ть» не по карману покупателям

ть» не по карману покупателям  Стоимость белой клубники сорта White Jewel достигает 10 долларов за штуку. Такая высокая стоимость объясняется необычным внешним видом, а также особыми вкусовыми свойствами. «Белая драгоценность» намного слаще, чем ягоды других сортов, сообщает сайт hortidaily.com. 
Белая клубника является своего рода эксклюзивом на рынке фруктов Японии. В стране выращивается несколько сортов белой клубники. Но самыми редкими и дорогими считаются белоснежные ягоды White Jewel или как этот сорт звучит на японском языке, Shiroi Houseki.
Сорт создан фермером Ясухито Тешима. Владелец агропредприятия из префектуры Сага утверждает, что он потратил 10 лет на создание уникального сорта, добиваясь необычной белой окраски, большого размера ягод и сладкого вкуса клубники.
Причина, по которой клубника белая, заключается в том, что фермер выращивал ягоды нового сорта, лишив их солнечного света. Это снижает уровень антоцианов, пигментов во фруктах, придающих им окраску. Тем не менее, даже после десяти лет экспериментов и исследований только около 10% клубники получается белого цвета. Очень немногие полностью бледны, а у остальных есть красные или розовые пятна.
Клубника White Jewel имеет значительную цену отчасти из-за лет, потраченных на ее разведение, небольшого урожая, поскольку не все ягоды приобретают нужный оттенок. 
Фото - kartinken.net
Дата публикации: 18.04.2022
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

 может снизиться

может снизиться

Но для Китая при снижении объемов поставок растет стоимость экспортных пестицидных продуктов Китайский экспорт пестицидов в первом квартале 2022 года показал снижение объема и увеличение стоимости на 64%, сообщает портал news.agropages.com. Согласно ста...

лампу

лампу

Без подсветки выращивание рассады в зимние пасмурные дни – трудновыполнимая задача. Растения, выращенные с дефицитом света, будут слишком истощенные и никогда не дадут нормальный урожай.  Пользоваться лампами накаливания – безрезультатно, поскольку они т...

Лазерный терминатор против вредителей опробован на гусеницах бабочки капустницы

Лазерный терминатор против вредителей опробован на гусеницах бабочки капустницы

Для более точного удара по вредителю лазерные установки оснастили бинокулярным зрением Группа ученых (Колледж машиностроения и электротехники Хунаньского сельскохозяйственного университета, Исследовательский центр интеллектуального оборудования Пекинской...

сортов озимой пшеницы российской селекции

сортов озимой пшеницы российской селекции

В Киргизскую Республику экспортировано свыше 700 тонн семян озимой пшеницы В начале июля 2022 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям на территории Орловской области проведен карантинный фитосанитарный контро...

уск новых гербицидов

уск новых гербицидов

Три новых общепринятых названия пестицидов от китайских производителей недавно были предварительно одобрены ISO Об этом сообщает портал news.agropages.com. Флухлораминопир В июне 2022 года предварительно утверждено новое общепринятое название ISO для г...

Почему кукуруза не любит жарких ночей

Почему кукуруза не любит жарких ночей

Сейчас мировые урожаи кукурузы примерно на 3,8% ниже, чем если бы тенденции к потеплению не наблюдалось, считают ученые Жара нравится далеко не всем, возможно, поэтому компаниям следует разработать системы охлаждения кукурузы ночью. Фермеры, которым нужн...

Растение вампир обосновалось в Астраханской области

Растение вампир обосновалось в Астраханской области

Эксперты по сорнякам ведут охоту на вредоносного зеленого паразита, высасывающего жизнь из посевов Специалисты сектора карантина растений и семеноводства Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» совместно с инспекторами...

Компост в нагрузку: как фермеров принуждают к заботе о здоровье почвы

Компост в нагрузку: как фермеров принуждают к заботе о здоровье почвы

Некоторые индийские компании решили не продавать фермерам обычные синтетические удобрения, если они отказываются приобрести вместе с ними компост и продукцию с микроэлементами Уполномоченный комиссар по сельскому хозяйству штата Махараштра Дирадж Кумар з...

Сорта сахарной свеклы с относительной устойчивостью к желтухе могут появиться к 2024 году

Сорта сахарной свеклы с относительной устойчивостью к желтухе могут появиться к 2024 году

После запрета неоникотиноидов голландские свекловоды, как и многие европейские аграрии, столкнулись с нашествием тли-разносчиком вирусной желтухи свеклы. Селекционеры пообещали создать новые сорта хотя бы с относительной устойчивостью к желтухе как можно ...