«Десант ЗдороVAC» и «Белые ночи» объединились в Санкт-Петербурге

«Десант ЗдороVAC» и «Белые ночи» объединились в Санкт-Петербурге 6 и 7 июля в Санкт-Петербурге под крышей отеля Holiday Inn «Московские ворота» объединились для достижения единой цели два значимых для свиноводческой отрасли мероприятия - научно-практический семинар «Белые ночи» и информационно-образовательная программа «Десант ЗдороVAC».

Семинар «Белые ночи» - ежегодное мероприятие, задача которого представить и разобрать наиболее актуальные вопросы ветеринарии и менеджмента на свиноводческом предприятии. Зарубежные и российские эксперты делятся с аудиторией лучшими международными разработками и практиками. В этом году в программе были затронуты такие вопросы, как преимущества и недостатки товарной реализации тяжелого веса, менеджмент на репродукторе, современные средства вакцинопрофилактики цирковироза свиней. Эксперты поговорили об эффективных методах контроля РРСС на производстве и контроле РБС бактериальной этиологии. Ветеринарные специалисты Zoetis представили комбинированные решения компании для профилактики цирковирусной инфекции и энзоотической пневмонии.

Программа «Десант ЗдороVAC» призвана информировать профессиональное сообщество о международной тенденции перехода к принципам ответственного животноводства и способах его применения в России. Важная задача - привлечь внимание к теме вакцинации против экономически значимых болезней свиней и представить преимущества вакцинации как метода, положительно влияющего на рост показателей индустрии. Программа проводится при участии Национального Союза Свиноводов и ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.

Санкт-Петербург стал третьим городом, в котором эксперты представили способы внедрения инновационных подходов в свиноводческую отрасль. До этого программа прошла в Белгороде и Новосибирске, где получила прекрасные отзывы от участников.

В своих докладах эксперты программы «Десант ЗдороVAC» рассказали о ситуации на российском рынке производства свинины и способах выхода в лидеры мировых производителей в разрезе существующей глобальной тенденции.

Эксперт Национального Союза Свиноводов Сильченко Михаил Николаевич представил прогноз отечественной индустрии на 2017 год. Согласно данным аналитиков, производство увеличится на 4 - 5 %. Экспорт свинины покажет активный рост в 50 -70%, однако, его объем не будет существенно влиять на рынок внутри страны. Импорт останется неизменным. При этом нужно понимать, что этот прогноз будет реалистичным в действующих или похожих условиях, исключая форс-мажорный вариант развития событий в стране.

Заместитель директора по научной работе ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Семенова Анастасия Артуровна заметила: «Качество - процесс, которым нужно заниматься постоянно. Успеха добивается тот производитель, который знает все о качестве на своем предприятии. Ведение статистики и постоянный анализ результативности работы предприятия позволяют разрабатывать стратегии дальнейшего развития, корректировать технологии откорма и условия содержания и убоя животных, минимизировать убытки при переработке».

Внедрение принципов ответственного животноводства и гуманного отношения к животным в купе с применение новых технологий, образования персонала и соблюдения всех норм и правил мясопереработки позволят получить продукт с высокими вкусовыми и качественными характеристиками и сделать производство эффективным.

Продолжая тему качества свинины, независимый эксперт Терёшин Александр Анатольевич отметил, что будущее за ответственным животноводством с применением инновационных технологий. Гуманное содержание и отсутствие стресса, правильный откорм, аккуратные транспортировка, перемещение и оглушение и переработка согласно нормам и стандартам - залог высококачественного продукта.

В завершение программы национальный ветеринарный менеджер компании Zoetis Сорокин Михаил Васильевич представил способы предотвращения экономически значимых болезней свиней и оптимальные решения в технологии выращивания для улучшения экономических показателей производства. Неотъемлемой частью экономически выгодного производства свинины является соблюдение ветеринарных норм и стандартов, а также использование инновационных методов по борьбе с заболеваниями свиней. Применение принципов ответственного животноводства в ветеринарном сопровождении животных позволяет снизить стресс животных от вакцинопрофилактики. Компания Zoetis разрабатывает комбинированные вакцины и препараты длительного комплексного действия, которые позволяют минимизировать стресс животного благодаря уменьшению количества инъекций.

Также Михаил Васильевич рассказал аудитории о принципах метода иммунологической кастрации и представил данные аналитики о влиянии метода на состояние хряков и качественные характеристики мяса. Применение препарата для иммунологической кастрации Improvac не только избавляет от неприятного запаха хряка, а также решает проблему агрессивного поведения хрячков и повышает качественные характеристики мяса. Спикер продемонстрировал легкость и безопасность введения препарата для иммунологической кастрации Improvac на макете поросенка и предоставил возможность всем желающим лично попробовать инъектор в действии, используя апельсины и манекен.

Затронутые экспертами темы получили дальнейшее обсуждение у аудитории. Представители предприятий-производителей и ветеринарного сообщества активно принимали участие в сессии вопросов и ответов и поблагодарили спикеров и организаторов за своевременность и актуальность освещенных вопросов.
Дата публикации: 25.07.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Фермеры отказываются от свиноводства из-за АЧС в Польше

Фермеры отказываются от свиноводства из-за АЧС в Польше

В Польше требований биобезопасности не в состоянии выполнить 2710 хозяйств, в которых содержатся около 35,2 тыс. свиней. Эти данные существенно превышают расчетные, что может привести к дополнительным расходам бюджета: за отказ от свиноводства на период д...

Томские аграрии закупают элитные семена

Томские аграрии закупают элитные семена

В Томской области аграрии закупят к посевной 2016 года элитные семена. В среднем до 30% их стоимости будет компенсировано. На эти цели будет направлено более 20 миллионов рублей – 16 млн руб. из средств областного бюджета и 4,1 млн руб. – из федерального....

В Липецкой области обнаружена вспышка АЧС

В Липецкой области обнаружена вспышка АЧС

В России зафиксировали вспышку африканской чумы свиней. Обнаружена она была на днях в Усманском районе Липецкой области, в одном из небольших подсобных хозяйств. Результаты экспертизы подтвердили наличие генома АЧС в падшей свинье, пишет «Российская газет...

Чехия найдет защиту от АЧС в электрическом заборе

Чехия найдет защиту от АЧС в электрическом заборе

Чехия принимает экстренные меры против смертельной для свиней африканской чумы. Немецкий федеральный министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт предупреждает о риске проникновения болезни в Германию. Чехия начала строительство многокилометрового электриче...

В Рязанской области построят биотехнологический комбинат

В Рязанской области построят биотехнологический комбинат

На производственной площадке бывшего консервного завода в Александро-Невском районе Рязанской области будет построен биотехнологический комбинат по глубокой переработке зерна. На заседании Совета по инвестициям принято решение о предоставлении господдержк...

В Крыму обнаружена вспышка АЧС

В Крыму обнаружена вспышка АЧС

В Крыму введен карантин из-за вспышки африканской чумы свиней. Очагом инфекции стало крестьянско-фермерское хозяйство «Мартинс» Раздольненского района, которое глава республики Сергей Аксенов закрыл на карантин. Границы первой угрожаемой зоны установлены ...

Россельхознадзор будет проводить экспертизы растений

Россельхознадзор будет проводить экспертизы растений

Министерство сельского хозяйства России наделило Россельхознадзор новыми полномочиями. Теперь служба будет проверять продукцию растениеводства других стран на фитосанитарные риски, пишет «Российская газета». Россельхознадзор теперь будет теперь пров...

Нормы качества к российскому зерну утвердили в Китае

Нормы качества к российскому зерну утвердили в Китае

Минсельхоз России и Главное государственное управление по контролю качества, инспекции и карантину Китая подписали протокол о фитосанитарных требованиях к экспортируемым из РФ пшенице, овсу и семенам льна, пишет «Прайм». Также аналогичный протокол был под...

В Краснодарском крае обнаружили вспышку птичьего гриппа

В Краснодарском крае обнаружили вспышку птичьего гриппа

В Краснодарском крае после минувших вспышек африканской чумы свиней обнаружен новый вирус – птичий грипп. Из-за обнаружения очагов в двух районах региона - Апшеронском и Темрюкском, была установлена карантинная зона. Такое распоряжение было опубликовано н...