Бойцовые породы кур

Кроме вокальных способностей человек обнаружил у петухов неплохие спортивные задатки, которые он развивал в бойцовых породах кур в течение многих веков. Зародились петушиные бои в странах Юго-Восточной Азии. До сих пор во многих странах мира пользуются большой популярностью спортивные состязания боевых петухов; рыцарские схватки пернатых для некоторых людей — великолепное зрелище и они наслаждаются петушиными побоищами.
Почти в каждой стране, где увлекались петушиными боями, были выведены свои породы бойцовых кур. В Англии бойцовые способности петухов были доведены до совершенства. Так называемые староанглийские бойцовые петухи до сих пор пользуются большим успехом и собирают во время соревнований много зевак.
В России петушиный спорт зародился в середине XVIII века. В брошюре В. Л. Соболева «О петушиных боях в Москве» (1879 г.) сообщается, что начало петушиным соревнованиям в Москве положил граф А. Г. Орлов. Он привез из Англии бойцовых кур, устраивал соревнования между петухами для потехи вельмож того времени, вел селекционную работу с целью совершенствования их боевых качеств. Со времен графа Орлова петушиный спорт в России стал популярным развлечением среди мещан, купцов, ремесленников, мелких чиновников.
В России особой популярностью пользуются московские бойцовые куры. Они значительно крупнее английских и превосходят их по боевым качествам. Окраска оперения у них черно-красная, по форме и величине у них больше сходства с малайскими, чем с бельгийскими, с которыми эти куры скрещивались при выведении московской породы бойцовых кур.
Их масса равна 3,5—4,5 кг и более. При выведении этой породы в XIX веке русские птицеводы обращали особое внимание на форму, рост, массивность, голову, клюв, шею, крепость ног, плотность оперения и по этим признакам вели тщательный отбор.
У бойцовых кур оперение может иметь разный рисунок и цвет, голова у них удлиненная, с небольшим простым гребнем. Клюв острый, крупный, изогнутый как у хищных птиц, темно-серого цвета. Сережки и ушные мочки небольшие. Шея длинная, изогнутая, покрыта густыми перьями, которые служат хорошей защитой при драке. Грудь широкая, плоская, мускулистая и служит для тарана противника. Ноги темно-стального или желтого цвета, голые, с гладкой чешуей, высокие, с сильно развитыми пальцами и длинными шпорами. Хвост с серповидными перьями, умеренной длины.
московская бойцовая малайская порода
московские бойцовые куры малайская порода кур
куланг дакон
куланги дакон
Наиболее крупными бойцовыми курами являются малайские: курицы весом до 2,8 кг, петухи — более 4 кг.
В Узбекистане, а также в других государствах Азии и сегодня очень популярны различные породы бойцовых кур. Особенно большим успехом пользуются местные популяции бойцовых: куланги и даконы. Это очень крупные куры, разного типа, формы и окраски оперения, но замечательные бойцы. Очень много внимания узбекские птицеводы уделяют выращиванию и подготовке петухов к соревнованиям. Кормят строго по рецепту и часто проводят учебные тренировки. Бойцовые куры испытывают к сопернику особую неприязнь, но к людям, особенно к хозяевам, относятся доброжелательно и доверчиво. Эти породы практически не имеют хозяйственного значения. Яиц они несут немного, но довольно крупные; к откармливанию непригодны, но мясо молодняка очень вкусное. У старой птицы оно чрезмерно жесткое.
Чрезвычайная агрессивность бойцовых кур делает их неудобными для содержания и разведения на птичьем дворе. В перспективе бойцовые куры могут служить объектом в селекционной работе, при создании новых линий в мясном направлении, может быть, и для выведения яйценоской породы с крупными яйцами.

А.И. Рахманов
 


Источник: книга "Домашние куры"

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Породы индеек

Породы индеек

Белая широкогрудая. Эта порода завезена в нашу страну из Великобритании и Голландии. Отличительная особенность индеек этой породы — широкая выпуклая грудь, высокая скорость роста и отличные мясные качества. Самки в 3-месячном возрасте весят 3,5-4,5 кг и у...

Хохлатые перепела

Хохлатые перепела

Род Lophortyx насчитывает 3 вида хохлатых перепелов, для которых характерны следующие признаки: птицы коренастые, с коротким сильным клювом, слегка загнутым вниз. Ноги средней длины, крылья короткие, широкие, закругленные, 4-е и 5-е маховые перья длиннее ...

Корм и качество мяса

Корм и качество мяса

Корм влияет на цвет мяса птицы. При скармливании гусям моркови, люцерновой муки, кукурузы, крапивы и красного перца получают приятного желтоватого цвета мясо, кожу и жир; при кормлении ячменем, овсом и соевым шротом — белое мясо. Большое содержание кукуру...

Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы

От сельскохозяйственной птицы получают яйцо, мясо, а также перо и пух. Даже помет используют как ценное удобрение. В яице птицы содержится около 35 химических элементов, в том числе все незаменимые аминокислоты. Белок яиц усваивается организмом человека н...

Выбор кур

Выбор кур

Выбор вновь приобретаемых кур — важное мероприятие, от которого во многом зависит дальнейший успех их разведения. Прежде всего, нужно обратить внимание на здоровье и возраст кур, выяснить, какая порода вам нужна и почему она больше всего подходит в вашем ...

Как выбрать наседку

Как выбрать наседку

С приближением конца яйценоскости гусыни начинают выщипывать у себя пух и укладывают его в гнезда, формируя своеобразную пуховую подушку. После того, как гусыня снесет последнее яйцо, она остается в гнезде и уходит из него только для приема пищи. В этот п...

Перепела

Разведением перепелов в нашей стране занимаются только в последние 20 лет. Для этих целей используют японского перепела — самую миниатюрную птицу отряда куриных. Интерес к разведению перепелов вызван высокими питательными и вкусовыми качествами их мяса и ...

Выпас гусят на пастбищах

Выпас гусят на пастбищах

С 3-4-недельного возраста гусят выпасают на заливных и суходольных лугах, на лугах вокруг домов, а также на искусственно засеянных пастбищах, которые для других видов скота и сельскохозяйственной птицы не используют. Гусей можно выпасать и на пастбищах, п...

Настоящие перепела

Настоящие перепела

Мелкие птицы, похожие на кур. Клюв небольшой, расширенный у основания, слабо изогнутый. Ноги короткие, без шпор, с длинными пальцами. Крылья широкие, слегка вытянутые, первое маховое перо длиннее остальных. Хвост очень короткий, овальный, состоит из двена...