Тмин

ТминМноголетнее, чаще — двулетнее растение семейства яснотковых.
В первый год образуются розетки прикорневых листьев и корнеплод. Корень — веретеновидный, цилиндрический, беломясистый. Листья — дважды- и триждыперисторассеченные. На второй год формируются цветочный стебель и семена. Цветки мелкие, розовые или белые, собраны в соцветие-зонтик. Плод — двусемянка, серо-коричневого цвета.
Растение — перекрестноопыляющееся, холодостойкое (может переносить морозы до -25°С даже в бесснежные зимы), влаголюбивое. К свету нетребовательно, но в тени урожай снижается, а качество продукции ухудшается. Предпочитает влажные суглинистые и супесчаные почвы.
Тмин — малотребовательное к теплу растение: семена прорастают при температуре почвы 7-9°С. Всходы способны выдерживать температуру почвы 4-6°С.
Современные сорта. Овощных районированных сортов тмина нет. На огородах выращивают местные популяции и сорта иностранной селекции: Динне, Клаус Сен, Кофель, Юст, а также эфирно-масличные: Подольский 9, Хмельницкий 1180, Солнечный.
Выращивание. Сроки и схема посева. Для тмина нужно выбирать затененные места с плодородной и влажной почвой. Перед посевом необходимо провести глубокую (на 30 см) перекопку земли. Норма высева семян — 0,3 г/м2 , схема посева — 25 х 7 см, глубина — 2 см. Перед посевом семена замачивают на 24 ч при комнатной температуре, выдерживают во влажной ткани, пока не наклюнутся, а затем помещают на 1 неделю в холодильник при температуре около 0°С. Подзимний посев проводят сухими семенами.
Сеять можно одно-, двух- и трехстрочным способами. При первом расстояние между рядами составляет 45 см; при двухстрочном — между строчками 20, между лентами — 50 см; при трехстрочном — между строчками 30, между лентами — 50 см. На тяжелых и средних суглинистых почвах сеять лучше на грядах трехстрочными лентами.
Семена тмина высевают ранней весной. Перед посевом их прогревают на солнце, вследствие чего период их прорастания сокращается на 4-5 сут. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. После появления всходов посадки прореживают на расстоянии 20-25 см.
Уход. Состоит также в рыхлении почвы и прополке.
Полив. Растения тмина требуют регулярных поливов. Наибольшее количество влаги им необходимо в период стеблевания и в начале цветения.
Подкормки. Тмин подкармливают минеральными удобрениями (в г/м2): аммиачной селитрой — 10, суперфосфатом — 15, калийной солью — 10.
Уборка урожая. В 1-й год зелень тмина готова к уборке через 30-40 сут после посева, во 2-й — примерно в I половине мая. Срезают ее по мере необходимости. Уборку проводят рано утром или вечером, чтобы созревшие семена меньше осыпались.

Типичные ошибки. Молодые растения тмина могут слушаться сорняками, поэтому почвенную корку немедленно разрушают, а сорнякиудаляют в фазе петельки.
Повышеные требования тмин предъявляет к поливу, особенно в пору прорастания семян и в фазе всходов, однако не переносит избыточного увлажнения. Тмин развивается медленно, благодаря чему к нему можно подсевать маячные культуры.

В.И. Петрушкова

Источник: Энциклопедия хозяина "Огород на зависть всем", 2008г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Селагинелла

Селагинелла

Семейство плауновых. Родина тропики Америки. Это довольно нежное и требовательное растение, не переносящее сквозняков и сухого воздуха комнат, тем не менее успешно выращивается любителями комнатных растений. Селагинелла Мартенса Selaginella martensii - ку...

Филодендрон

Филодендрон

Семейство ароидных. Родина тропические леса Южной Америки. Среди представителей этого рода есть и высокие древовидные растения и лианы. В пазухах листьев всех видов филодендронов образуются воздушные корни. В домашних условиях больше распространены именно...

Ребуция Radermachera

Ребуция Radermachera

Родина Юго-восточная Азия. Это вечнозеленые кустарники или деревья. В России это растение появилось сравнительно недавно, но сразу полюбилось многим за свою неприхотливость. В продаже можно увидеть вид Радермахера китайская Radermachera sinica. У нее дваж...

Сингониум

Сингониум

Семейство ароидных. Родина Центральная и Южная Америка. Сингониум быстро разрастается и довольно неприхотлив в комнатных условиях. В культуре распространен вид сингониума ножколистного со светло-зелеными листьями (есть пестрые разновидности, отличающиеся ...

Органические удобрения

Органические удобрения

Органические удобрения могут быть животного и растительного происхождения. Навоз, навозная жижа, птичий помет, фекалии кроме питательных веществ содержат и микроэлементы. И все это, как правило, — в приемлемой для растений форме. Органические удобрения жи...

Мандарин

Мандарин

Семейство рутовых. Наиболее известен мандарин Уншиу (бессемянный). Растения имеют гофрированные кожистые листья. Мандарин Уншиу не имеет ясно выраженного периода покоя. Опадающие в течение года листья меняются вновь образующимися листьями. Размножают манд...

Валотта

Валотта

Семейство амариллисовых. Родина - южная Африка. В культуре распространен вид Валотта прекрасная Vallotta speciosa. Красивое многолетнее луковичное растение с цветками, собранными в зонтик цветами на длинном цветоносе. Листья темно-зеленого цвета, краснова...

Аморфофаллюс

Аморфофаллюс

Семейство ароидных. Родина тропическая Азия и Африка. Это несколько необычное растение довольно неприхотливо в культуре. На зимний период растение теряет листья, но с весной оно быстро трогается в рост. Цветут только крупные растения, причем цветонос появ...

Каттлея

Каттлея

Семейство орхидных. Родина Южная и Центральная Америка, Антильские острова. Наверное, самый известный род орхидей. Каттлеи - эпифитные растения с ярко выраженным надземным корневищем. В природе около 70 видов, а различные гибриды, полученные биологами от ...