Фазанята

Когда-то на фазанов охотились повсеместно, и охота эта была очень популярна. Да и «объект»-то каков: мясо — первейший деликатес! В наши времена на сто охотников вряд ли придется один фазан, хотя в охотничьих хозяйствах страны и выращивают тысячи этих птиц — их выпускают в охотничьи угодья для обогащения фауны, а в северных районах — и для охоты. Некоторые из этих хозяйств продают молодняк и населению.
С фазанятами, правда, хлопот бывает немало. Но зато они вырастают в хороших, ладных птиц весом примерно 1,3 кг, а иные самцы весят и до 1,7 кг. Взрослые птицы неприхотливы, легко переносят сильные морозы.
Сразу же после того, как привезли фазанят, поместите их в деревянный ящик (1,5X1X0,6 м в расчете на 100 голов) с электрическим обогревателем. Ящик поставьте на толстый слой песка кверху дном. Электролампы для обогрева установите на внутренней стороне верхней крышки ящика, а чтобы удобно было сменять перегоревшие лампы, сделайте ее съемной. Поддерживайте в обогревателе постоянную температуру. Резких ее колебаний фазанята не переносят. К боковой стенке ящика-обогревателя вплотную приставьте небольшой сетчатый вольерчик такого же размера, как ящик, в который фазанята в теплую солнечную погоду станут выходить через лаз погулять на открытом воздухе. В ненастье неоперившихся птенцов нельзя выпускать в вольер, иначе намокнут и заболеют.
Накормите молодняк сразу же после доставки на место. Лучше всего поначалу давать полноценный комбикорм, который изготовляется на заводах для мясных цыплят. Если приобрести такой корм невозможно, с недельку покормите куриным яйцом, сваренным вкрутую, с добавлением мелко измельченных мучных червей, мотыля или порошка из высушенных насекомых. Полезно давать простоквашу, а для профилактики авитаминоза — зелень, например листья салата, одуванчика, тысячелистника, лебеды, мокрицы. Со второй недели постепенно разнообразьте пищу. В рацион введите творог, пшено, рассыпчатую кашу. Двухнедельных фазанят кормите каждые два-три часа днем и один раз ночью. Каждый раз корм насыпайте небольшими порциями, чтобы птенцы не успевали его запачкать. Поите чистой кипяченой водой. Для профилактики желудочно-кишечных заболевании полезно 1—2 раза в неделю в поилку вместо воды наливать слабый раствор марганцовки. После поения и кормления посуду тщательно промывайте.
В обогревателе фазанят подержите 2—3 недели, а затем рассадите в большие клетки по 3—4 головы или в обширные вольеры. В первые две недели включайте лампочки мощностью не менее 4—6 В на всю площадь обогревателя, затем освещенность понизьте до 1,5— 2 В, заменив лампы.
Чем старше становится молодняк, тем он делается крепче и выносливее. Так, если в первую неделю ему требуется температура 28—30°, то к концу второй недели — уже 16— 18°, а к концу третьей обогреватели можно выключить совсем. Впрочем все равно следите за птенцами: если с аппетитом клюют корм, не сбиваются в кучу, купаются в песке или бегают по траве в вольере — им хорошо, если все наоборот — загоните в тепло. Примерно к месячному возрасту фазанят переведите в большой переносной вольер (3X4X0,6 м), а чтобы его было удобно переносить с места на место, приколотите ручки. Вольер можно поставить на картофельное поле, где фазаны довольно усердно выклюют колорадского жука. На случай ненастной прохладной погоды в вольере поставьте небольшой домик для укрытия.
Пища подросшего молодняка должна быть особо разнообразной, с большей долей зерновой смеси (пшеница, овес, дроблена кукуруза, подсолнух и др.). А по количеству пищи суточные нормы такие (из расчета на 10 птиц): 1-я неделя — 50—70 г, 2-я —70—90, 3-я — 90—135, 4-я — 135— 200, 5-я — 200—300, 6—9-я — 300—350 г. Кроме кормов и воды, фазанам необходимо ставить измельченный древесный уголь, гальку и песок, в котором они охотно купаются. Фазанята очень подвижны и рано начинают летать.
На мясо забивают 3—4-месячных птиц выборочно: вначале самцов, поскольку они растут быстрее самок. Лучших оставляют на племя.
А. Рахманов
зоолог

Источник: журнал "Приусадебное хозяйство" № 2, 1989 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Сочные корма

Сочные корма

Сочные корма готовятся из силоса, сенажа, корнеплодов и зеленой массы. Кормовую смесь составляют из отмытых измельченных корнеплодов, отрубей или муки, смачивают водой, обратом или разведенной патокой до консистенции рассыпчатой каши. Полученную влажную м...

Выпас гусят на пастбищах

Выпас гусят на пастбищах

С 3-4-недельного возраста гусят выпасают на заливных и суходольных лугах, на лугах вокруг домов, а также на искусственно засеянных пастбищах, которые для других видов скота и сельскохозяйственной птицы не используют. Гусей можно выпасать и на пастбищах, п...

Домашние японские перепела

Домашние японские перепела

Домашних перепелов разводят как в нашей стране, так и во многих других странах. Так, в Англии около десяти специализированных ферм занимаются только разведением перепелов различных пород. Здесь производят более 12 тыс. тушек в неделю. Такие фермы есть в С...

Выбор кур

Выбор кур

Выбор вновь приобретаемых кур — важное мероприятие, от которого во многом зависит дальнейший успех их разведения. Прежде всего, нужно обратить внимание на здоровье и возраст кур, выяснить, какая порода вам нужна и почему она больше всего подходит в вашем ...

Вывод цыплят под наседками

Вывод цыплят под наседками

Естественная инкубация — насиживание яиц наседками, в роли которых можно использовать куриц или индюшек, широко применяется птицеводами в личных хозяйствах, так как имеет большие преимущества. Наседка сама создает необходимые условия для правильного разви...

Породы индеек

Породы индеек

Белая широкогрудая. Эта порода завезена в нашу страну из Великобритании и Голландии. Отличительная особенность индеек этой породы — широкая выпуклая грудь, высокая скорость роста и отличные мясные качества. Самки в 3-месячном возрасте весят 3,5-4,5 кг и у...

Красная утка

Красная утка

Три года я держу в своем хозяйстве красных мускусных уток, молодняк которых по счастливой случайности приобрел у птицевода-любителя, члена московского общества птицеводов Н. К. Пономарева. Я называю их не красными, а шоколадными (в самом деле, по цвету по...

Инвентарь и оборудование

Инвентарь и оборудование должны соответствовать виду и возрасту птицы, быть прочными, удобными в использовании, легко очищаться и дезинфицироваться. Кормушки в зависимости от типа кормления (влажными мешанками или сухими кормовыми смесями) могут быть разл...

Оборудование помещений

Оборудование помещений

Прежде чем заселять птичник или клетку, их нужно соответственно оборудовать кормушками, поилками, насестами, электрообогревателями и другим инвентарем. Кормушки. В помещении должно быть достаточно кормушек, так как их недостаток приводит к гибели птиц из-...