мбура
На территории Ленинградской области лишь одно крестьянское (фермерское) хозяйство занимается производством оригинального и семенного материалаТопинамбур или «земляная груша» - корнеплод, который сегодня известен едва ли не каждому человеку, интересующемуся вкусной и полезной для здоровья пищей. Этот целебный продукт растительного происхождения к нам завезли из Северной Америки ещё в XVIII веке. С тех пор культура плотно прижилась на российских просторах.
Сотрудники филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области провели апробацию семеноводческих посадок семенного материала топинамбура. Не типичных растений заявленных сортов выявлено не было, растения здоровые и отвечают всем требованиям нормативной документации.
На территории Ленинградской области лишь одно крестьянское (фермерское) хозяйство занимается производством оригинального и семенного материала.
Хотя культура давно известна, но мало кто знает о ее свойствах. Топинамбур возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. Ценность представляют клубни, которые идут в пищу людям и на корм скоту.
Стебли хорошо силосуются. Топинамбур популярен среди охотничьих хозяйств, где он является хорошим кормом для зайцев, лосей, оленей и кабанов.
Также в топинамбуре находится до 5% протеина, который немало важен как для человека, так и для животных. В топинамбуре накапливается большое количество инулина - природного полисахарида, на 95% состоящего из фруктозы. Это важное свойство позволяет рекомендовать его как диетический продукт, в том числе людям с сахарным диабетом и ожирением.
Инулин, содержание которого в топинамбуре достигает 70 %, благотворно влияет на содержание холестерина и стабилизирует количество глюкозы в крови. Этот продукт широко распространен в кругу людей, ведущих здоровый образ жизни.
Руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства рассказала о реализации своего продукта в Европу не только на семеноводческие цели, но и производственные: для использования в пищевой и кондитерской промышленности.
(Источник: официальный сайт филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области. Фото: pixabay.com ).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
В Индии обсуждается снижение налога на пестициды до 5% с 18%
С предложением срочных реформ в национальном агрохимическом секторе выступил глава агрохимического гиганта Dhanuka Agritech Group Dhanuka Agritech Group является одной из ведущих агрохимических компаний Индии, обладая множеством отраслевых наград и 3 про...
ивело собственника к штрафу
Судом подтверждена законность постановления Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области о привлечении собственника сельхозугодий к ответственности В ноябре 2020 года государственным инспектором отдела государственного земельн...
Собаки способны мгновенно учуять опасный некрогенный картофельный вирус
На Дне картофельного поля Университета штата Вашингтон эксперты подчеркнули важность здорового семенного материала и диагностики болезней картофеля Вирус Y картофеля встречается во всем мире и имеет большое экономическое значение. Симптомы варьируют от л...
Чем обернется жалоба американских производителей удобрений CF Industries на азотный демпинг российских поставщиков
Расследование Минторга США по азотным удобрениям началось после того, как корпорация CF Industries подала петицию в Комиссию по международной торговле в конце 2021 года с просьбой поднять пошлины на КАС – карбамидо аммиачную смесь, импортируемую из России...
Как защитить яровые культуры от насекомых вредителей
Об этом рассказали в Россельхозцентре Татарстана Специалисты татарстанского филиала «Россельхозцентра» оценили состояние посевов яровых культур на 27 мая текущего года. Посевы этих культур обследованы на площади 25,8 тыс. га, из них на 7,1 тыс. га выявл...
сковье
Губернатор Московской области Андрей Воробьев и генеральный директор АО Фирма «Август» Михаил Данилов 16 июня на площадке Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) подписали соглашение о строительстве в Подмосковье крупнейшего в России на...
области будут проводить по-новому
Согласно закону «О семеноводстве» изменилась методика проведения апробации, в связи с чем апробаторы проходят обучение на базе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Апробация – полевое обследование семенного посева с целью определения сорт...
Сорта сахарной свеклы с относительной устойчивостью к желтухе могут появиться к 2024 году
После запрета неоникотиноидов голландские свекловоды, как и многие европейские аграрии, столкнулись с нашествием тли-разносчиком вирусной желтухи свеклы. Селекционеры пообещали создать новые сорта хотя бы с относительной устойчивостью к желтухе как можно ...
Тамбовские поля обработают отечественными удобрениями почти на 150 млн рублей
Благодаря фиксированной цене на удобрения для российских сельхозпроизводителей, их стоимость в России ниже, чем за рубежом В июле агрохолдинг «Тамбовагропромхимия» закупил азотно-фосфорные удобрения «ДАФКА» российского производителя «ФосАгро» почти на 15...