Огурцы на выбор: дыня, лимон, хурма, арбуз...

Ангурия сирийская (сирийский огурец).
Однолетняя травянистая культура. Желательно выращивать через одномесячную рассаду. Когда почва на глубине 10 см прогреется до 10 градусов, рассаду высаживаю на постоянное место. Выращиваю растение в свободной стелющейся форме без прищипки. Листья глубоко рассеченные, больше всего похожи на арбузные.
Цветки желтые, мелкие, раздельнополые. Плоды светло-зеленые, длиной до 8 см, гладкие, некоторые из них образуют небольшие шипи-ки. Культура урожайная: на каждом растении образуется до 30 плодов. Плодоносит до осенних заморозков. Вредителей и заболеваний на нем пока не обнаружил. Молодые огурчики используют обычно: в салатах и для консервирования.
Мелотрия шершавая (африканский огурчик).
Многолетнее лиановидное растение. У нас приходится выращивать как однолетнюю культуру через одномесячную рассаду. Потому что клубни, которые образуются в земле в процессе вегетации, промерзают зимой и весной загнивают. Листья у мелотрии похожи на огуречные, но значительно меньшего размера.
Цветки желтые, очень мелкие, женские - одиночные, а мужские собраны группами до 6 штук. Плоды зеленые с хорошо выраженным мраморным рисунком. Зеленцы мелотрии по вкусу напоминают огурцы, употребляются в свежем виде, зрелые плоды и зеленцы используют для консервирования.
Момордика харантия (индийский огурец, огурец-крокодил, дракон).
Листья у момордики пяти-семи пальчато-лопастные, выемчато-зубчатые. Цветки бледно-желтые, раздельнополые, на длинных цветоносах. Растения выглядят очень оригинально. Но особую декоративность приобретает эта иностранка в период плодоношения.
Сначала плоды зеленые, с редкими шипами, словно кожа игуаны. Затем, по мере роста, огурцы приобретают ярко-оранжевый цвет, поверхность их сплошь покрывается хорошо выраженными выростами и шипами.
В самом конце своего биологического развития «крокодил-дракон» раскрывает «пасть»: нижняя часть плода разрывается, образуя три створки. При этом обнажаются и свисают семена, покрытые желеобразной массой малинового цвета. Эта масса имеет вкус хурмы. Плоды момордики съедобны.
Итальянские огурцы Абруззе и Баррезе.
У Абруззе листья и цветки каку дыни, раздельнополые, одиночные. Плоды светло-зеленые, с ярко выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Зеленцы имеют вкус огурца, а в биологической зрелости плоды приобретают вкус дыни.
Баррезе - кустовая форма. Листья и цветки как у дыни, собраны группами до 8 штук, среди них преобладают мужские цветки. Плоды темно-зеленые, с хорошо выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Вкус плодов, как у Абруззе.
Огурец-лимон
Отличается от обычных огурцов круглой формой и желтым цветом. У него хорошо выражены хрустящие свойства. Идеален для консервирования, необычно смотрится в банках. А однажды у меня огурец-лимон дал полосатые плоды! Темно-зеленые полосы чередовались со светло-зелеными. В течение пяти лет я вел селекционную работу с этим сорванцом и назвал его Арбуз.
Оранжевые огурцы Сан свит.
Плоды цилиндрической формы с «носиком». В моей коллекции есть также несколько сортов длинно-плодных китайских огурцов. Особенно хорош сорт Чунву - плоды тонкие, длиной до 50 см, сладкие. Очень вкусны в салатах и заготовках. Для консервирования их нарезают кусочками.
Хороши и кустовые огурцы НК-мини и Малыш. За счет скороспелости, плотности посадки и пучкового расположения плодов в пазухе каждого листа превосходят по урожайности традиционные сорта. А огурец НК-мини еще и идеален для выращивания в комнате.
Гергана
Самый популярный в Болгарии сорт огурцов Гергана в прошлом году получил прописку на нашем участке.
Он вобрал в себя самые лучшие характеристики этого вида растений. Ведь это раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды темно-зеленые, с гладкой поверхностью, длиной 28-30 см, без горечи, средний вес 330 г, отменного вкуса, при консервировании их можно резать на кусочки.
В.Д. Попенко
г. Горняк

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Хризалидокарпус

Хризалидокарпус

Семейство арековых (пальмы). Родина о. Мадагаскар и Коморские острова. Эта пальма отличается особой кустистостью - ваи обильно ветвятся у основания и растение смотрится очень эффектно. Род насчитывает около 20 видов, распространение как комнатное растение...

Нотокактус

Нотокактус

Семейство кактусовых. Родина - Бразилия, Парагвай, Боливия и Аргентина. Нотокактусы по современной классификации относят к пародиям. Раньше Нотокактусы выделялись в отдельный небольшой род, включающий в себя несколько видов. Большинство из них отличается ...

Платицериум (Олений рог)

Платицериум (Олений рог)

Этот эпифитный папоротник имеет внешний вид настолько не характерный для папоротников, что резко выделяется на их общем фоне. Этот растущий на кусках коры или подвесных корзинах папоротник по своему внешнему виду напоминает раскидистые оленьи рога (отсюда...

Перец

Перец

Известны 4 вида перцев: мексиканский, перуанский, колумбийский и опушенный. Все культурные сорта относятся к первому типу. У острого перца плоды мелкие, округлые, пальцевидные или короткоконусовидные. Плоды полуострого перца — более крупные, разнообразных...

Окультуривание торфяных почв

Окультуривание торфяных почв

Они содержат большое количество органического вещества — торфа, находящегося в неусвояемой форме. Отличаются повышенными влажностью и кислотностью, бедны фосфором, калием, медью и бором. Задача огородникаа заключается в том, чтобы улучшить физические свой...

Смитианта

Смитианта

Семейство геснериевых. Родина - влажные горные леса Мексики и Гватемалы. в природе существует около 8 видов. Как комнатные растения распространены: Смитианта полосатая Smithiantha zebrina - многолетне травянистое растение около 50-60 см высотой. Стебли пр...

Стрелитция

Стрелитция

Семейство стрелитциевых. Родина - южная Африка. В культуре распространен вид Стрелитция королевская Strelitzia reginae. Красивое корневищное растение с цветками на длинном цветоносе. Высота растения достигает в среднем 1,2 - 1,3 м. По форме и внешнему вид...

Болезни овощных культур и защита от них

Болезни овощных культур и защита от них

Антракноз. Грибное заболевание. Поражает огурец, тыкву, кабачок, патиссон и фасоль. Источник инфекции — зараженные грибом семена и растительные остатки. У огурца и других тыквенных культур на листьях образуются округлые пятна, напоминающие ожоги, которые ...

Цикламен

Цикламен

Семейство первоцветных. Родина Иран и Восточное Средиземноморье. Очень часто о цикламене можно услышать, что это очень капризное растение, что оно подвержено страшным заболеваниям и лучше с ним не связываться. На самом деле цикламен можно назвать требоват...