Производители молока и соли не смогли обеспечить продбезопасность

Производители молока и соли не смогли обеспечить продбезопасность Российские производители молока и соли не смогли выполнить в прошлом году план Минсельхоза по производству продукции. Показатели выпуска не соответствуют доктрине продовольственной безопасности. Эксперты объясняют, что уровень поддержки этих отраслей не достаточно поддерживается государством, пишут «Известия».

Вместо планируемых объемов самообеспеченности страны по молоку в размере 90% за прошлый год молочники произвели лишь 81,5%. С производством соли дела обстоят хуже – 64,2% вместо предполагаемых 85%.

Наряду с показателями производства растет импорт соли и молока из зарубежных стран. Согласно статистике Федеральной таможенной службы, в 2015 году в страну ввезли 1,76 млн т соли, в прошлом же — 1,8 млн т. Импорт молока и молочных продуктов также увеличился — с 901 тыс. т до 942 тыс. т.

«Для того чтобы существенно нарастить производство молока, в стране недостаточно средств. На сегодняшний день по его производству мы отстали не только от Белоруссии, но и, допустим, от Киргизии. Кроме того, показатели, которые заявляются Минсельхозом, завышены. Если посмотреть реально, то у нас самообеспеченность по молоку составляет около 30%, а основные производители — личные подсобные хозяйства», - объяснила исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Людмила Маницкая.

«В России одни из крупнейших в мире запасов соли, производственные мощности позволяют и на 100% импортозаместить эту продукцию. В советские времена заводы производили до 14 млн т соли, а сейчас производят только 3 млн т. Дело в том, что большую роль играет географическое распределение солевых месторождений. В России добыча и производство соли сосредоточены в основном в Сибири и на Урале, зачастую возникают сложности с вагонными поставками соли в другие регионы. С учетом того, что стоимость соли в значительной мере зависит от затрат на логистику, для европейской части России сегодня ее бывает проще завезти из Белоруссии. Однако с введением новых заводов в Калужской и Тульской областях эти потребности будут закрыты», -обрисовал ситуацию с солью директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
Дата публикации: 14.04.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Производителей и торговцев продуктами хотят проверять без уведомления

Производителей и торговцев продуктами хотят проверять без уведомления

Роспотребнадзор и Россельхознадзор предлагают проверять производителей продуктов питания без предварительного уведомления о визите на предприятие. Они хотят, чтобы у промышленников не осталось времени на подготовку к проверке, пишут «Известия». Соответств...

На Кубани усилили контроль над продукцией животноводства

На Кубани усилили контроль над продукцией животноводства

На Кубани накануне новогодних праздников начали уделять больше внимания контролю за оборотом животноводческой продукции на рынках и ярмарках. Об этом сообщает администрация Краснодарского края. «В предновогодний период усилили контроль оборота животноводч...

Россия нарастила экспорт молока

Россия нарастила экспорт молока

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока, экспорт молока в последние четыре года увеличивается. Особенно высоким он стал в минувшем году, когда в зарубежные страны было отправлено 744 тысячи тонн молочных продуктов. В переводе на д...

Роспотребнадзор заявил о росте фальсификата

Предпосылок к серьезному подорожанию продуктов перед Новым годом нет

Предпосылок к серьезному подорожанию продуктов перед Новым годом нет

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев сделал заявление в эфире телеканала «Россия 24», что в преддверии новогодних праздников нет никаких предпосылок для серьезного подорожания продуктов питания, пишут «Известия». Кроме того, министр п...

В России падает производство хлеба

В России падает производство хлеба

Согласно данным, приведенным Росстатом, в России уже девятый месяц подряд падает производство хлебобулочных изделий, показатели не дотягивают до прошлогодних. В ноябре хлебопеки произвели 546,8 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, это на 2,0% меньше, чем...

В Питере откроется сеть японских магазинов

В Питере откроется сеть японских магазинов

В Санкт-Петербурге скоро появится сеть магазинов японских продуктов под брендом Nippon. Магазины будут открыты по франшизе. Первый начнет работу в ближайшую неделю, еще два откроются до конца месяца. Общий объем инвестиций на открытие трех магазинов соста...

В РФ растут цены на курятину

В РФ растут цены на курятину

Стоимость куриного мяса в России достигла своего максимального значения за последние два года. Согласно данным Государственной службы статистики, цена на охлажденное и замороженное куриное мясо в стране по итогам декабря составило в среднем 138,49 рублей ...

Россия начнет поставки сырья животного происхождения в Ирак

Россия начнет поставки сырья животного происхождения в Ирак

Россельхознадзор намерен расширить сотрудничество с Ираком. С 1 января будущего года страна начнет поставки с российских предприятий сырья животного происхождения. Иракские специалисты проведут проверки, и одобренные ими предприятия начнут поставки, пишут...