Минсельхоз предлагает запретить антибиотики в меде

Минсельхоз предлагает запретить антибиотики в меде Министерство сельского хозяйства России планирует внести изменения в технический регламент Таможенного союза о запрете антибиотиков в меде. На сегодняшний день около половины всего продукта содержит вредные вещества. Речь идет о метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах, пишут «Известия». «Деппищепром считает целесообразным продолжить работу на площадке Евразийской экономической комиссии по внесению изменений в ТР ТС 021 / 2011 с целью нормирования остаточных количеств антибиотиков в меде», - говорится письме главы департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Евгения Ахпашева замруку АНО «Роскачество» Елене Саратцевой. Сегодняшние технические регламенты никак не регулируют наличие остаточных антибиотиков в меде. Минсельхоз прислушался к предложению Роскачества, которое провело исследование. Из 70-ти образцов, взятых на проверку, 34 содержали антибиотики, указанные выше. Между тем, в странах ЕС уже давно есть требование о запрете содержания антибиотиков в лакомстве. «Согласно ст. 5 директивы 96/23/ес от 29 апреля 1996 года «О мерах по мониторингу отдельных веществ и их остатков в живых животных и продуктах животного происхождения», необходимо выявление присутствия остатков антибиотиков в продуктах, в том числе таких как мед», — указывала Елена Саратцева. «Опасность в том, что через какое-то время бактерии у нас в организме приобретают устойчивость к ним, и тогда антибиотики перестают работать, если человек заболеет. При нулевой чувствительности к антибиотикам можно умереть, даже просто порезав палец, через 3–4 дня», - рассказал о вреде антибиотиков в меде врач-диетолог Алексей Ковальков. Он добавил, что нитрофураны — одни из наиболее дешевых антибиотиков для животных и в человеческом организме оказывают негативное влияние на печень.
Дата публикации: 19.05.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Цена на минимальный продуктовый набор обогнала инфляцию в 3,3 раза

Цена на минимальный продуктовый набор обогнала инфляцию в 3,3 раза

Стоимость минимального набора продуктов питания в России с начала текущего года выросла на 5%. Такие темпы в три раза опережают уровень продуктовой инфляции, который подсчитал Росстат. Такое подорожание обусловлено ростом цен на картофель, морковку, лук и...

Новогодний стол Медведева будет состоять из орловских продуктов

Новогодний стол Медведева будет состоять из орловских продуктов

Глава Орловской области Вадим Потомский заявил, что в этом году из региона в Правительство РФ отправятся корзины с продуктами региональных производителей. Ранее премьер-министр России Дмитрий Медведев сделал заявление, что на его новогоднем столе будет пр...

Глава Россельхознадзора рассказал о белорусском реэкспорте

Глава Россельхознадзора рассказал о белорусском реэкспорте

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил о фактах реэкспорта европейской запрещенной продукции в Россию через Белоруссию Глава контролирующего ведомства отметил, что борьба с контрафактом началась не в последнее время, а ведется уже с 2014 года, и у...

Вся гречка в РФ является безопасной

Вся гречка в РФ является безопасной

Согласно данным исследования, проведенным Роскачеством, всю гречку в России можно считать безопасной. Организация провела проверку, и из 36 взятых на испытание образцов все соответствуют заявленным стандартам качества и являются безопасными продуктами, бо...

В России выросло производство соли

В России выросло производство соли

Российский рынок соли в прошлом году поднялся на рекордные 17% и достиг показателя производства в 1,31 млн тонн, такие данные привел Руспродсоюз. Этот показатель стал самым высоким за минувшие шесть лет, пишет «Коммерсант». Эксперты отмечают, что рост про...

Новая продуктовая корзина будет включать больше фруктов и овощей

РФ и Белоруссия обсудят поставки сельхозпродукции

РФ и Белоруссия обсудят поставки сельхозпродукции

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев и глава Минсельхозпрода Белоруссии Леонид Заяц проведут встречу в Москве, где обсудят поставки сельхозпродукции в страны. В последнее время возникли проблемы с поставками белорусской молочки, и министры ...

Россия впервые начнет экспорт мяса в Японию

Россия впервые начнет экспорт мяса в Японию

Со второго полугодия текущего года российские экспортеры впервые могут начать поставлять мясо в Японию. Пока это будет термически обработанная продукция из мяса парнокопытных и мяса птицы. В перспективе Минсельхоз надеется начать поставки свинины. «У нас ...

Маркировка продуктов может измениться

Маркировка продуктов может измениться

К зампреду Правительства РФ Игорю Шувалову обратился сенатор Вадим Тюльпанов, заявив о необходимости изменить некоторые параметры в маркировке продуктов питания. Так, по мнению чиновника, необходимо сделать более крупными и читабельными такие параметры на...