Мёд

Пчелиный мед как продукт питания и лечебное средство от многих болезней применяют с незапамятных времен, Лечебные свойства меда объясняются содержанием в нем многих видов простых Сахаров, минеральных солей, витаминов, ферментов, кислот и многих других веществ.
Мед благодаря усваиваемости и насыщенности биологически активными веществами способствует профилактике и лечению сердечно-сосудистых и легочных, нервных, простудных, кожных, глазных заболеваний, а также лечению ран. Он регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Широко применяется в косметике.
Мед при нагревании и длительном хранении темнеет, снижаются его лечебные, бактерицидные свойства и аромат.
Падевый мед относили к меду низшего качества и в прошлом использовали только в кондитерской промышленности. В настоящее время в Западной Европе падевый мед благодаря повышенному содержанию в нем минеральных веществ считается целебным и ценится дороже лучших цветочных медов. Особенно он по-юзен для людей, у которых пониженное содержание гемоглобина  в крови, вялость кишечника  и др.
Н.Н. Зарецкий

Источник: книга "Уход за пчелами"

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Выкачка мёда

Выкачка мёда

Мед я выкачиваю в зависимости от медосбора и погоды. При валовом сборе до 50 килограммов на пчелосемью выкачиваю один раз за лето, а при хорошем взятке, когда сбор меда достигает 80 килограммов в среднем от каждой семьи, выкачиваю 2 раза — в июле и во вто...

О подкормке пчел

О подкормке пчел

Для хорошего медосбора необходимо нарастить силу пчелосемей без матки-помощницы, для чего требуется вызвать матку на обильное червление ранней весной. Поэтому после облета пчел я приступаю к подкормке их, независимо от того, что в ульях имеются еще зимние...

Тепловой режим в ульях и дуплах деревьев

Тепловой режим в ульях и дуплах деревьев

Несколько лет я имел связь с Институтом пчеловодства, откуда получал различные методические указания по пчеловодству. В одном из указаний сообщалось, что при наружной температуре 10 градусов тепла в улье с вертикальной рамкой высотой 435 миллиметров темпе...

Противороевые меры

Противороевые меры

В большинстве случаев роение пчел для пасеки невыгодно, особенно у пчеловодов-любителей, не имеющих возможности все время быть около пчел и охранять рои. При допущении роения требуется больше времени и труда для осмотра семей, поимки и посадки роев. При н...

Царица шестиногих

Царица шестиногих

В семье медоносных пчел, среди огромной массы женских насекомых, только одна из них — матка — способна продолжать род. Природа возложила на матку великую ответственность воспроизводства потомства и сохранения вида, щедро наделив ее для этого всем необходи...

Жизнь пчел в дуплах

Жизнь пчел в дуплах

С детства я с большим интересом наблюдаю за жизнью пчел в дуплах деревьев. Меня особенно удивляет мастерство пчел в подготовке своего жилища. Наблюдая за жизнью пчел в дуплах деревьев, я изучил построение сотов, узнал, как они прикрепляются в дупле, что п...

Иммунитет

Перга. Повышает иммунитет. Положите под язык 2 г. (1/4 ч.л.) и держите до полного рассасывания. Принимайте 1 раз в день....

Сохраняем витаминчики

Сохраняем витаминчики

Мед не растераяет лечебные свойства, если правильно о нем позаботиться: Перелейте нектар в стеклянные банки, керамическую посуду или деревянные бочонки. Не храните мед в пластиковой или металлической таре - они выделяют опасные вещества. Поставьте в темно...

О пчеловодстве и русских пчелах

О пчеловодстве и русских пчелах

Заниматься пчеловодством, общаться с пчелами, может быть, не каждому дано, но все мы благодарны этому насекомому за ту большую пользу, которую оно нам приносит. Мед, воск, прополис и другие возможные продукты пчеловодства так прочно вошли в наш быт, что м...