Урожай без потерь

Будучи представителем сильной половины, я обычно на даче выполняю работу более тяжелую. Жена же пропалывает грядки, ухаживает за цветами и собирает урожай.
Но как-то из-за занятости попросила меня собрать смородину. Уже после первых нескольких горстей щ понял, что удовольствия не помучу одно дело собрать десяток ягод и бросить в рот, и совсем другое дело собрать десяток ведер. «Не осилю, модумлл я, делайте что хотите». И идруг вспомнил, что на Западе ягоды собирают специальные вибрационные машины.
Попробовал и я куст потрясти, но кроме пауков, сухих листьев и пары ягод ничего не вытряс. Понял, что машину не заменю, но и задание жены не могу не выполнить! Задумался: а что если использовать метод, которым садоводы собирают жуков-цветоедов, ударяя палкой по веткам? Палку использовать не стал, чтобы не повредить кору, а взял резиновый толстостенный (50 мм) шланг длиной полметра, который попался мне на глаза (можно использовать полуметровый обломок для лопаты, обмотанный 2-3 слоями ткани или тонкой резины).
Для удобства, чтобы мой «ягодосборный инструмент» не сгибался, я вставил палку в резиновый шланг и принялся усердно собирать урожай. Взяв ветку за кончик, и легко натянув ее дугой от центра куста так, чтобы конец ее был размещен горизонтально к земле на высоте полметра, я ударил по ветке в месте скопления ягод. Ягоды дождем посыпались на заранее приготовленный раскрытый зонтик, стоящий под веткой на земле. С первым ударом посыпались большие и полностью созревшие ягоды, со вторым - меньшие средней спелости.
Удары палкой надо наносить вертикально сверху вниз, иначе ягоды будут разлетаться в разные стороны за j пределы зонтика.
Недозрелые ягоды оставил до следующего раза, поскольку они крепко держались на плодо ножках.
Еще быстрее идет дело с собиранием ягод новых сортов - с одновременным созреванием. Так, за две-три минуты я «обмолачивал» весь куст, но в зонтик вместе с ягодами сыпались жуки, листья, мелкие веточки. «Пять минут собирал, два часа перебирать будешь», - язвительно заметила жена.
Я попробовал урожай провеять на ветру, но зеленые листья падали вместе
с ягодами, и я от такой идеи отказался. Рассыпал смородину тонким слоем на поверхность, чтобы жуки разбежались, потом ссыпал ее в ведра и поехал домой. Ягоды привез целыми и сухими.
Во-первых, сам метод позволил собирать их, особенно перезрелые, не раздавливая пальцами, а, во-вторых, листья в ведрах сыграли роль амортизатора при транспортировке.
Отделить ягоды от мусора не составило больших трудов. Наполняя ведро на треть ягодами и положив на дно душевой шланг, я отрегулировал напор воды так, чтобы мусор сам начал всплывать на поверхность. Дуршлагом собрал с поверхности листья, а наклонив ведро, дал возможность выплеснуться с водой через край и мелкому мусору. Через 10 минут ягоды были готовы к переработке.
Используя такой метод, можно собирать и другие ягоды. Ценность его в том, что даже перезревшие плоды во время сбора остаются целыми, а главное - экономится много времени.
В. Чаговец
г. Львов

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Наука сбора урожая

Наука сбора урожая

Деревья и кустарники прогибаются от обилия сочных плодов. Так и хочется поскорее облегчить их и собрать всю эту прелесть. Но торопиться не стоит! Важно не просто собрать урожай, а сделать это правильно. Иначе хранение не гарантировано. Когда срывать В пер...

Циперус

Циперус

Семейство осоковых. Родина влажные тропические леса практически всех континентов. Это элегантное травянистое растение, в общем то не прихотливо. Циперус не имеет выраженного периода покоя и одинаково растет и в прохладных, и в теплых помещениях. Циперус в...

Лавр

Лавр

Семейство лавровых. Родина побережье Средиземного моря. Вечнозеленые деревца и кустарники с плотными и пахучими листьями. Хорошо растет в комнатных условиях, если ему достаточно света и свежего воздуха. Крону растения формируют обрезкой. В комнатной культ...

Овощные бобы

Овощные бобы

Однолетнее растение. Стебель — высотой 0,5-1,5 м, ветвящийся, у основания 4-гранный, полый, неполегающий. Листья — крупные, парно- и непарноперистые, сложные, сизо-зеленые. Цветки — мотылькового типа, крупные, белые, с черными бархатными пятнами или без н...

Природный ресурс России

Тема статьи – навоз. Не ради  эпатажа, а как вынужденная мера обратить внимание общественности на то, что привычно не замечается в силу понятного смущения. Не принято... По той же причине не воспринимается   Природное земледелие. Морщатся:  тут  индустрия...

Ошибки размещения

Ошибки размещения

Если ежегодно сеять какую-нибудь культуру на одном и том же месте, почва истощается, вредители и болезни этой культуры размножаются и урожаи резко снижается. Отдельные культуры не следует выращивать на одном месте более 3 лет подряд. Если почва заражена к...

Щавель

Щавель

Многолетнее растение семейства гречишных. Всего насчитывают около 200 видов щавеля, причем у некоторых в пищу употребляют не только листья, но и корни, и черешки. В европейских странах популярен субальский вид, растущий на камнях. В России возделывают щав...

Пеперомия

Пеперомия

Семейство перцевых. Родина Южная Америка, Мексика. Этот обширный род в природе насчитывает около 1000 видов. Среди пеперомий, выращиваемых как комнатные растения есть и небольшие мелколистные виды, и крупные кадочные растения, ампельные формы или кустовид...

Цветная капуста

Цветная капуста

Это однолетнее растение. Корневая система — слабая, мочковатая, хорошо развивается в неглубоких слоях почвы. Цилиндрический стебель высотой 16-70 см заканчивается головкой. У некоторых сортов внутренние листья розетки плотно прилегают к головке, предохран...