Экс-владелец сети Globus будет выпускать сыры под Рязанью

Экс-владелец сети Globus будет выпускать сыры под Рязанью Бывший собственник Globus в России Йоханнес Толай намерен заниматься производством твердых сыров в Рязанской области. Недавно он стал соучредителем ООО «Голдинские продукты питания». На начальных этапах предприятие намерено выпускать 25 тонн сыров в год, пишет «Коммерсант». Сыроварня планирует производить сыры среднего и премиального ценового сегмента, которые не будут уступать по качеству швейцарским, поделился планами Йоханнес Толай. Сырье для работы завода соучредитель намерен закупать в ближайших фермерских хозяйствах. Выпуск первой продукции запланирован на 2018 год. Совладелец объясняет, что перейти в другую отрасль сельского хозяйства решил из-за продуктовых санкций. В связи с продуктовым эмбарго, на рынке образовалась незаполненная ниша. Эксперты говорят о том, что российские молочники не успели нарастить выпуск сыров в полном объеме. Однако после снятия контрсанкций отечественной продукции будет тяжело конкурировать с западными аналогами. Объем инвестиций в реализацию проекта Толай не назвал. Исполнительный директор Молочного союза России Людмила Маницкая оценивает минимальный объем инвестиций в проект в 100 млн руб. Исполнительный директор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов считает заявленные объемы производства сыра адекватными, учитывая объем рынка сыров премиум-класса.
Дата публикации: 19.01.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

«Вимм-Билль-Данн» борется за поставки на молочные кухни

Минпромторг просчитал выгоду при запуске программы продпомощи

Минпромторг просчитал выгоду при запуске программы продпомощи

Минпромторг просчитал экономический эффект, который может возникнуть в стране после введения продовольственной помощи бедным слоям населения. На днях ведомство выразило надежду, что программа продпомощи заработает уже в этом году. По подсчетам ведомства, ...

Более половины продуктов в магазинах можно назвать некачественными

В Белоруссии начнут употреблять в пищу бобрятину

В Белоруссии начнут употреблять в пищу бобрятину

В Белоруссии выяснили, что мясо бобра можно использовать при производстве продовольствия. В институте мясо-молочной промышленности провели исследования, результаты которых показали, что мышечная ткань бобра содержит много белка, селен и витамин С, а по ко...

Жена Шнурова открыла продуктовый магазин в Питере

Жена Шнурова открыла продуктовый магазин в Питере

Жена известного солиста группы «Ленинград» Сергея Шнурова Матильда открыла продуктовый магазин в Санкт-Петербурге. Супермаркет продает продукцию премиум-сегмента. В новом магазине цены «кусаются». Так, за одно куриное яйцо придется отдать 20 руб., за буха...

Россельхознадзор предлагает уничтожать фальсификат

Россельхознадзор предлагает уничтожать фальсификат

Россельхознадзор намерен расширить перечень продуктов, которые следует уничтожать. На сегодняшний день под гусеницы бульдозеров попадает лишь запрещенная «санкционка», однако в дальнейшем список могут пополнить и фальсифицированные продукты, а также те, у...

Как изменились цены на продукты за прошлый год

Как изменились цены на продукты за прошлый год

Росстат подсчитал индекс потребительских цен и привел данные, какие из продуктов подорожали, а какие подешевели в минувшем году. По подсчетам экспертов, прирост потребительских цен оказался ниже уровня инфляции, пишут «Известия». Более всего в 2016 году в...

Продовольственные карточки не запустят в 2018 году

Продовольственные карточки не запустят в 2018 году

Программа продовольственной помощи населению будет запущена не раньше 2019 года, заявил в ходе Восточного экономического форума министр промышленности и торговли Денис Мантуров. «2018 год — уже, видимо, точно нет, но я рассчитываю, что за 2018 год и за ко...

Ткачев поддержал позицию Данквера в отношении Белоруссии

Ткачев поддержал позицию Данквера в отношении Белоруссии

Глава российского Минсельхоза Александр Ткачев считает правильной позицию главы Россельхознадзора Сергея Данкверта относительно продуктов из Белоруссии, которая не раз предъявляла претензии к запрету на поставки некоторых товаров в нашу страну. «Когда мы ...