меню веганские наггетсы на растительной основе

 меню веганские наггетсы на растительной основе В меню ресторанного гиганта быстрого обслуживания Burger King появился новый пункт – наггетсы, приготовленные из растительных компонентов. Заказать блюдо пока смогут посетители в штате Айова (Де-Мойн), Массачусетсе (Бостон) и Флориде (Майами), сообщает сайт poultryworld.net. 
При производстве растительных  наггетсов потребление воды сокращается на 43 %, а уменьшение парниковых газов происходит на 36 % по сравнению с производством наггетсов на основе мяса.
При тестировании нового блюда 74 % участников эксперимента предпочли растительные наггетсы.
Burger King начала сотрудничать с компанией Impossible Foods в 2019 году, чтобы расширить меню за счет блюд на растительной основе. После успешного тестового запуска бургер планируется реализовать в 7000 точках Burger King по всей территории США.
Основанная в Силиконовой долине Калифорнии, компания Impossible Foods начала свою деятельность в 2011 году и производит мясные и молочные продукты из растений.
Тем временем Nestlé объявила о запуске заменителя яиц и креветок на растительной основе, который, по мнению участников фокусной группы, полностью отражает вкус, питание и характеристики оригиналов. Заменитель яиц содержит соевый белок и жирные кислоты омега-3, и его можно взбивать или использовать в качестве ингредиента фриттаты в тортах и печеньях.
Генеральный директор компании Марк Шнайдер заявил, что веганские продукты швейцарской компании демонстрируют двузначный рост продаж. 
Фото - istockphoto.com
Дата публикации: 25.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Сергей Данкверт назвал основные камни преткновения в импорте зарубежных кормов и кормовых добавок

Сергей Данкверт назвал основные камни преткновения в импорте зарубежных кормов и кормовых добавок

Глава Росссельхознадзора провел совещание с отраслевыми союзами и ассоциациями по вопросам импорта зарубежных кормов и кормовых добавок в Россию 11 ноября в формате видеоконференции состоялось очередное совещание Руководителя Россельхознадзора Сергея Дан...

В Крым завезли вторую партию овец мясо-сальной Эдильбаевской породы

В Крым завезли вторую партию овец мясо-сальной Эдильбаевской породы

В Крым завезли вторую партию овец мясо-сальной Эдильбаевской породы. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров РК – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. «Сегодня на АО НПТИ «Компания Экономикс» из Волгоградской области завезли вт...

ы края

ы края

По числу племенных организаций Ставропольский край занимает 3 место в России. Этот показатель достигнут за счет значительного потенциала племенных животных в регионе и присвоения в 2021 году статуса племенных репродукторов еще трем предприятиям Развитие ...

лер инвестировала в реконструкцию 680 млн рублей

лер инвестировала в реконструкцию 680 млн рублей

На птицефабрике в деревне Малая Дубна Орехово-Зуевского городского округа Московской области после реконструкции начнут работать первые 6 птичников Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский. «Од...

Три инвестиционных проекта Приангарья в сфере молочного животноводства получат федеральную поддержку в 2021 году

Три инвестиционных проекта Приангарья в сфере молочного животноводства получат федеральную поддержку в 2021 году

Сельхозтоваропроизводители Иркутской области до конца 2021 года получат 62 млн рублей из федерального бюджета на компенсацию части понесенных затрат на реализацию инвестиционных проектов по созданию и модернизации молочных ферм. Ещё 21,8 млн рублей будет ...

Импорт Россией из зарубежных стран инкубационного яйца сократился в 2021 году

Импорт Россией из зарубежных стран инкубационного яйца сократился в 2021 году

Россельхознадзор фиксирует снижение импорта инкубационного яйца на фоне стабильного внутреннего производства По состоянию на 29 октября 2021 года, в Россию ввезено 564,4 миллиона яиц, используемых для создания родительского стада сельскохозяйственной пти...

Миндальная шелуха поддерживает высокую производительность у молочных коров

Миндальная шелуха поддерживает высокую производительность у молочных коров

Исследователи из Калифорнийского университета обнаружили, что кормление миндальной шелухой полезно для молочных коров. Миндальная шелуха, скармливаемая лактирующим коровам в различных количествах (до 20 % рациона), может поддерживать высокий уровень произ...

тва получат федеральную поддержку в 2021 году

тва получат федеральную поддержку в 2021 году

Сельхозтоваропроизводители Иркутской области до конца 2021 года получат 62 млн рублей из федерального бюджета на компенсацию части понесенных затрат на реализацию инвестиционных проектов по созданию и модернизации молочных ферм. Ещё 21,8 млн рублей будет ...

В молочном животноводстве Ивановской области грядут большие перемены благодаря инвестициям

В молочном животноводстве Ивановской области грядут большие перемены благодаря инвестициям

Пучежский сыродельный завод готовится к поставкам своей продукции в Азербайджан, Казахстан, Египет и ОАЭ В рамках рабочей поездки в Пучежский район губернатор региона Станислав Воскресенский посетил 13 октября два сельскохозяйственных предприятия, которы...