Мёд

Пчелиный мед как продукт питания и лечебное средство от многих болезней применяют с незапамятных времен, Лечебные свойства меда объясняются содержанием в нем многих видов простых Сахаров, минеральных солей, витаминов, ферментов, кислот и многих других веществ.
Мед благодаря усваиваемости и насыщенности биологически активными веществами способствует профилактике и лечению сердечно-сосудистых и легочных, нервных, простудных, кожных, глазных заболеваний, а также лечению ран. Он регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Широко применяется в косметике.
Мед при нагревании и длительном хранении темнеет, снижаются его лечебные, бактерицидные свойства и аромат.
Падевый мед относили к меду низшего качества и в прошлом использовали только в кондитерской промышленности. В настоящее время в Западной Европе падевый мед благодаря повышенному содержанию в нем минеральных веществ считается целебным и ценится дороже лучших цветочных медов. Особенно он по-юзен для людей, у которых пониженное содержание гемоглобина  в крови, вялость кишечника  и др.
Н.Н. Зарецкий

Источник: книга "Уход за пчелами"

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Состав пчелиной семьи

Состав пчелиной семьи

Пчелы живут семьями. Каждая семья состоит из многих тысяч пчел, которые представляют собой единый сложный организм. Количество пчел в семье зависит' от времени года. Больше всего пчел бывает летом, перед главным медосбором (80 тыс. и более), к осени их чи...

Роение

Роение

В июне, с началом цветения роз, пчелиные семьи достигают большой силы и при недостаточной занятости пчел в работе готовятся к роению. Появление яйца в маточной мисочке является признаком того, что пчелиная семья находится в роевом состоянии. С этого момен...

Уход за пчёлами осенью

Уход за пчёлами осенью

Осенние работы по подготовке пчел к зимовке в средней полосе страны начинают после окончания медосбора. Оттягивать - эти работы на более поздние сроки нельзя. Успех зимовки и продуктивность пчел в следующем сезоне во многом зависит от своевременности и ка...

Крылатых тружениц дар

Крылатых тружениц дар

Говоря о пчелах, как правило, мы вспоминаем о меде и забываем еще об одном ценном продукте — пыльце, которая необ ходима пчелиной семье для нормального развития, человек же ее использует в лечебных целях. Пыльцу пчелы собирают с цветков растений, формирую...

Гнездо пчел

Гнездо пчел

Пространство в жилище пчел, застроенное сотами, называется пчелиным гнездом. Пчелиное гнездо состоит из нескольких вертикальных сотов, построенных из выделяемого пчелами воска. В каждом соте с обеих сторон расположено множество ячеек шестиугольной формы с...

Подсиливание пчелиных семей и расширение гнезд

Подсиливание пчелиных семей и расширение гнезд

Примерно через месяц после очистительного облета перезимовавшие пчелы почти полностью заменяются молодыми. С этого времени пчелиные семьи быстро наращивают пчел. Вот почему нужно своевременно увеличивать объем гнезда, иначе маткам негде будет откладывать ...

Размножение пчел

Размножение пчел

В моем улье размножать пчел можно естественным и искусственным способами. Я предпочитаю естественное роение пчел. Как только , семьи усилились и ульи полны рамок с медом, я подбираю более продуктивные и миролюбивые семьи. Из них отбираю нужное количество ...

Простуда на губах (герпес)

Противомикробные свойства меда помогут быстрее избавиться от пузырьков. Смазывайте простуду 2-3 раза в день....

Наващивание рамок

Наващивание рамок

Для отстройки сотов применяют вощину, которую в рамке крепят с помощью тонкой луженой проволоки. В стандартной рамке проволоку натягивают горизонтально в четыре ряда, а в многокорпусной—в три ряда. Для оснастки рамки проволокой на боковые планки рамки стр...