У нас качество выше в разы, а цена – всего на 15%

У нас качество выше в разы, а цена – всего на 15% - Какие требования вы предъявляете к продукции? - Чтобы попасть на наши полки, необходимо, чтобы продукция соответствовала определенным параметрам: наличие ветсправок и сертификатов качества, обязательно отличные вкусовые качества (мы всегда дегустируем продукцию), хорошая цена, доставка. - Как вы оцените качество наших фермерских продуктов? Могли бы они составить конкуренцию на европейских рынках? - В России пока отсутствуют официальные стандарты понятия «фермерский», «эко» и др. Поэтому любой желающий может назвать свою продукцию фермерской, даже если она была куплена в соседнем супермаркете. К примеру, в Германии есть стандарты фермерской продукции, и чтобы им соответствовать, недостаточно иметь хозяйство и выращивать что-то у себя. Но настоящая фермерская продукция в таких странах стоит в разы дороже обычной. У нас же люди готовы платить не более 20-30% к обычной цене за приставку «фермерский». Не думаю, что фермерские хозяйства Свердловской области пока могут составить конкуренцию европейским продуктам, к сожалению. - Сложно ли было найти поставщиков, которые могут обеспечить нужные объемы поставок? - Поставщиков на рынке немало, но нам пришлось потратить немало времени, чтобы найти лучших. Кто-то не хотел тратиться на ветсправки, кто-то хотел, чтобы у него забирали товар самостоятельно, кто-то предъявлял необоснованно высокий ценник. - Как отличается стоимость продуктов в ваших магазинах и сетевых? - Стоимость нашей продукции незначительно выше цен в сетевых магазинах (примерно 15%), при этом не стоит забывать о том, что качество у нас значительно выше. У нас вы не найдете мяса в вакууме или в заморозке. Только свежее. Также у нас есть позиции, с ценами на которые не могут конкурировать даже сети: свиное рагу 69 руб., куриные спинки 49 руб., суповой набор 25 руб., косточки для бульона телячьи 30 руб. и т.д. - Рассказываете ли вы покупателям о том, откуда вы привозите продукты? Интересуются ли они ветеринарными сертификатами? - Покупатели всегда интересуются, откуда продукция и мы с радостью рассказываем. Ветеринарными свидетельствами также интересуются и мы без проблем их показываем. - Успеваете ли вы продавать продукты до истечения их срока годности? - Успеваем, даже более того - у нас зачастую ее не хватает, и люди заранее бронируют, чтобы заветный кусочек достался именно им. - Ваши покупатели замечают разницу в качестве фермерских и обычных продуктов по вкусу, аромату, в процессе приготовления? - Поскольку мы прошли длинный путь в поиске самой лучшей фермерской продукции, нам удалось найти действительно качественную, вкусную и относительно недорогую продукцию. Наши покупатели безусловно видят разницу, и каждый день мы слышим от них о том, что где бы они ни пробовали мясо, у нас оно вкуснее.
Дата публикации: 11.12.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Посевы во Франции начинают улучшаться

Посевы во Франции начинают улучшаться

Состояние зерновых культур во Франции начинает улучшаться. Как хорошее и отличное оценивается уже 66% всего посаженного зерна. Такие данные сообщает агентство FranceAgriMer. Аналитики пересмотрели в сторону увеличения оценку состояния посевов мягкой пшени...

Белоруссия скупает говядину из Украины

Белоруссия скупает говядину из Украины

Экспорт всех видов говядины с января по июль 2017 из Украины составил 23,39 тыс. тонн. Украина по итогам января-июля 2017 года экспортировала 23,39 тыс. тонн свежего и замороженного мяса КРС на сумму $64,04 млн. Об этом свидетельствуют данные ГФС, сообщае...

Минфин хочет ввести уголовную ответственность за «санкционку»

Минфин хочет ввести уголовную ответственность за «санкционку»

Министерство финансов разработало законопроект, которым предлагается ввести в УК наказание за ввоз и продажу продукции, на которую в России наложено эмбарго. В пояснительной записке к законопроекту Минфин отмечает, что «особое значение приобретает необход...

Механизм реализации интервенционного зерна никому не понятен

Механизм реализации интервенционного зерна никому не понятен

- Повлияет ли на закупочные цены тот факт, что для хранения нового урожая не хватает мощностей? - Безусловно, может повлиять - чем больше будет нехватка мощностей, тем ниже будет цена. Но также важно понимать, что сильного падения цен не будет, т.к....

Минсельхоз предлагает снизить ж\д тарифы для перевозки зерна

Минсельхоз предлагает снизить ж\д тарифы для перевозки зерна

Министерство сельского хозяйства России подготовило материалы к совещанию, которое пройдет в Совете Федерации, в которых числится предложение снизить тарифы на железнодорожные перевозки зерна. Такая мера будет способствовать увеличению экспортных отгрузок...

В РФ не хватает портовых мощностей для отправки товаров на экспорт

В РФ не хватает портовых мощностей для отправки товаров на экспорт

В России не хватает портовых мощностей для переправки товаров на экспорт. Согласно подсчетам, приведенным заместителям министра транспорта России Виктора Олерского, нехватка перевалочных мощностей в стране к началу 2020 года достигнет показателя в 64 милл...

Ткачев встретился с главой немецкого аграрного ведомства

Ткачев встретился с главой немецкого аграрного ведомства

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев встретился с руководителем Минсельхоза Германии Кристианом Шмидтом. Об этом глава немецкого ведомства рассказал общественникам на пресс-конференции по итогам встречи. Он подчеркнул, что на повестке дня стоял...

Турцию обвинили в нарушении норм ВТО при поддержке мукомолов

Турцию обвинили в нарушении норм ВТО при поддержке мукомолов

Замглавы Минсельхоза Сергей Левин обвинил Турцию в нарушении норм ВТО при поддержке мукомолов. Отметим, что турецкое правительство отменило беспошлинный ввоз российской пшеницы, пишет «ТАСС». «Вы знаете, что наш ближайший сосед - Турция на нашем зерне в г...

Минсельхоз договорился о сотрудничестве с «Российским экспортным центром»

Минсельхоз договорился о сотрудничестве с «Российским экспортным центром»

Минсельхоз подписал договор с «Российским экспортным центром» о сотрудничестве. Теперь ведомство и организация будут прилагать общие усилия для наращивания поставок российских продуктов в зарубежные страны. «Соглашение позволит построить конкурентоспособн...