«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием

«Органическое питание детей и подростков вне дома» - семинар с международным участием Это стартовое мероприятие из цикла событий, объединенных общим девизом «Органика – может каждый!». Семинар пройдет 26 октября в Самаре. Организатор: ГК «Континент» при содействии Союза органического земледелия. 
Органическое питание – это рацион, в основе которого лежат исключительно органические продукты, то есть те, которые выращены и произведены без использования пестицидов, минеральных удобрений и генно-модифицированных организмов под строгим контролем и в соответствии с российскими и международными стандартами.
Органическое питание детей и подростков вне дома, включает, прежде всего, школьное питание. Целью семинара является информирование всех заинтересованных лиц о преимуществах и необходимости организации системы органического школьного питания в Самарской области.
Программа семинара включает дискуссию по следующим вопросам:
— понятие органических продуктов и их преимущества перед обычными,
— российский рынок органической продукции,
— органическое питание в школах – с чего начать,
— европейский опыт организации школьного органического питания.
В семинаре принимают участие представители родительских комитетов и администрации школ, органов власти, отвечающих за качество питания детей и подростков, небезразличные родители, педагоги, ведущие эксперты в области органики и организации органического питания детей, такие, как Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия, основатель аграрного проекта «Органик Агро» в Калужской области, участник межведомственных рабочих групп по органическому сельскому хозяйству Правительства РФ, Совета Федерации ФС РФ,  Елена Древес (Дания, он-лайн), специалист в области питания и экологии человека, автор книги «Быть или не быть… Опыт датского органического сельского хозяйства», основатель и руководитель компании «Органическая Россия», Ева-Мария Хубер (Германия, он-лайн), шеф-повар и нутрициолог органического союза Bioland в области органического питания, Сергей Кабанов, основатель группы компаний «Континент», занимающейся уже более 14 лет общественным питанием, в том числе школьным. Группа «Континент» была официальным подрядчиком общественного питания на чемпионате мира по футболу FIFA в 2018 году в городах Самара и Волгоград, Алексей Данилов, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой нервных болезней Сеченовского университета, директор Института междисциплинарной медицины, руководитель проекта «Экология мозга» и другие.
 В рамках семинара запланирована дегустация школьного меню, приготовленного из органических продуктов шеф-поварами группы «Континент».
Семинар состоится 26 октября с 10.00 до 15.00 в отеле «7 Avenue Hotel and Spa 5*» по адресу: ул.Ново-Садовая, 3, этаж 7, конференц-зал.
Регистрация на семинар по телефонам: +7 (846) 342-57-43, +7 (846) 374-01-71, +7 (927) 653-89-91 (только WhatsApp, Viber, Telegram) и адресу электронной почты: info@gk-kontinent.com
Приглашаем принять участие!
Ранее Союз органического земледелия поднимал вопрос  включения органической продукции в государственные поставки в детские школьные и дошкольные учреждения , медицинские организации и направлял обращения по данному поводу в Минсельхоз России, Совет Федерации, Государственную Думу. 
(Источник: Союз органического земледелия)
Дата публикации: 24.10.2021
Источник: agroxxi.ru

Возможно эти новости Вам будет интересно прочитать

Татарстан в рамках федеральных программ по мелиорации внедряет российские дождевальные машины

Татарстан в рамках федеральных программ по мелиорации внедряет российские дождевальные машины

В 2021 году на территории Республики Татарстан в рамках федеральной адресной инвестиционной программы реализуются мероприятия по реконструкции семи крупных объектов мелиоративного комплекса В том числе досрочно завершена реконструкция гидротехнического с...

изацией»

изацией»

Канадские агроаналитики отмечают, что рост крупных агрохолдингов и уменьшение количества фермеров-середнячков в конечном итоге приведет к убыткам для самих крупных «хищников», которые перепродают свою подержанную сельхозтехнику меньшим хозяйствам В новом...

Французские органические ассоциации и пчеловоды выступили против профульскарба

Французские органические ассоциации и пчеловоды выступили против профульскарба

Представители пчеловодческих и экологических организаций Франции призывают к запрету второго наиболее широко используемого после глифосата гербицида профульскарба Во Франции в период между предстоящим обновлением спорного глифосата в конце этого года и н...

Капитальный ремонт индийского гиганта по производству удобрений даст 25% дополнительного аммиака

Капитальный ремонт индийского гиганта по производству удобрений даст 25% дополнительного аммиака

Индийская корпорация Mangalore Chemicals and Fertilizers ltd (MCF) решила модернизировать свои аммиачные мощности в 2022 году. Заводы по производству аммиака и карбамида MCF были введены в эксплуатацию в 1976 году, и компания ежегодно производит около 4 м...

Логистический кризис ударил по экспорту сельхозпродукции США

Логистический кризис ударил по экспорту сельхозпродукции США

Высокие цены на продукты и пустые полки стали одним из признаков кризиса морских перевозок, поскольку огромное количество судов сейчас ожидает у побережья Южной Калифорнии разгрузки. Перебои с поставками затронули многие логистические цепочки, а также пос...

В 19 млрд долларов инвестиций обойдется Декларация о лесах и земле, подписанная в Глазго

В 19 млрд долларов инвестиций обойдется Декларация о лесах и земле, подписанная в Глазго

Во время Конференции ООН по изменению климата (КС26), которая проходит в Глазго, лидеры более чем 100 стран подписали пакт о прекращении массовой вырубки лесов. Подписавшие соглашение страны включают государства, на долю которых приходится около 86 % миро...

Тамбовские аграрии собрали весь урожай сои

Тамбовские аграрии собрали весь урожай сои

По оперативной информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, в регионе собран весь урожай сои – свыше 330 тысяч тонн. Это рекордный для Тамбовщины урожай масличной культуры. В этом году аграрии засеяли соей свыше 180 тысяч гектаров полей....

34 сорта томата создано в рамках немецкого проекта «Экологический полевой помидор»

34 сорта томата создано в рамках немецкого проекта «Экологический полевой помидор»

Экологический международный проект по выращиванию томатов на открытом воздухе был запущен в Германии в 2003 году, и уже насчитывает до 34 опытных сортов. В проекте принимают участие исследовательские центры, профессиональные агрономы и ботаники-любители, ...

рнового экспорта России

рнового экспорта России

 С 16 по 18 ноября 2021 г. в г. Женева (Швейцарская Конфедерация) проходит международная конференция «Global Grain Geneva - 2021». Конференция посвящена рынку зерна, рассмотрению перспектив черноморского экспорта, обзору рынков муки Европейского союза и с...