В Донском аграрном госуниверситете откроется учебный центр по переработке молока

В Донском аграрном госуниверситете откроется учебный центр по переработке молока В Донском государственном аграрном университете (п. Персиановский, Октябрьский район) создается специализированный учебный центр технологии переработки молока. Партнерской организацией для реализации проекта станет ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат».  www.don-agro.ru/index.php/news/961-v-donskom-agrarnom-gosuniversitete-otkroetsya-uchebnyj-tsentr-po-pererabotke-moloka
По словам руководства аграрного вуза, в новом комплексе, организованном на базе кафедры пищевых технологий и товароведения, будут проводиться лекции и практические занятия на современном лабораторном оборудовании для студентов университета и специалистов АПК региона, получающих дополнительное профессиональное образование.
В рамках партнерства планируется также создать сводный студенческий отряд биотехнологического факультета, участники которого будут проходить стажировку на производственных площадках комбината уже с декабря 2021 года.
Как отмечает руководство молокоперерабатывающего предприятия, компания не просто приглашает студентов и организует практические занятия, но и готова в дальнейшем предоставлять рабочие места с определенными социальными дотациями и помощью в решении бытовых вопросов.
«Профессиональная подготовка специалистов для села, основанная на практических занятиях, – это залог развития отрасли, так как высококвалифицированные кадры определяют успех любого дела, - отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Сегодня необходимо создавать систему профессиональной подготовки полноценных высококвалифицированных специалистов, которые должны составлять основу кадрового резерва АПК Ростовской области. И это задача, решать которую мы должны вместе с коммерческими организациями, учебными заведениями, общественными объединениями на основе партнерских отношений».
Стоит отметить, что совместный проект реализуется в рамках соглашения о сотрудничестве между Донским агроуниверситетом и ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат». Документ предусматривает взаимодействие в сфере кадрового и научного обеспечения производства, организации производственной практики и целевой подготовки обучающихся, грантовой деятельности.
Семикаракорский сыродельный комбинат является крупнейшим производителем молочной продукции в Ростовской области, занимает шестое место по объемам переработки молока и производства молочной продукции в России. Производственные мощности комбината позволяют перерабатывать более 650 тонн молока в сутки. В ассортименте вырабатываемой продукции – сыры сычужные твердые, полутвердые, плавленые, масложировая продукция и сухая молочная сыворотка.
(Источник: сайт и фото министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области)
Дата публикации: 14.11.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Ученые раскрыли главный секрет «убийц урожая»

Ученые раскрыли главный секрет «убийц урожая»

Междисциплинарная группа ученых из Наньянского технологического университета (NTU Singapore) впервые определила ключевой механизм, с помощью которого опасное заболевание растений поражает сельхозкультуры Бактерии Xanthomonas, известные как «убийцы урожая...

Новый сорт хризантемы «Белая дача» от Никитского сада к вековому юбилею Дома-музея Чехова в Ялте

Новый сорт хризантемы «Белая дача» от Никитского сада к вековому юбилею Дома-музея Чехова в Ялте

К вековому юбилею Дома-музея А.П.Чехова в Ялте селекционеры Никитского сада вывели новый сорт хризантемы «Белая дача» «Вся Россия наш сад. Земля велика и прекрасна, есть на ней много чудесных мест». (Антон Павлович Чехов, «Вишнёвый сад») Хризантема был...

Начался прием работ от участников конкурса на Национальную премию им. Ежевского А.А. в 2021 году

Начался прием работ от участников конкурса на Национальную премию им. Ежевского А.А. в 2021 году

К участию приглашаются учащиеся 2-4 курсов бакалавриата и 2-5 курсов специалитета высших учебных заведений очной формы обучения, представляющие факультеты, которые связаны с конструированием современных сельскохозяйственных машин, оборудования, узлов и аг...

» от Никитского сада к вековому юбилею Дома-музея Чехова в Ялте

» от Никитского сада к вековому юбилею Дома-музея Чехова в Ялте

К вековому юбилею Дома-музея А.П.Чехова в Ялте селекционеры Никитского сада вывели новый сорт хризантемы «Белая дача» «Вся Россия наш сад. Земля велика и прекрасна, есть на ней много чудесных мест». (Антон Павлович Чехов, «Вишнёвый сад») Хризантема был...

Волгоградская область объединила усилия ученых России в сохранении плодородия почв

Волгоградская область объединила усилия ученых России в сохранении плодородия почв

В Центре по борьбе с опустыниванием территорий ФНЦ агроэкологии РАН подтверждают: регионы России начали масштабную работу по решению проблемы. Координатором этой работы выступает Волгоградская область в лице ФНЦ агроэкологии РАН.  В России, как и во всем...

Первым изученным трансгенным растением стало табачное дерево

Первым изученным трансгенным растением стало табачное дерево

Представители рода Nicotiana входят в одну из трех групп природно-трансгенных растений и представляют собой самую интересную, отметила м.н.с. кафедры генетики и биотехнологии СПбГУ, и.о. м.н.с. ОГР масличных и прядильных ВИР Галина Хафизова на очередном В...

Казахский национальный исследовательский аграрный университет расширяет сотрудничество с фруктовым кластером DFSK из Нидерландов

Казахский национальный исследовательский аграрный университет расширяет сотрудничество с фруктовым кластером DFSK из Нидерландов

На прошлой неделе состоялся прием Чрезвычайного и Полномочного Посла Королевства Нидерландов в Республике Казахстан Андре Карстена по случаю открытия Выставки AgroWorld в Алматы и недавнего открытия Торговой палаты BeNeLux в Казахстане. На приеме Казахск...

ложили включить в Госреестр

ложили включить в Госреестр

Для включения в Госреестр селекционных достижений, которые можно использовать в Восточно-Сибирском регионе, рекомендованы 34 перспективных сорта и гибрида озимой и яровой пшеницы, ячменя, овса, ржи, рапса, кукурузы, в том числе на зерно, картофеля, овощны...

о посевного материала

о посевного материала

Технология, обеспечивающая эффективную очистку зерна и технические средства для ее реализации в виде мобильных и стационарных решений, получила бронзовую медаль XXIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2021».  Возглавляет коллектив разра...