Экс-владелец сети Globus будет выпускать сыры под Рязанью

Экс-владелец сети Globus будет выпускать сыры под Рязанью Бывший собственник Globus в России Йоханнес Толай намерен заниматься производством твердых сыров в Рязанской области. Недавно он стал соучредителем ООО «Голдинские продукты питания». На начальных этапах предприятие намерено выпускать 25 тонн сыров в год, пишет «Коммерсант». Сыроварня планирует производить сыры среднего и премиального ценового сегмента, которые не будут уступать по качеству швейцарским, поделился планами Йоханнес Толай. Сырье для работы завода соучредитель намерен закупать в ближайших фермерских хозяйствах. Выпуск первой продукции запланирован на 2018 год. Совладелец объясняет, что перейти в другую отрасль сельского хозяйства решил из-за продуктовых санкций. В связи с продуктовым эмбарго, на рынке образовалась незаполненная ниша. Эксперты говорят о том, что российские молочники не успели нарастить выпуск сыров в полном объеме. Однако после снятия контрсанкций отечественной продукции будет тяжело конкурировать с западными аналогами. Объем инвестиций в реализацию проекта Толай не назвал. Исполнительный директор Молочного союза России Людмила Маницкая оценивает минимальный объем инвестиций в проект в 100 млн руб. Исполнительный директор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов считает заявленные объемы производства сыра адекватными, учитывая объем рынка сыров премиум-класса.
Дата публикации: 19.01.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Мексика намерена нарастить экспорт в РФ

Мексика намерена нарастить экспорт в РФ

Глава сельского хозяйства, животноводства, с/х развития, рыболовства и продовольствия Мексики Хосе Кальсада Ровироса рассказал, что аграрии латиноамериканской страны должны объединиться для поиска новых рынков для своей продукции, кроме США. «Мы должны на...

«Лента» намерена стать третьим по величине продуктовым ритейлером

«Лента» намерена стать третьим по величине продуктовым ритейлером

Продуктовая торговая сеть «Лента», которая на сегодняшний день занимает пятое место в стране по объемам выручки, намерена сделать ставку на супермаркеты. В следующие три года ритейлер намерен в восемь раз нарастить площадь супермаркетов в формате «у дома»...

Россия планирует нарастить экспорт сельхозпродуктов в Китай

Россия планирует нарастить экспорт сельхозпродуктов в Китай

Россия может расширить перечень экспортных поставок сельскохозяйственной продукции в Китай, а объемы отгрузок могут вырасти. Речь идет о пшенице и свинине. Замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов побывал на 18-й Международной выставке продук...

Ткачев рассказал о влиянии 3 лет санкций на продуктовый рынок

Ткачев рассказал о влиянии 3 лет санкций на продуктовый рынок

Министр сельского хозяйства в интервью «РБК» рассказал, как сказались санкции на агропромышленном комплексе и продуктовом рынке страны в целом. Министр отметил, что эти годы стали для сельского хозяйства очень полезными, и удалось нарастить производство и...

Роспотребнадзор намерен маркировать все продукты с ГМО

Роспотребнадзор намерен маркировать все продукты с ГМО

Российский Роспротребнадзор предложил всем странам, которые входят в состав Евразийского экономического союза (ЕАЭС), использовать специальную маркировку для товаров, в состав которых входят генно – модифицированные компоненты. Против такого предложения з...

Ритейл сокращает торговые площади

Ритейл сокращает торговые площади

Согласно данным, приведенным в исследовании «Infoline-аналитики», в минувшем году было зафиксировано самое большое количество сокращений торговых площадей продовольственного ритейла. Причем эта тенденция коснулась не только небольших региональных ритейлер...

Минсельхоз намерен разрешить использовать молоко от лейкозных коров

Минсельхоз намерен разрешить использовать молоко от лейкозных коров

Министерство сельского хозяйства России готовит поправки в технический регламент «О безопасности пищевой продукции», где намерен допустить использовать сырье от молочных коров, больных лейкозом. Дело в том, что вирус погибает после нагревания молока до 60...

РЖД нарастили перевозку тихоокеанской рыбы

РЖД нарастили перевозку тихоокеанской рыбы

В Центральную Россию стало поставляться все больше морских рыбных биоресурсов с Дальнего Востока. Об этом свидетельствуют сообщения ОАО «РЖД», где говорится, что за минувший год перевозки тихоокеанской рыбы увеличились на 2,4%, пишут «РИА Новости». «Со ст...

«Вимм-Билль-Данн» борется за поставки на молочные кухни