтоваропроизводителями Крыма убрано ранних зерновых и зернобобовых с площади свыше 67 тысяч га Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль. «Несмотря на выпавшие осадки, которые внесли незначительные корректир...