Мясо и молоко на столе россиян стали заменять овощи

Мясо и молоко на столе россиян стали заменять овощи Высокая стоимость продовольствия и падение реальных доходов заставили россиян пересмотреть походы к собственному рациону. Согласно данным, которые привел Росстат в подготовленном сборнике «Регионы России. Социально-экономические показатели», за период с 2013 по 2015 год мясо и рыбу граждане стали заменять овощами, пишет «РБК». Покупки мясных продуктов упали, в годовом выражении сокращение составило в среднем 2 кг на человека, покупки рыбы упали на 5 кг. Потребление молока и молочных продуктов сократились более всего - на 9 кг. Меньше стали использовать растительное масло, объем на человека упал на 200 г в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Зато выросло потребление картошки, ее в среднем россиянин в 2015 году употреблял по 112 кг, это на 1 кг больше, чем в предыдущие несколько лет. Подушевое потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг. Количество потребляемых яиц и хлеба осталось стабильным.
Дата публикации: 11.01.2017
Источник: agro.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

В РФ появятся «молокорастительные» продукты

В РФ появятся «молокорастительные» продукты

До конца текущего года будет разработан новый стандарт, согласно которому молочные продукты, которые более, чем на половину состоят из растительных жиров, теперь будут называться «молокорастительными». ВНИИ молочной промышленности разрабатывает стандарт н...

Минсельхоз предлагает уничтожать некачественные продукты

Минсельхоз предлагает уничтожать некачественные продукты

Министерство сельского хозяйства России предлагает уничтожать продукцию из стран ЕАЭС, которая не соответствует техническому регламенту Таможенного союза. Так ведомство намерено бороться с фальсификатом, пишут «Известия». Разработанный законопроект предпо...

Из-за запрета турецких томатов российские аграрии выиграли 500 млн долларов

Прибыль «Черкизово» выросла на 9%

Прибыль «Черкизово» выросла на 9%

Группа агрокомпаний «Черкизово» опубликовала отчет о своей деятельности в минувшем году. По данным, продажи выросли на 9%, перевалив за отметку в 900 тыс. т, достигнув 903 тыс. тонн. Такие показатели позволяют группе оставаться лидером производства мясной...

Россельхознадзор снял запрет на поставки с двух белорусских предприятий

«Лента» намерена стать третьим по величине продуктовым ритейлером

«Лента» намерена стать третьим по величине продуктовым ритейлером

Продуктовая торговая сеть «Лента», которая на сегодняшний день занимает пятое место в стране по объемам выручки, намерена сделать ставку на супермаркеты. В следующие три года ритейлер намерен в восемь раз нарастить площадь супермаркетов в формате «у дома»...

Россельхознадзор предложил отслеживать перемещения сои и пальмового масла

Россельхознадзор предложил отслеживать перемещения сои и пальмового масла

Предложение отслеживать перемещения соевых бобов и пальмового масла содержится в документах Россельхознадзора. В ведомстве пояснили, что сейчас фиксируют перемещения мяса, молока и продукции из них на склады, заводы или через границу. Если в системе будут...

В РФ могут отменить регулирование торговых наценок на детское питание

В РФ могут отменить регулирование торговых наценок на детское питание

Министерство сельского хозяйства России намерено отменить регулирование торговых наценок на детское питание на уровне регионов. По мнению экспертов аграрного ведомства, в противном случае страну ждет колоссальное сокращение ассортимента этого вида продукц...

Производителей и торговцев продуктами хотят проверять без уведомления

Производителей и торговцев продуктами хотят проверять без уведомления

Роспотребнадзор и Россельхознадзор предлагают проверять производителей продуктов питания без предварительного уведомления о визите на предприятие. Они хотят, чтобы у промышленников не осталось времени на подготовку к проверке, пишут «Известия». Соответств...