Огурцы на выбор: дыня, лимон, хурма, арбуз...

Ангурия сирийская (сирийский огурец).
Однолетняя травянистая культура. Желательно выращивать через одномесячную рассаду. Когда почва на глубине 10 см прогреется до 10 градусов, рассаду высаживаю на постоянное место. Выращиваю растение в свободной стелющейся форме без прищипки. Листья глубоко рассеченные, больше всего похожи на арбузные.
Цветки желтые, мелкие, раздельнополые. Плоды светло-зеленые, длиной до 8 см, гладкие, некоторые из них образуют небольшие шипи-ки. Культура урожайная: на каждом растении образуется до 30 плодов. Плодоносит до осенних заморозков. Вредителей и заболеваний на нем пока не обнаружил. Молодые огурчики используют обычно: в салатах и для консервирования.
Мелотрия шершавая (африканский огурчик).
Многолетнее лиановидное растение. У нас приходится выращивать как однолетнюю культуру через одномесячную рассаду. Потому что клубни, которые образуются в земле в процессе вегетации, промерзают зимой и весной загнивают. Листья у мелотрии похожи на огуречные, но значительно меньшего размера.
Цветки желтые, очень мелкие, женские - одиночные, а мужские собраны группами до 6 штук. Плоды зеленые с хорошо выраженным мраморным рисунком. Зеленцы мелотрии по вкусу напоминают огурцы, употребляются в свежем виде, зрелые плоды и зеленцы используют для консервирования.
Момордика харантия (индийский огурец, огурец-крокодил, дракон).
Листья у момордики пяти-семи пальчато-лопастные, выемчато-зубчатые. Цветки бледно-желтые, раздельнополые, на длинных цветоносах. Растения выглядят очень оригинально. Но особую декоративность приобретает эта иностранка в период плодоношения.
Сначала плоды зеленые, с редкими шипами, словно кожа игуаны. Затем, по мере роста, огурцы приобретают ярко-оранжевый цвет, поверхность их сплошь покрывается хорошо выраженными выростами и шипами.
В самом конце своего биологического развития «крокодил-дракон» раскрывает «пасть»: нижняя часть плода разрывается, образуя три створки. При этом обнажаются и свисают семена, покрытые желеобразной массой малинового цвета. Эта масса имеет вкус хурмы. Плоды момордики съедобны.
Итальянские огурцы Абруззе и Баррезе.
У Абруззе листья и цветки каку дыни, раздельнополые, одиночные. Плоды светло-зеленые, с ярко выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Зеленцы имеют вкус огурца, а в биологической зрелости плоды приобретают вкус дыни.
Баррезе - кустовая форма. Листья и цветки как у дыни, собраны группами до 8 штук, среди них преобладают мужские цветки. Плоды темно-зеленые, с хорошо выраженной продольной ребристостью, длиной до 45 см. Вкус плодов, как у Абруззе.
Огурец-лимон
Отличается от обычных огурцов круглой формой и желтым цветом. У него хорошо выражены хрустящие свойства. Идеален для консервирования, необычно смотрится в банках. А однажды у меня огурец-лимон дал полосатые плоды! Темно-зеленые полосы чередовались со светло-зелеными. В течение пяти лет я вел селекционную работу с этим сорванцом и назвал его Арбуз.
Оранжевые огурцы Сан свит.
Плоды цилиндрической формы с «носиком». В моей коллекции есть также несколько сортов длинно-плодных китайских огурцов. Особенно хорош сорт Чунву - плоды тонкие, длиной до 50 см, сладкие. Очень вкусны в салатах и заготовках. Для консервирования их нарезают кусочками.
Хороши и кустовые огурцы НК-мини и Малыш. За счет скороспелости, плотности посадки и пучкового расположения плодов в пазухе каждого листа превосходят по урожайности традиционные сорта. А огурец НК-мини еще и идеален для выращивания в комнате.
Гергана
Самый популярный в Болгарии сорт огурцов Гергана в прошлом году получил прописку на нашем участке.
Он вобрал в себя самые лучшие характеристики этого вида растений. Ведь это раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды темно-зеленые, с гладкой поверхностью, длиной 28-30 см, без горечи, средний вес 330 г, отменного вкуса, при консервировании их можно резать на кусочки.
В.Д. Попенко
г. Горняк

Источник: журнал "Моя прекрасная дача", №8, 2009 г.

Возможно эти статьи Вам будет интересно прочитать

Катарантус

Катарантус

Семейство кутровых. Родина - влажные тропические леса, преимущественно о. Мадагаскар. В природе распространено только 5 видов этого красивоцветущего растения. В культуре получил известность вид Катарантус розовый или барвинок розовый Catharanthus roseus. ...

Горох

Горох

Горох, фасоль, бобы — овощные культуры семейства бобовых, их выращивают для потребления в пищу в спелом и недозрелом виде. К этой группе также относят вигну и лимскую фасоль. Бобовые культуры — самая лучшая и дешевая «фабрика» по производству азота. С пом...

Борьба с сорняками и прореживание растений

Борьба с сорняками и прореживание растений

Сорняки иссушают и истощают почву, затеняют овощные растения. Такой сорняк, как полевая редька, забирает из почвы азота и фосфора в 2, а кальция — в 4 раза больше, чем овощные культуры. Сорняки также способствуют распространению вредителей и болезней. Осо...

Хамедорея

Хамедорея

Семейство арековых (пальмовых). Родина Ц. Америка. Это одна из наиболее приспособленных для комнатного содержания пальм, так как довольно медленно растет и хорошо переносит некоторую затененность. Кроме того, эта пальма цветет в молодом возрасте. Часто ха...

Прищипка

Прищипка

Ее проводят для ускорения созревания урожая (огурцы) или для остановки роста овощных культур (тыква). При этом у огурца и тыквы удаляют точку роста. У томатов прищипывают боковые побеги (пасынки, поэтому процедуру в данном случае называют пасынкованием). ...

Нефролепис

Нефролепис

Красивый устойчивый папоротник, самый выносливый среди комнатных культур папоротников. Нефролепис быстрорастущее растение. Самые распространенные виды Нефролепис возвышенный Nephrolepis exaltata с прямыми прямостоячими листьями до 60 см длиной, и его разн...

Агапантус или африканская лилия

Агапантус или африканская лилия

Семейство лилейных. Родом из южной Африки. Многолетнее травянистое растение с лентовидными, длинными листьями длиной до 50см. Цветет все лето до глубокой осени. На высокой стрелке поднимается голубое соцветие. Лучше цветет на солнечных местах, хотя легко ...

Сельдерей

Сельдерей

Двулетнее растение семейства сельдерейных. В первый год образует корень или корнеплод и розетку листьев, во второй — цветоносный стебель, цветки и семена. Однако если во время развития растение подвергается длительному воздействию низких температур, то мо...

Редис

Редис

Это однолетнее растение семейства капустных. В год посева образует розетку листьев и корнеплод, который быстро прорастает в стебель с цветками и семенами. Но у некоторых сортов, относящихся к китайскому подвиду, вегетационный период продолжительный, поэто...