Сентябрь на даче: день за днем

овощиВ первый осенний месяц с погодой может случиться все: и заморозки по ночам, и затяжные холодные дожди, и по-летнему жаркие солнечные дни. Вот последние-то и важно не упустить, использовав для уборки урожая.

Осень без суеты и спешки
Главное для меня в начале осени - последовательность работ.
До 10 сентября
срезаю с плодоножкой тыкву и кабачки. Затем тыкве даю недельку поваляться на солнышке, но на ночь накрываю толстушек смоченным в воде акрилом.
С15 сентября
копаю корнеплоды и картофель. Начинаю с торчащих из земли: свеклы, репы, брюквы, затем идут морковь и пастернак. С петрушкой, сельдереем можно не спешить, они спокойно переносят понижение температуры до плюс 5-7 градусов. По «сигналу» собираю физалис - когда окрасятся чашелистики, окружающие плод.
До 20 сентября
заканчиваю сбор среднеспелых сортов белокочанной капусты. Цветную капусту летней посадки с головкой не менее 3 см пересаживаю для доращивания в парник под пленку.
20-25 сентября
собираю последний уро жай в пленочных теплицах. Ботву - в компост, а саму конструкцию изнутри для дезинфекции опрыскиваю раствором медного купороса - 200 г на 10 л воды, затем снимаю пленку, промываю и сушу. Землю удобряю, перекапываю.
25-30 сентября
высаживаю в зимнюю теплицу или глубокие ящики корнеплоды петрушки и сельдерея для выгонки зелени. Белую гниль, которая зачастую губит зимой выгоночные корнеплоды и зеленые листочки, легко предотвратить правильной посадкой: старые листья осторожно обрываю, а молоденькие (2-3 см) лучше оставить; сажаю корнеплоды в обильно политую канавку по схеме 25x5 см так, чтобы ровный строй головок выглядывал из земли на 1 см; посадки мульчирую. Зимой поливать надо редко, только в междурядья, и присыпать мульчой. Такая сушь на поверхности почвы и в воздухе белой гнили не понравится.

Избегайте «разборок» в подвалах!
Для сохранности урожая я придерживаюсь простых правил. В только что собранном картофеле продолжаются биохимические процессы дозревания, поэтому клубни необходимо хорошо просушить, разложив тонким слоем (до 20 см), иначе могут запариться. Через неделю высоту насыпи можно удвоить. Семенные клубни держу на свету, продовольственные - в темноте.
Желательно, чтобы до уборки в холодный подвал картофель полежал недельки три при температуре 13-18 градусов в
хорошо проветриваемом сарае. За это время заживут неизбежные при уборке раны и проявятся еще в земле заболевшие клубни.
В обычном (с естественной вентиляцией) хранилище высота насыпи должна быть не более 1,5 м, там, где климат теплее - 0,8-1 м.
Оптимальная температура хранения клубней минус 2-4 градуса при влажности воздуха около 80%. Зимой для поглощения излишней влаги в подвале можно расставить небольшие ящики с негашеной известью.
Сильнее всего увлажняется верхний слой картофеля. Хорошо поглотит эту влагу сменное укрытие из сухой соломы или сена.
А еще хороший прием - свекла поверх клубней картофеля, такое соседство полезно обоим.
И последнее, совсем простое условие - никаких подвальных «разборок»! Удаляют только видимые очаги болезней, так как при массовых перемещениях инфекция распространяется подобно пожару. Это тот редкий случай, когда трудолюбие приносит только вред.

В.Н. Павличенко
г. Киев

Как ни важна уборка урожая, не будем забывать и об обратном процессе. Сентябрь, благодаря теплой и влажной почве, идеальный месяц для посадки различных культур.


Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №9, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Хранение овощей

Хранение овощей

Для заготовок впрок можно использовать овощи только высокого качества. Поврежденные механически, вредителями или болезнями, а также подмороженные, вялые или мокрые закладывать на хранение нельзя. В хранении каждой культуры существуют свои тонкости. По био...

Тмин

Тмин

Многолетнее, чаще — двулетнее растение семейства яснотковых. В первый год образуются розетки прикорневых листьев и корнеплод. Корень — веретеновидный, цилиндрический, беломясистый. Листья — дважды- и триждыперисторассеченные. На второй год формируются цве...

Сенполия (Узамбарская фиалка)

Сенполия (Узамбарская фиалка)

Семейство геснериевых. Родина сенполий Узамбарские горы Африки. Это растение является любимцем многих цветоводов. Природные узамбарские фиалки отличаются разнообразием окраски и форм цветков и листьев. Но благодаря коллекционированию и селекционированию, ...

Гусмания

Гусмания

Семейство бромелиевых. Родина тропические леса Южной Америки. Довольно распространенное растение, которое ценится любителями бромелиевых за шикарные соцветия. Гусмания сильно разрастается в ширину, поэтому требует много места, лучше всего разместить ее на...

Плющ (хедера)

Плющ (хедера)

Семейство аралиевых. Родина Южный Крым, Южная Европа, Кавказ, Северная Африка. Плющ - одно из самых распространенных растений среди любителей комнатных цветов. Он настолько богат разнообразными формами и разновидностями, что может удовлетворить вкус даже ...

Кокос

Кокос

Семейство пальмовых. Родина - приморские области тропических стран. Кокос - самая известная из всех дающих плоды пальма. Однако это не самая лучшая пальма для выращивании в помещении. Выращивать дома ее можно максимум два года, так как это растение очень ...

Уплотненные и повторные посевы

Уплотненные и повторные посевы

Чтобы эффективнее использовать площадь небольшого участка, применяют уплотненные и повторные посевы. Когда совмещают высокостебельные, быстрорастущие культуры — кукурузу, горох с огурцами или помидорами (в центральных районах), с поздней капустой или огур...

Мульчирование

Мульчирование

Постоянный враг дружных и крепких всходов, особенно на тяжелых малоокультуренных землях, — почвенная корка. Больше всего страдают от нее слабые проростки мелкосемянных культур: моркови, петрушки, лука, пастернака и свеклы. Против почвенной корки использую...

Фатсия (Аралия)

Фатсия (Аралия)

Семейство аралиевых. Родина Япония и о. Тайвань. Орнаментальное, быстрорастущее растение. Ценится из-за своей красивой кроны с пальчатыми блестящими листьями, цветы беловатые, невзрачные. Наиболее распространенна Фатсия японская Fatsia japonica. Фатсия ра...