Урожай без потерь

Будучи представителем сильной половины, я обычно на даче выполняю работу более тяжелую. Жена же пропалывает грядки, ухаживает за цветами и собирает урожай.
Но как-то из-за занятости попросила меня собрать смородину. Уже после первых нескольких горстей щ понял, что удовольствия не помучу одно дело собрать десяток ягод и бросить в рот, и совсем другое дело собрать десяток ведер. «Не осилю, модумлл я, делайте что хотите». И идруг вспомнил, что на Западе ягоды собирают специальные вибрационные машины.
Попробовал и я куст потрясти, но кроме пауков, сухих листьев и пары ягод ничего не вытряс. Понял, что машину не заменю, но и задание жены не могу не выполнить! Задумался: а что если использовать метод, которым садоводы собирают жуков-цветоедов, ударяя палкой по веткам? Палку использовать не стал, чтобы не повредить кору, а взял резиновый толстостенный (50 мм) шланг длиной полметра, который попался мне на глаза (можно использовать полуметровый обломок для лопаты, обмотанный 2-3 слоями ткани или тонкой резины).
Для удобства, чтобы мой «ягодосборный инструмент» не сгибался, я вставил палку в резиновый шланг и принялся усердно собирать урожай. Взяв ветку за кончик, и легко натянув ее дугой от центра куста так, чтобы конец ее был размещен горизонтально к земле на высоте полметра, я ударил по ветке в месте скопления ягод. Ягоды дождем посыпались на заранее приготовленный раскрытый зонтик, стоящий под веткой на земле. С первым ударом посыпались большие и полностью созревшие ягоды, со вторым - меньшие средней спелости.
Удары палкой надо наносить вертикально сверху вниз, иначе ягоды будут разлетаться в разные стороны за j пределы зонтика.
Недозрелые ягоды оставил до следующего раза, поскольку они крепко держались на плодо ножках.
Еще быстрее идет дело с собиранием ягод новых сортов - с одновременным созреванием. Так, за две-три минуты я «обмолачивал» весь куст, но в зонтик вместе с ягодами сыпались жуки, листья, мелкие веточки. «Пять минут собирал, два часа перебирать будешь», - язвительно заметила жена.
Я попробовал урожай провеять на ветру, но зеленые листья падали вместе
с ягодами, и я от такой идеи отказался. Рассыпал смородину тонким слоем на поверхность, чтобы жуки разбежались, потом ссыпал ее в ведра и поехал домой. Ягоды привез целыми и сухими.
Во-первых, сам метод позволил собирать их, особенно перезрелые, не раздавливая пальцами, а, во-вторых, листья в ведрах сыграли роль амортизатора при транспортировке.
Отделить ягоды от мусора не составило больших трудов. Наполняя ведро на треть ягодами и положив на дно душевой шланг, я отрегулировал напор воды так, чтобы мусор сам начал всплывать на поверхность. Дуршлагом собрал с поверхности листья, а наклонив ведро, дал возможность выплеснуться с водой через край и мелкому мусору. Через 10 минут ягоды были готовы к переработке.
Используя такой метод, можно собирать и другие ягоды. Ценность его в том, что даже перезревшие плоды во время сбора остаются целыми, а главное - экономится много времени.
В. Чаговец
г. Львов

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Маммилярия

Маммилярия

Семейство кактусовых. Это самый большой род кактусов, который содержит до 500 видов. Среди них есть очень неприхотливые виды, которые можно встретить практически у любого кактусиста, а есть очень требовательные и сложные а, поэтому, наверное, редкие какту...

Шлюмбергера (Декабрист или зигокактус)

Шлюмбергера (Декабрист или зигокактус)

Семейство кактусовых. В народе больше их знают на примере декабриста. Это эпифитные кактусы, или лесные кактусы. Обычно зацветает к рождеству, т.е. цветение приходится на январь, поэтому и называют их декабристами - в декабре идет образование бутонов. С в...

Мята перечная

Мята перечная

Многолетнее растение семейства яснотковых. Это гибрид водяной и колосковой мяты, существует несколько его разновидностей. Стебель — высотой 15-60 см, ветвистый, 4-гранный. Окраска стеблей и листьев зависит от вида мяты: у черной стебли — красно-бурые, лис...

Шпинат

Шпинат

Однолетнее растение семейства лебедовых. В фазе технической спелости формируются травянистый стебель и 8-10 крупных яйцевидных (или круглых) мясистых листьев. Культура — раздельнополая, двудомная, но встречаются и однодомные экземпляры. Мужские растения м...

Эстрагон (тархун)

Эстрагон (тархун)

Многолетнее растение семейства астровых. Различают непахучую и пахучую его разновидности, последнюю выращивают на огородах. Корневище — нетолстое, ползущее, деревянистое. Ежегодно на нем развиваются из почек новые побеги и множество тонких корней. Подобно...

Главный «секрет» урожайности

     - А может ли  быть  такой  секрет?  -  удивятся некоторые читатели. И я отвечаю им:  «Нет!»  И потому  слово  «секрет»  беру  в  кавычки,  хотя  говорить  буду  о том,  о чем  вы  наверняка  нигде  более не прочитаете, и  что  поможет  вам  повысить ...

Лук-порей

Лук-порей

Это двулетнее растение: в первый год жизни образует листья, на второй — стрелку. Листья — длиной 25-50 см, шириной 3-8 см, линейно-ланцетовидные, с килем по центральной части нижней стороны, от светло- до темно-зеленых, с сильным восковым налетом. Их коли...

Глориоза

Глориоза

Семейство лилейных. Родина - влажные тропические леса Южной Азии и Африки. Красивое клубневое растение в культуре представлено видом Глориоза роскошная Gloriosa superba. Многолетняя лиана с побегами, требующими опоры. Листья светло-зеленые, очередно распо...

Пыль вместо химикатов

Пыль вместо химикатов

Кладовая полезных веществ - так можно в двух словах охарактеризовать свеклу. И это относится не только к кулинарии - если бы все женщины знали, как этот овощ молодит кожу свекла росла бы на каждом дачном участке! Все мы хорошо знаем, что даже первые, редк...