Пальма на замену: европейцев призвали отнестись с пониманием к дефициту подсолнечного масла
Срочная замена подсолнечного масла на альтернативное, например, пальмовое, может временно не отражаться на этикетках продуктов, но компании должны оповестить об этом потребителей через интернетМеждународные конфликты обернулись для Евросоюза дефицитом подсолнечного масла. Именно поэтому все больше производителей печенья, соусов и чипсов делают выбор в пользу заменителей.
Так, в Нидерландах масла-заменители представлены соевым, рапсовым и пальмовым маслом. Об этом сообщают Центральное бюро по торговле продуктами питания (CBL), Федерация пищевой промышленности Нидерландов (FNLI) и MVO, сетевая организация по маслам и жирам. Организации говорят о «вторичных последствиях политического кризиса», пишет Мартин Ван Россум на портале www.nieuweoogst.nl.
С начала апреля в голландских супермаркетах появятся первые продукты, для которых использовались растительные масла, отличные от подсолнечного, о чем покупатели будут извещены. Никаких уступок в отношении пищевой безопасности альтернативным маслам не делается, и всегда упоминаются любые риски, связанные с аллергенами.
Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов указало, что понимает исключительную ситуацию и допускает, что информация на упаковке (использование других растительных масел в качестве ингредиента определенного продукта) может временно не соответствовать составу продукта.
Аналогичные механизмы есть и в других европейских странах. Супермаркеты будут информировать покупателей о ситуации с нехваткой подсолнечного масла и о том, что это касается некоторых продуктов. Например, через информацию в магазинах и на сайтах брендов.
Согласно CBL, FNLI и MVO, речь идет о самых разных продуктах. Каждый производитель подберет масло на замену, наиболее подходящее для данного продукта. Это будет отличаться в зависимости от продукта. Все стороны стремятся к тому, чтобы продукты можно было снова производить в первоначальном виде как можно быстрее. «Но поставки подсолнечного масла зависят от многих факторов», - пишут организации в заявлении для прессы. - На данный момент невозможно предсказать, когда ситуация нормализуется. Поэтому никаких заявлений по этому поводу пока быть не может».
(Источник: www.nieuweoogst.nl. Автор: Мартин Ван Россум. Фото: pixabay.com).
Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать
руктов из Туркмении
Вопросы развития торгового сотрудничества обсудили министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и заместитель председателя Кабинета министров Туркменистана Аннагелди Язмырадов Рабочая встреча прошла в Минсельхозе России 9 июня 2022. ...
ра урожая немецкие фермеры усмотрели теории заговора
О том, как строятся пшеничные продажи на самом деле и принципы получения максимальной выгоды от реализации урожая, рассказал эксперт рынка Немецкий агроаналитик и обозреватель зерновых рынок на портале Аgrarheute.com доктор Олаф Зинке пишет в своей стать...
Страх и жадность на мировых фондовых рынках пшеницы
С чем связаны беспрецедентные скачки цен на пшеницу в этом году, рассказывает немецкий эксперт-аналитик В статье на портале Аgrarheute.com д-р Олаф Зинке, эксперт рынка зерновых, сообщает, что немецкая пшеница стала бестселлером на внутреннем рынке ЕС, о...
В Тамбовской области впервые начали разводить семена гибрида подсолнечника
Агрохолдинг «Тамбовагропромхимия» в этом году выделил 100 га под семеноводство подсолнечника. Компания будет создавать семена стрессо- и болезнеустойчивого гибрида «Савана» Для северо-восточной зоны Центрального Черноземья такой опыт является новым. Как ...
лан по регенеративной пшенице в Великобритании
Крупнейшая в мире пищевая компания Nestlе поможет британским фермерам внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, включая посев покровных культур Nestlе Cereals объявила о запуске «Nestlе Wheat Plan», инициативы устойчивого земледелия, в рам...
ополнительно выделило 7 млрд рублей на поддержку программы сельской ипотеки
Федеральный центр продолжит субсидирование ставок по льготным ипотечным кредитам для постройки или приобретения жилья в сельской местности. Распоряжение о выделении на эти цели 7 млрд рублей из резервного фонда подписал председатель Правительства РФ Михаи...
Евросоюз не откажется от целей вдвое сократить применение пестицидов к 2030 году и увеличить органические площади
Франция и Италия выразили опасение, что четверть земель под органикой и отсутствие эффективных альтернатив агрохимическим пестицидам приведут к краху европейских урожаев 22 июня, в среду, в Брюсселе представители стран-членов ЕС обсудили план по сохранен...
В прогнозе мирового производства пшеницы российское зерно имеет солидный вес
В целом, по прогнозу МСХ США, мировое производство пшеницы на 2022–2023 годы оценивается на уровне 771,6 млн тонн В июльском отчете «Оценки мирового спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию» (WASDE) Минсельхоза США внесены некоторые изменен...
Итальянские ученые предложили досыпать каштановую муку в хлебобулочные изделия
Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке. По мнению ученых, она не только обладает пользой для здоровья, но и помогает справиться с уязвимой продовольственной системой, основанной лишь на пшенице Кол...